اواخر برداشت - یادداشت های باغبان در مورد نتایج فصل گذشته

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

یادداشت های باغبان درباره نتایج فصل گذشته

بیش از 40 سال که باغبانی کرده ام ، تابستان ابری ، سرد و مرطوب را نمی توانم مانند سال گذشته به یاد بیاورم. به دلیل شرایط غیر معمول آب و هوایی ، رفتار برخی از محصولات ، کیفیت میوه های آنها ، نتایج استفاده از روش های کشاورزی با آنچه در سالهای عادی اتفاق می افتد متفاوت است.

سایت من در Peterhof قدیمی واقع شده است ، سایت پسرم در Ropsha است. هر دو مکان برای طیف وسیعی از محصولات کاملاً مطلوب است ، اگرچه با وجود فاصله نزدیک - حدود 12 کیلومتر در یک خط مستقیم بین آنها - تفاوت کاملاً قابل توجه است: وقتی در Peterhof من قبلاً کاشت را در زمین باز شروع کردم ، هنوز چسباندن در قراضه روپشا به زمین غیرممکن است.

بسیاری از فرهنگ های سنتی مطابق انتظار رفتار می کردند - تاریخ های رسیدن به عقب برگردانده می شدند ، میوه ها شیرین نبودند. این امر به ویژه برای انواع اولیه و محصولات اولیه بسیار صدق می کرد.

از میان انواع توت فرنگی که دارم ، تنها گونه ای که توت شیرین تولید کرد ، نوع پولکا بود. همه انواع دیگر بسیار ترش نسبت به سالهای عادی بودند.

توت سیاه از نوع Sokrovische طعم خوبی داشت. کمبود گرما و آفتاب به هیچ وجه بر طعم انگور فرنگی کراسنوسلاویانسکی تأثیرگذار نبود ، فقط دو هفته دیرتر از حد معمول رسید.

من از آلو روسی (ترکیبی از آلو گیلاس و آلو اوسوری ، آلو گیلاس ترکیبی) متعجب شدم. انواع اولیه Krymskaya ، مانند همه سال های گذشته ، از اولین میوه ها در 5 آگوست ، انواع Tsarskaya - در 10 آگوست خوشحال شدند. انواع "هدیه به سن پترزبورگ" در نیمه دوم سپتامبر رسیده است. طعم میوه انواع مختلف ذکر شده بدتر از سالهای گذشته نبود. انواع آلو ، زردآلو ، گل رز ژوئیه ، ویتبا ، که در روپشا در محل باغبان معروف M. V. Solovyov بسیار متولد شد ، همچنین عملکرد خوبی داشت. و این در برابر پس زمینه آلو خانگی است ، همه انواع آن ، که بیش از 50 سال در باغ های ما رشد می کند ، تقریبا یک ماه دیرتر از حد معمول رسیده و طعم دلخواه را به دست نمی آورد.

گلابی ها امروز خوب تولید می شدند - فقط کمی تأخیر در رسیدن وجود داشت. گونه های Lada و Chizhevskaya کمی ترش از حد معمول بودند ، اما انواع Russkaya Malgorzhatka و Pushkinskaya مانند همیشه شیرین بودند. دیررس شد ، اما در حین ذخیره سازی انواع گلابی Suslova با میوه های بزرگ طعم عالی پیدا کرد. گلابی Pamyat Zhegalov دیر رسید ، اما طعم عالی داشت.

انگور انواع Korinka Russian و Violet Augustus دو هفته دیرتر از حد معمول رسیده و قند جمع نمی کند. درست است ، دسته های گونه Violet Augustovsky ، که قبل از هرس در اواسط ماه اکتبر روی انگور باقی مانده بود ، بسیار شیرین و معطر بودند.

در اواخر ماه اوت ، میوه های رقم انگور زاگادکا شاروف رسیده و طعم فوق العاده ای داشتند - گونه ای که بیش از 30 سال پیش توسط RF Sharov در شهر بیسک ، در منطقه آلتای تولید شده است. به طور کلی ، من فقط می توانم در مورد این تنوع با زنگ های پرشور صحبت کنم - خوش طعم است ، بدون سرپناه خواب زمستانی می کند ، اواخر بهار از خواب بیدار می شود ، و تقریباً هرگز در اثر یخ زدگی های مکرر (اوایل خرداد) آسیب نمی بیند. و اگر آسیب دیده باشد ، 2-3 هفته بعد تقریبا از جوانه های کناری (اضافی) برداشت می شود. در اواسط ماه ژوئن شکوفا می شود ، در اواخر ماه اوت رسیده می شود. و همه اینها در زمین باز است. معجزه نیست؟

امسال برای اولین بار ، یک ترکیبی خیلی زود ترکیبی F-14-75 چندین دسته از طعم دلپذیر با رایحه جوز هندی را به من داد. از ویژگی های بارز این انگور بیدار شدن خیلی زود جوانه ها و گلدهی دیر هنگام با رسیدن خیلی زود توت ها است. و این خواص در آب و هوای ما بسیار مفید است - به هر حال ، انگور ما معمولاً نه از سرما ، بلکه از یخ زدگی دیررس عود می کند.

واکسیناسیون های انجام شده در بهار گذشته ، به دلیل تابستان سرد و مرطوب ، نمی خواستند برای مدت طولانی رشد را متوقف کنند ، آنها مجبور شدند با دوز دو برابر "Biostim" به طور مصنوعی آهسته شوند. قلمه ها با جوانه های گل ، که در اوایل بهار به شاخه درختان جوان پیوند زده می شوند ، طبق معمول ، اولین میوه ها را می دهند و رشد آنها را به موقع به پایان می رسانند. اما تلقیحات دیررس در پایان ماه ژوئن که به دلیل ضرورت قلمه های نیمه لیژنیزه شده از ریبینسک ساخته شد ، اصلاً رشد نکرد ، اما آنها در زمستان با جوانه های خوب رسیده ترک کردند.

در پایان ، من می خواهم یک انحراف کوچک ایجاد کنم. خوب است که در شهر ما یک مجله ارزان قیمت و در دسترس عموم "فلورا پرایس" منتشر شود که در صفحات آن می توانیم تبادل تجربه کنیم ، درباره محصولات جدید خود صحبت کنیم. قابل توجه است که نمایشگاه AgroRus در Lenexpo برگزار می شود و مرکز نمایشگاه های اوراسیا هر ساله پنج نمایشگاه و نمایشگاه باغ دیگر را برگزار می کند. خبر خوب این است که در اواخر ماه ژوئن این مرکز از دو سال پیش نمایشگاه "لوکس باغ شمالی" را برگزار کرده است - تنها نمایشگاهی که می توانید گیاهان چند ساله گل تابستان را مشاهده و خریداری (یا سفارش دهید). و حیف است که در همه این نمایشگاه ها هیچ سمینار یا کلاسی وجود نداشته باشد که در آن باغبان ها ، پرورش دهندگان گل ، باغبان ها بتوانند تبادل تجربه کنند ، به سخنرانی های متخصصان گوش دهند و در تمرین های عملی شرکت کنند.

درست است ، به نظر می رسد که تغییرات در اینجا نیز ترسیم شده است. برگزارکنندگان نمایشگاه Technosad - ایجاد یک باغ هوشمند که در ماه مارس در مرکز اوراسیا برگزار می شود ، قول می دهند سخنرانی ها و کلاسهای عملی باغبانی را در برنامه خود بگنجانند ، در یک کلام ، چیزی که بسیاری از ما تاکنون از آن بی بهره بوده ایم. امیدوارم آنها به قول خود عمل کنند و این سنت در شهر عزیزمان ریشه دواند و گسترش یابد.