شاه بلوط سیاه درختچه ای زینتی و یک درمان کننده عالی است

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

Sambucus nigra در باغ شما

گونه هایی در جهان گیاهان وجود دارند که باغ ما را تزئین می کنند ، به ما غذا می دهند و بهبود می یابند. من می خواهم در مورد توت سیاه به شما بگویم که هنوز هم برای باغ های شمال غربی روسیه غیر معمول است.

من خوشه های توت سیاه را از استپ اوکراین آوردم ، و سپس آنها را در باغ من بیش از بیست سال پیش در پاییز کاشتم. و از آن زمان به بعد ، شاه توت همیشه آنجاست. بذرهای برس کاشته شده خیلی سریع و متراکم جوانه زدند ، نهال ها باید نازک شوند.

در طول تابستان ، ساقه های شاه توت سیاه و سفید تا یک و نیم متر رشد کرده و شاخه های متراکمی را تشکیل می دهند. کم کم این بوته را در مناطق دیگر کاشتیم.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

در خاک های حاصلخیز و زیر کشت ، به ویژه در مکان های آفتابی ، گیاه توت به سرعت رشد می کند و سالانه به طور فراوان میوه می دهد. و مهمتر از همه ، ساقه ها در زمستان یخ نمی زنند. شاه بلوط در مکانهایی با رطوبت متوسط به خوبی رشد می کند. یک پرچین متراکم از توده های آن تشکیل شده است ، بوته های جداگانه رشد می کنند یا درختان شکل گرفته منظره باغ را تزئین می کنند. همسایگان من نیز گاهی اوقات یک شاه توت سیاه دارند که ظاهراً توسط پرندگان حمل می شود ، اما ، متأسفانه ، افراد نادر متوجه زیبایی این گیاه می شوند و مطلقا تصوری از مفید بودن آن ندارند.

اگر امکان توزیع توت سیاه در همه جا وجود داشت ، بدون تأخیر این کار را انجام می دادم. در داروخانه های ما می توانید گل های شاه توت سیاه بخرید. آنها معطر هستند ، سرفه را تسکین می دهند و سرماخوردگی را درمان می کنند. و چه چیز دیگری در شاه توت مفید است؟ همه چیز معلوم می شود: ریشه ، پوست ، ساقه ، برگ ، گل و توت. از دوران کودکی دور من ، گلدسته های گونه دیگری از شاه توت را به یاد می آورم - قرمز. پدر و مادرش او را "سامبوکا" صدا می کردند. او در مکان های علف هرز ، در امتداد مرزهای باغ های سبزیجات رشد کرد. و فقط پرندگان میوه های این پیر را در پاییز می خوردند. البته ما نام گیاه شناسی این گیاه را نمی دانستیم ، اما دوست داشتیم زیر بوته های سمبوکا بازی کنیم.

نام لاتین شاه توت سیاه Sambucus nigra است. از خانواده گل های امین گل است. در باغها و پارکهای اوکراین ، بلاروس ، قفقاز ، سیبری جنوبی رشد می کند. من درختان شاه توت سیاه را در کریمه و مولداوی ملاقات کردم. ارتفاع آن گاهی به 6 متر می رسد ، اما بیشتر اوقات به صورت بوش اتفاق می افتد.

شاه بلوط قرمز (Sambucus racemosa) در منطقه غیر سیاه زمین همه جا وجود دارد: در جنگل ها ، پارک ها ، دره ها ، در مکان های علف هرز. شکوفه ها در ماه مه-ژوئن است. اخیراً ، در خیابانهای مینسک ، من یک شاه توت قرمز با منگوله های بزرگ و توت های بسیار بزرگ دیدم ، و این در ماه جولای بود. این اشکال گونه ای است که چشم انداز اطراف را تزئین می کند. در طب علمی و عامیانه ، از شاه توت قرمز استفاده نمی شود ، زیرا کمی مورد مطالعه قرار گرفته است.

هنگامی که در تابستان با دوستان خود در نزدیکی لوهانسک در حال استراحت بودیم ، آنها شاه بلوط سیاه را نشان دادند و به ما توصیه کردند که گزش پشه ها و مگس های اسب را با توت سیاه خرد شده مالش دهید. ما آن را امتحان کردیم - معلوم شد که خارش روی پوست فوراً متوقف می شود ، زخم خیلی سریع التیام می یابد.

آنها همچنین توصیه کردند که برای گلودرد و سرفه با آنها غرغره کنید ، و گفتند که جوشانده برگ و ساقه درخت توت زخم ها را بهبود می بخشد. همه این توصیه ها قبلاً بارها در زندگی ما آزمایش شده است. تأیید شدند بنابراین ، ما هر ساله گل ، برگ و توت را خشک می کنیم و همچنین توت سیاه را منجمد می کنیم. می توانید مربای خالص را از توت ، و حتی بهتر - با سیب ، خاکستر کوهی قرمز و سیاه بپزید. حتی می توانید شراب درست کنید.

ساقه های شاه توت مستقیم ، پوست آن خاکستری روشن با ترک های طولی است. چوب سفید مایل به زرد با لکه ای قهوه ای است ، به خوبی خم می شود ، از آن برای صنایع دستی استفاده می شود.

یک بار ، در اواخر ماه دسامبر ، یکی از دوستانم به من گفت که شوهرش توسط زخم های غیر قابل ترمیم پاهای او عذاب می کشد. پس از عبور از ماسه های برف ، شاخه های کوچک شاه توت سیاه را شکستم و به من توصیه کردم که از آنها جوشانده درست کنم ، سپس آن را به صورت گرم برای حمام استفاده کنم. بخار پاهایم چندین بار طول کشید تا زخم ها خوب شوند. در اوکراین به من گفتند که کل گیاه شاه توت سیاه حاوی نوعی ماده است که باعث تشکیل اپیتلیوم پوست می شود. به ویژه مقدار زیادی از این ماده در توت و برگ وجود دارد. این گلوکوزید سامبونیگرین است.

بعد از انجام جراحی های سنگین روی دستان من ، جوشانده های برگ و گل های شاه توت سیاه بودند که به تسکین درد و تورم کمک می کردند. زخمها درست در مقابل چشمان ما بهبود یافتند. و هنگامی که هنر جراحان و شاه توت سیاه ترکیب شود ، نتیجه بهبود زخم شگفت آور است.

شاه بلوط سیاه نیاز به مراقبت ویژه ای ندارد. گیاهان جوان معمولاً سرسبز ، شکوفا هستند ، اما با افزایش سن (بیش از 25 سال) برگها کوچکتر می شوند ، شکوفه ها زیاد نیست ، بنابراین باید برش داده و شکل بگیرد. برگ های شاه بلوط سیاه بزرگ ، متضاد ، پنبه ای جفت نشده ، متشکل از پنج برگ است. گلها سفید یا مایل به زرد ، بو هستند و شبیه بوی روون با مواد مخلوطی از عسل و ویبرنوم هستند. گل آذین مسطح ، چتری ، به قطر 12-20 سانتی متر ، گل توت سیاه دیرتر از قرمز - از اواسط ژوئن تا اواسط ژوئیه شکوفا می شود.

در تابستان خنک ، گلدهی طولانی تر است. او گیاه عسل خوبی است. در اواخر آگوست - سپتامبر ، گیاه شاه بلوط بالغ می شود. میوه ها سیاه بنفش ، توت مانند با 3-4 دانه مسطح ، مستطیل و چروکیده عرضی هستند ، گوشت آن قرمز تیره است. میوه های آن خوراکی است. آنها دارای اثر ملین هستند ، زیرا حاوی گلوکوزید هستند ، که اگر تجزیه شود ، اسید هیدروسیانیک می دهد ، در میوه های بالغ وجود ندارد. ترکیب شیمیایی میوه شامل قندها (گلوکز و فروکتوز) ، تانن و سالیبوسین ، اسیدهای آمینه ، ویتامین های C ، E ، کاروتن است.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

گل آذین های شاه بلوط سیاه تا اواسط زمستان گاهی روی بوته های برهنه آویزان می شوند. میوه ها به راحتی از گل آذین جدا می شوند. آنها را می توان خشک ، منجمد ، فشرده ، شراب ، ژله ، مربا ، ژله و شربت درست کرد.

توت ها به هر شکلی که باشند قطعه کار را به رنگ مارون و تمشک رنگ می کنند. سرکه ، مشابه انگور ، به خوبی معلوم می شود. اما ما اغلب از شاه توت سیاه به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می کنیم. گل های شاه توت سیاه حاوی نیتروگلوکوزید ، والریک و اسیدهای استیک ، یک ماده مخاطی ، یک روغن ضروری جامد (0.027٪ ؛) ترپن و یک ماده پارافین مانند است. از آنها به عنوان قرص های ضد عفونی کننده ، سرماخوردگی ، چای افزوده ، در تولید عرقیات و شامپاین استفاده می شود که به شراب تولید شده عطر و طعم جوز هندی می بخشد.

تزریق پوست دارای خاصیت های ادرار آور و ادرار آور و ملین است. و ما از اثر ترمیم خارجی زخم جوشانده ساقه های شاه بلوط مطمئن شدیم. برگ های شاه توت سیاه حاوی اسید هیدروسیانیک است (حداکثر 10 میلی گرم از آن از 100 گرم برگ بدست می آید) و همچنین گلوکوزید سامبونیگرین. این گلیکوزید در برگهای خشک نیز حفظ می شود.

چند وان حمام گرم از جوشانده برگ ها به بهبود زخم های حتی برای ترمیم نیز کمک می کند. این بارها تأیید شده است. هنگام کار در باغ ، پوست دست اغلب آسیب می بیند (خارش ، پینه ، بریدگی ، نیش حشرات و غیره). برای کمک اضطراری ، من از گل های شاه توت ، برگ های آن ، میوه ها استفاده می کنم. گلها و برگها را می توان به سادگی در دهان شما جوید ، خمیر کرد ، با آب جوش ریخته و به زخم مالش داد ، با این غلاف بانداژ کرد و بلافاصله درد را فراموش کرد.

سنجد به ضربات ، بثورات پوشک ، رگ به رگ شدن کمک می کند. تهیه آبگوشت ، ترجیحاً غلیظ ، و نگه داشتن بازو یا پای آسیب دیده تا 30 دقیقه در جوشانده توت ، برگ ، ساقه. بهترین درمان از طریق کمپرس و حمام توت حاصل می شود. با توت های رسیده تازه خرد شده ، هر گونه زخم ، گزش و همچنین سطح مخاط حفره دهان را بهبود می دهیم. اثر فوری است! اما جوشانده برگها فقط از نظر خارجی خوب است. ما از شاه توت سیاه همراه با جارو برای روش حمام بخارپز شده استفاده می کنیم. 2-3 شاخه با برگ و میوه برای ایجاد تزریق درمانی کافی است که در آن خوب است سر و بدن خود را بشویید.

اکنون در مجلات منتشر شده برای باغبان نکاتی در مورد استفاده از شاه توت سیاه برای ترساندن موش ها ، موش ها و آفات حشرات وجود دارد: پروانه ، پروانه. شاخه های دارای برگ و گل باید در بوته های توت ، انگور فرنگی قرار داده شود ، شما می توانید آنها را به طور مستقیم به تخت ها در میان انواع توت ها و سبزیجات بچسبانید. آنها هنوز هم می توانند ریشه بدهند. یک بار سعی کردم جوندگان را در انبار بترسانم. او ساقه های سبز را با برگ در جعبه های سیب زمینی در پاییز قرار داد. اما موش ها بازدارندگی ما را نادیده گرفتند و با وجدان هم سیب زمینی و هم برگ برگ درخت بلوط را جویدند. به دلایلی ، این درمان مثر نبود.

من که سالها در کنار این گیاه شگفت انگیز هستم ، من اغلب مشاهده می کنم که چگونه موشهای خاکی در بوته های شاه توت می نشینند ، صورت خود را تمیز می کنند و نه تنها از شاه بلوط ، بلکه حتی از گربه ها نمی ترسند. اما در عین حال ، او دارای خواص مثبت بیشتری است. و من همیشه خوشحالم اگر جایی در باغ یا نزدیک حصار رشد کند. ما جوانه را رشد می دهیم ، آن را به جای مناسب پیوند می دهیم و سپس به دوستان می دهیم. اخیراً دستور دیگری برای استفاده از آن برای درمان نزدیک بینی خوانده ام.

توصیه می شود توت های رسیده با شکر را به صورت لایه لایه در یک شیشه سه لیتری قرار دهید. بگذارید سه روز در آفتاب دم بکشد و سپس 1 قاشق چای خوری سه بار در روز و 15 دقیقه قبل از غذا میل کنید. دوره درمان 1-2 ماه است. چنین دوره ای از درمان به صورت پیشگیری 2-1 بار در سال انجام می شود. من قطعاً این توصیه را امتحان خواهم کرد و فکر می کنم نه تنها نزدیک بینی ، بلکه دستگاه گوارش و مفاصل را نیز درمان کند.

شاه بلوط سیاه در بهار و تابستان به خصوص در انتهای شاخه های جوان و زیر گل آذین تحت تأثیر شته های سیاه قرار دارد. من این آفات را با محلول کربوفوس ، خاکستر خشک و دم کرده آن و همچنین جوشانده علف های هرز سبز معالجه می کنم. همه چیز کمک می کند. با پیر شدن شاه توت سیاه ، گلسنگ ها روی تنه های آن قرار می گیرند. ما تمام درختان و درختچه ها را با محلول سولفات آهن پردازش می کنیم. پس از سه بار کار با محلول 1٪ در پاییز ، گلسنگ ها خشک شده و خرد می شوند.

در اینجا قصیده ای برای شاه توت سیاه است. او نسبت به سایه مقاوم است و نسبتاً به باروری خاک احتیاج دارد. خشکی را به خوبی تحمل می کند ، اما نسبت به شاه بلوط قرمز مقاومت کمتری دارد. انتهای شاخه های سالانه کمی یخ می زند ، اما در بهار و تابستان به سرعت بهبود می یابد. شاه بلوط سیاه پس از هرس سریع رشد می کند ، مقدار زیادی سبزی و توت می دهد. توت سیاه توسط دانه ها ، شاخه ها ، قلمه های سبز و تقسیم شده تکثیر می شود. بذرها در پاییز یا بهار کاشته می شوند ، اما هنگام کاشت در بهار ، آنها باید ظرف دو ماه طبقه بندی شوند.

شاه بلوط سیاه همچنین به عنوان یک فرهنگ تزئینی مورد استفاده قرار می گیرد. انواع مختلفی با توت های بزرگ ، حتی زرد ، با برگ های طلایی و بورگوندی ، حاشیه ای در اطراف لبه های برگ ها و توت های قرمز وجود دارد. این گونه ها در باغ های اروپای غربی رایج است و مقاومت آن نسبت به گیاه توت سیاه کمتر است. در آمریکای شمالی ، شاه توت کانادا با میوه های بسیار بزرگ و خوشمزه پرورش می یابد. اما در اینجا هنوز وارد فرهنگ نشده است. دنیای گیاهان عظیم و شگفت انگیز است. او ما را خوشحال می کند و سیو می کند. شاه بلوط سیاه ، شاه توت قرمز رشد کنید. من فکر می کنم که از طریق آنها می توانید ترکیبات زیبایی را در باغ ایجاد کنید ، به پرندگان غذا دهید ، جوندگان را بترسانید و سلامتی خود را به روش های ساده حفظ کنید.