راه های پنهان کردن انگور برای زمستان

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

طرز تهیه انگور برای زمستان گذرانی

انگور یک مهمان بسیار مهم و خوشامدگو در باغهای خانه ماست. انواع متنوع از نظر طعم و مزه و زمان رسیدن به شما امکان می دهد برای هر نوع سلیقه ای بوته های میوه ای در کشور داشته باشید.

اما دو مشکل در رابطه با انگور وجود دارد: اینکه نوع مورد علاقه خود را از کجا می توان یافت و خریداری کرد و چگونه می توان انگور را در زمستان حفظ کرد. راه حل اولین مشکل در بیشتر موارد به صداقت فروشندگان انگور بستگی دارد. اما حفظ ارقام به دست آمده در زمستان از قبل مورد توجه صاحب گیاه قرار گرفته است.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

بسیاری از مردم بر این باورند كه انگورهای انگور پوشیده از كوه کوهی با موفقیت زمستان می گذارد و نیازی به مداخله دیگر نیست. اما این نظر غلط است. احتمالاً ، در عمل طولانی مدت هر باغبان ، شکایات از نگرش غیراخلاقی آنها نسبت به زمستان انگور وجود دارد که منجر به از بین رفتن بوته باردهی یا به طور کلی انواع آن می شود. اما گیاه قابل بازگشت نیست و اگر ریشه زنده باشد ، ترمیم بوته دو سال طول می کشد.

بنابراین ، هر کسی که می خواهد با خوشحالی جوانه های متورم همه علاقه های خود را در بهار ببیند ، باید بداند که فقط یک بوته سالم می تواند زمستان خوبی داشته باشد. خشکسالی تابستان ، کمبود کودهای معدنی ، خلاص شدن به موقع از بیماری ها ، بار بیش از حد با میوه ها - همه اینها تا حد زیادی مصونیت گیاه را کاهش می دهد. بنابراین ، مراقبت مناسب از بوته انگور کلید موفقیت در زمستان گذرانی است.

باغبانان آماتور می دانند که انواع مقاوم در برابر سرما و اصطلاحاً "پوشش" وجود دارد. این بدان معنی است که برخی از انواع انگور قادر به مقاومت در برابر سرمازدگی طولانی مدت تا 15- درجه سانتیگراد و کوتاه مدت تا -30 درجه سانتیگراد بدون سرپناه هستند. اما چنین آزمایشاتی فقط در برابر بوته های بالغ با چوب بالغ مقاومت می کند. قبل از اینکه بوش به اندازه کافی قوی شود تا زمستان را به شکل برهنه مقاومت کند ، به همان روشی که "پوشش" دارد پوشانده شده است.

روش های مختلفی برای پوشاندن انگور وجود دارد. هر روش موافقان و مخالفان خاص خود را دارد. همه اینها به ویژگی های محیط ، به اندازه بوش ، به انعطاف پذیری آن بستگی دارد.

متداول ترین نوع پوشش ، پوشش با دست انداز زمین است. اگر در نزدیکی کلبه تابستانی هیچ مزرعه ای وجود نداشته باشد ، جایی که موش ها در پاییز به طور دسته جمعی به شما می آیند و اگر آب زیرزمینی در اعماق سطح زمین قرار داشته باشد ، این روش قابل قبول است. چنین سارقانی مانند موش ها به هیچ وجه قادر به تخریب بوته نخواهند بود. اما ، خوردن همه جوانه ها محصول سال آینده شما را از بین می برد. اما نزدیک بودن آب زیرزمینی در یخبندان انگور را شبنم می کند و آنها ، که از رطوبت اشباع شده اند ، به راحتی پوسیده می شوند.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

اینها منهای است و نکات مثبت این است که این مطمئن ترین روش زمستان انگور است. روند پوشاندن انگور با خاک در پاییز و پس از پرواز برگهای همه گیاهان ، در هوای خشک و آرام انجام می شود. لازم به ذکر است که اگر قصد استفاده از این روش را دارید ، پس باید گیاه را در یک سوراخ کاشت تا یقه تنه یا ریشه هنگام خمیده نشود. و برای اینکه ریشه در چین ها ایجاد نشود ، باید یک بطری پلاستیکی روی یقه ریشه قرار دهید.

اکنون باید در مورد مواد پوششی فکر کنید. این می تواند شاخه های کاج ، ترجیحاً خشک ، سوزن ، خاک اره بزرگ یا نی باشد. در مورد مورد دوم ، این به عنوان یک ماده پوشش دهنده ایده آل است. نی های رایحه برگ موش ها را می ترساند و در معرض پوسیدگی نیست ، گرچه در عین حال رطوبت را نیز به خود جذب می کند. پس از تصمیم گیری در مورد مواد پوششی ، آن را روی زمین کنار بوش قرار دادیم ، در بالا انگورهای بسته شده را در یک بسته قرار می دهیم.

خود انگورها باید با سیم ضخیم به زمین متصل شوند تا در حین برداشتن قوز زمین ، از هم باز نشوند. سپس قسمت بالای تاک را با همان ماده ای که در زیر قرار دارد می پوشانیم و در بالای این انبار مواد بام یا پلی اتیلن پخش می کنیم و آن را در امتداد محیط با آجر فشار می دهیم. و در حال حاضر از بالا ، همه اینها با یک لایه خاک 30-50 سانتی متر پرتاب می شوند.

روش دوم برای پوشاندن انگور سال اول استفاده می شود. به طور طبیعی ، در بیشتر موارد ، انگور در سال اول وقت کافی برای تشکیل پوست و جوانه های قوی ندارد. به طور کلی خم شدن کودک یک ساله توصیه نمی شود - این امر با شکستن ریشه های جوان همراه است. در اینجا شما به یک پناهگاه مانند خانه بوته ای نیاز دارید. به عنوان یک قاعده ، یک انگور یک ساله ، هنگام تشکیل ، در فاصله بالاتر از 60 سانتی متر از زمین قطع می شود یا 3-4 جوانه روی آن باقی می ماند.

ساخت خانه برای چنین شاخه ای بسیار ساده است. هر کس یک سطل پر از سوراخ در طرح شخصی خود دارد - این جایی است که مفید است. ته سطل را برش زده و به این شکل روی تاک قرار می دهیم. سپس سطل را تا بالا با سوزن یا خاک اره بزرگ پر می کنیم. از بالا ، چنین ساختاری باید با پلی اتیلن پوشانده شود. اگر تاک باقیمانده از سطل بیرون زد ، باید آن را در گل ماسه ای پیچید.

انگورهای بوته ، که برای آلاچیق تشکیل شده اند ، بعید است به طور کامل بر روی زمین پوشانده شوند ، و در بهار پخش آنها در امتداد کفی بسیار دشوار است. بنابراین ، چنین انگورهایی باید مستقیماً روی تکیه گاه پوشانده شوند. بهترین مواد برای چنین سرپناهی کاغذ یا کفپوش است. در صورت امکان ، انگورها را در یک بسته جمع آوری کرده و با مواد انتخاب شده پیچیده می کنند ، و در بالای آنها با یک کیسه پلی پروپیلن که به صورت باند بریده می شود "بانداژ" می کنند. در این حالت سیم پیچ نباید محکم باشد. هدف از چنین سیم پیچ جلوگیری از یخ زدگی تاک است ، اما در عین حال لازم است که بتواند آزادانه نفس بکشد و گرمای روزهای آفتابی زمستان را دریافت کند.

با پوشاندن انگور در پاییز برای زمستان ، باید به یاد داشت که این تنها نیمی از جنگ است. انگور باید از اوایل بهار برای زمستان آماده شود و به موقع تا اواخر پاییز از پناهگاه های زمستانی آزاد شود و از گیاه به خوبی مراقبت شود.