روش نهال پرورش سبزیجات

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

بسیاری از تولیدکنندگان سبزیجات ، باغداران منطقه شمال غربی به لطف روش نهال کشت ، محصولات خوبی از محصولات سبزیجات بدست می آورند

بیش از نیمی از محصولات گیاهی را می توان از طریق نهال کشت کرد. اینها کلم ، روتاباگا ، گوجه فرنگی ، کرفس ، پیاز شیرین و تره فرنگی ، مارچوبه است. نهال ها در فرهنگ گلخانه ای-گلخانه ای حتی گسترده تر هستند: فلفل دلمه ای ، انواع دیررس و ترکیبی از گوجه فرنگی ، خیار ، کدو سبز ، کدو تنبل ، هندوانه ، خربزه به دلیل این که بذر آنها خیلی زودتر از زمانی که برف کاشته می شود به دست می آید خاک ذوب شده و گرم می شود.

عامل اصلی محدود کننده زراعت و اقلیم در آب و هوا دما است. دمای متوسط سالانه بر اساس منطقه از + 2.6 درجه سانتی گراد تا + 3.5 درجه سانتی گراد متغیر است. دوره بدون یخبندان از 110 تا 140 روز است ، دوره با دمای بالاتر از + 10 درجه سانتیگراد از 105 تا 125 روز با مجموع دما 1400-1800 ، دوره با دمای بالاتر از 15 درجه سانتیگراد 35-55 روز طول می کشد ، یخبندان های بهاری تا 15 تا 25 مه مشاهده می شوند ، ورود یخبندان پاییزی در 10-20 آگوست رخ می دهد. به همین دلیل است که روش نهال به شما امکان می دهد بدون خطر خطر سبزیجات را پرورش دهید و عملکرد تضمینی را بدست آورید.

با کمک نهال می توانید از منطقه در زمین باز و زیر شیشه استفاده مجدد کنید. روش نهال به شما امکان می دهد بدون نهال دستیابی به موفقیت انجام دهید.

روش نهال سازی احتیاج به ساخت گلخانه ، گلخانه ، مهد کودک دارد. و برای این کار شما باید انبوهی از مواد پوششی داشته باشید: شیشه ، فیلم ، اسپان باند. همه اینها را می توانید با مراجعه به جدول فروشگاه های کشور در وب سایت ما خریداری کنید.

ماهیت روش نهال

عایق خورشیدی اجازه می دهد تا گیاهان در منطقه از مارس تا سپتامبر رشد کنند و شرایط دما تاریخ کاشت بسیاری از سبزیجات (فلفل ، گوجه فرنگی ، دانه کدو تنبل) را به اوایل ماه ژوئن سوق می دهد. بنابراین مقدار زیادی از انرژی خورشیدی بدون استفاده باقی می ماند. علاوه بر این ، طی 1.5-2 ماه اول ، گیاهان بسیار آهسته رشد می کنند و فقط از 0.5-1 to از منطقه ای که به آنها ارائه می شود استفاده می کنند. هر دو نیاز به استفاده از روش نهال را نشان می دهد. نسبت بین سطح زیرکشت در مزرعه باز و سطح قابل استفاده از نهالستان ها (گلخانه ها ، گلخانه ها) به تعداد نهال کاشته شده در هر 1 مترمربع و مقدار نهال مناسب برای کاشت از یک واحد سطح بستگی دارد.

در بیشتر موارد ، تعداد نهال زیر در 1 متر مربع از باغ کاشته می شود: کلم زودرس و گل کلم - از 4 تا 8 قطعه. کلم و کلم بروکلی - 3 تا 4 ؛ کلم دیر سر ، کلم قرمز و جوانه بروکسل - از 2 تا 3 ؛ گوجه فرنگی - از 2 تا 6 ؛ چغندر جدول - از 30 تا 60 ؛ کرفس - از 30 تا 40 ؛ تره فرنگی و پیاز شیرین - از 30 تا 40 ؛ کدو سبز - از 1 تا 1.5 ؛ خیار - از 2 تا 4 ؛ کدو تنبل - از 0.5 تا 1.

خروجی نهال از یک قاب (1 متر مربع): کلم - 400 قطعه ، گوجه فرنگی - 500 قطعه ، فلفل - 400 قطعه ، پیاز - 1000 قطعه ، کرفس - 1000 قطعه ، چغندر سفره - 1000 قطعه ، خیار - 100 قطعه ، کدو سبز ، کدو تنبل - 100 قطعه. با دانستن تعداد نهال مورد نیاز برای 1 مترمربع و میزان تولید آن از یک فریم یا 1 متر مربع سطح گلخانه قابل استفاده ، می توانید مساحت نهالستان را محاسبه کنید. و منطقه محدودی که نهال در آن رشد می کند به راحتی می تواند با حصیر ، فرش ، پارچه پلاستیکی ، اسپند در برابر سرما محافظت شود. در زمان کاشت در مزرعه ، نهال ها به رشد قابل توجهی ("نژاد") می رسند.

این مسابقه را می توان به طور رسمی با زمان سپری شده از کاشت در مهد کودک تا کاشت در مزرعه ، یعنی اندازه گیری کرد. یک ، دو ماه علاوه بر این ، مسابقه را می توان با مراحل رشد تعیین کرد: تعداد برگ ، ظاهر خوشه اول یا دوم گل ، آغاز مجموعه میوه و غیره. هرچه شرایط مناسب برای پرورش نهال بیشتر باشد ، مسابقه نیز طولانی تر خواهد بود. به عنوان مثال ، نهال های گوجه فرنگی که در دمای 10 … 12 درجه سانتیگراد رشد می کنند ، دو برابر کمتر از نهال های گوجه فرنگی هستند که در دمای 20 … 25 درجه سانتیگراد رشد می کنند. همین اختلاف تا حدی برای مناطق و حجمهای مختلف غذا مشاهده می شود.

بنابراین ، با کمک نهال ، فصل رشد گیاهان را 30-40 روز یا بیشتر افزایش می دهیم ، که به شما امکان می دهد زودتر سبزیجات را بدست آورید. به عنوان مثال ، شروع به رشد نهال قبل از ذوب شدن برف و کاشت آنها در مزرعه با شروع روزهای گرم (پس از ذوب شدن برف) ، می توانید کلم 1-1.5 ماه زودتر از کاشت بذر به طور مستقیم در زمین دریافت کنید.

در مراحل اولیه رشد ، بسیاری از گیاهان از حشرات رنج می برند. هنگام کاشت بذر به طور مستقیم در زمین ، گاهی نهال شلغم و کلم توسط یک کک خاکی کاملاً از بین می رود. این گیاهان هنگام پرورش در مهد کودک ، راحت تر در برابر آفات محافظت می شوند. این جنبه های مثبت روش نهال است.

در عین حال ، هر گیاه هنگام پیوند بیمار می شود. مهم نیست که ما با چه احتیاطی نهال را از مهد کودک برداریم ، آسیب به سیستم ریشه اجتناب ناپذیر است. هرچه سیستم ریشه بیشتر آسیب ببیند ، اختلاف بین سطح تبخیر کننده برگ و سیستم ریشه که محلول های آبی را تأمین می کند بیشتر است ، هرچه هوا در حین کاشت خشک شود ، گیاهان در حین پیوند بیشتر و بیشتر بیمار می شوند.

لازم به ذکر است که در مهد کودک ، گیاهان از نزدیک ، یکی در کنار دیگری قرار دارند ، به همین دلیل ، تبخیر آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد. و در مزرعه ، آنها 100-400 برابر مساحت بیشتری دارند و در نتیجه ، آب بسیار بیشتری را تبخیر می کنند. تفاوت در شرایط هوا و شرایط حرارتی حتی بیشتر افزایش می یابد اگر نهال ها نه در یک مهد کودک خاک ، بلکه در گلخانه های فیلم و شیشه رشد کنند.

برای اینکه نهال ها تا حدودی برای تغییر در رژیم نور و حرارت آماده شوند ، لازم است 5-10 روز قبل از کاشت در روز ، و هنگامی که هوا گرم است ، حتی در شب ، قاب ها را از گلخانه ها بردارید.

با وجود این آماده سازی ، هنگامی که گیاهان در مزرعه کاشته می شوند ، آنها هنوز برای 3-4 روز و در برخی موارد به مدت 10 روز یا بیشتر رشد نمی کنند. در نتیجه ، مسابقه در حال توسعه ، که به دلیل استفاده از روش نهال است ، به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

چگونه می توان از این لحظات نامطلوب جلوگیری کرد و توقف رشد گیاهچه ها را هنگام کاشت از بین برد؟ برای این امر باید توجه داشت که نهال ها دارای سیستم ریشه ای فشرده و قوی باشند و در هنگام پیوند این سیستم ریشه ای بهم نخورد.

کشت و صنعت نهال در حال جلوگیری از پیامدهای نامطلوب پیوند از اهمیت زیادی برخوردار است.

سن نهال

نهال های جوان تر ، ریشه های بهتری دارند ، با این حال ، هنگام کاشت نهال های بسیار جوان ، ما مدت اجرا را بسیار کاهش می دهیم ، به همین دلیل برخی از مزایای روش گیاهچه را از دست می دهیم.

در اینجا برخی از ویژگی های گیاهان مختلف گیاهی که توسط نهال پرورش داده شده اند ، آورده شده است.

برای گیاهان کلم ، هنگام تعیین سن نهال ، دو شرایط باید در نظر گرفته شود: نهال های جوان با 3-4 برگ در هنگام پیوند ریشه بهتر دارند ، اما در عین حال بیشتر تحت تأثیر کک خاکی قرار می گیرند. از طرف دیگر ، نهال کلم با 6-7 برگ هنگام پیوند بدون کما ، به دلیل نقض مکاتبات بین سیستم های برگ و زیر زمین ، برای مدت طولانی بیمار هستند.

نهال گیاهان کدو تنبل بدون کما به خوبی تحمل نمی شود. نهال کدو تنبل گلدان را نمی توان بیش از 30 روز پرورش داد. گیاهان کدو تنبل برای مدت کوتاهی سطح برگ بزرگی ایجاد می کنند و تغییر شدید شرایط رشد هنگام کاشت نهال از گلخانه به زمین باز باعث تاخیر طولانی در رشد و نمو می شود.

در عمل کشت گل ، چندین پیوند گسترده است (تا 5-6 بار). این روش (چیدن) در محصولات گیاهی ، جایی که 2-3 پیوند استفاده می شود ، استفاده می شود. علاوه بر این ، اولین مورد در مرحله لپه انجام می شود.

در مورد مصلحت بودن انتخاب در هر مورد متفاوت تصمیم گیری می شود. به عنوان مثال ، هنگام پرورش نهال گل کلم ، که بذر آن گران است ، اغلب از چیدن استفاده می شود. هنگام کاشت نهال کلم سفید زودرس ، بذر را معمولاً در ردیف های 6 سانتی متری از یک ردیف از یک ردیف می کارند و از چیدن استفاده نمی شود. نهال های بیش از حد متراکم در یک ردیف نازک شده و آنها را در فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر قرار می دهد.

آنها هنگام رشد نهال گوجه فرنگی متفاوت عمل می کنند. در منطقه ما ، نهال گوجه فرنگی در سن 45-50 روزگی کاشته می شود. در این سن ، حداقل سطح تغذیه نهال 7x7 سانتی متر است. نهال 55-60 روزه در حال حاضر نیاز به مناطق تغذیه 10x10 و 12x12 سانتی متر دارد. برای صرفه جویی در منطقه گلخانه ای گران ، آنها اغلب به کاشت متراکم در جعبه های بذر یا گلخانه ای که در آن 2-3 هفته نهال رشد می کند ، سپس به گلخانه های جدید شیرجه می زند. هنگام چیدن ، گیاهان به گونه ای قرار می گیرند که منطقه تغذیه 8x8 ، 10x10 یا 12x12 سانتی متر باشد. لازم به یادآوری است که هرچه منطقه تغذیه نهال بیشتر باشد ، عملکرد فلفل رسیده و گوجه فرنگی بیشتر است ، زودتر رسیدن می شود.

روش های حفظ سیستم ریشه نهال در حین پیوند

برای حفظ زمان اجرا ، باید نهال ها را پرورش داد تا در حین پیوند سیستم ریشه خیلی بر هم نخورد. برای این منظور ، در گلدان های پلاستیکی و ذغال سنگ نارس ، در مکعب های غذایی ، فنجان ها و ظروف بعد از محصولات لبنی کشت می شود.

راحت ترین شرایط برای رشد و نمو در مکعب های مغذی ایجاد می شود ، جایی که ذغال سنگ نارس جز an جدایی ناپذیر است. مخلوطی از ذغال سنگ نارس باعث افزایش رشد ریشه شده و منجر به تشکیل به اصطلاح گلوله ریشه می شود. نهال هایی که در چنین مخلوطی رشد کرده اند ، با یک کلوخ زمین خارج می شوند ، به لطف آن می تواند پیوند را به مکانی ثابت منتقل کند.

با بهبود ریشه ها می توان به پیشرفت پیشرفته سیستم ریشه نیز دست یافت. هرس اول وقتی ظاهر می شود که برگ دوم واقعی ظاهر می شود ، دوم - 4-8 روز قبل از کاشت نهال در زمین. برای هرس ، آنها یک چاقوی معمولی به طول 15-20 سانتی متر می گیرند که با آن زمین در وسط بین گیاهان به دو جهت عمود بر هم بریده می شود. در مکان های هرس ، شاخه های ریز زیادی تشکیل می شود که توده را به خوبی نگه می دارد و گیاهان از طریق آنها مواد مغذی را از خاک استخراج می کنند.

هنگام برداشتن نهال های بدون کما ، کوچکترین شاخه های ریشه ها از بین می روند و شاخه های باقی مانده پس از چند دقیقه در هوا می میرند. بنابراین ، بلافاصله پس از خارج شدن از زمین ، ریشه نهال ها در خاک مایع (تراکم خامه ترش) غوطه ور می شوند. ریشه هایی که به این روش درمان می شوند حتی پس از 15 دقیقه قرار گرفتن در معرض آفتاب نمی میرند. با ریختن ریشه ها بعد از غوطه ور شدن آنها در خاک مایع از بالا با خاک خشک ، نوعی توده به دست می آید.

نهال های کاشته شده با چنین توده ای به خوبی ریشه می دهند. اگر قبل از کاشت چاه ها را آبیاری کنید و پس از اتمام آن ، آن را با خاک بپوشانید ، آبیاری بعدی نیازی به آن نخواهد داشت.

لازم به یادآوری است که یک ارگانیسم گیاهی جوان به 2-3 عنصر بیشتر مواد غذایی معدنی در واحد وزن نسبت به یک گیاه بالغ نیاز دارد. نیاز یک ارگانیسم گیاهی جوان به فسفر به ویژه بسیار زیاد است. نهال های جوان گوجه فرنگی 15 روزه 7-8 برابر اسید فسفریک در هر واحد وزن نسبت به گیاه گلدار بالغ مصرف می کنند.

از آنجا که بیشتر باغبانان ما از خاکهای آماده پیت به عنوان خاک برای پر کردن گلدان ها و جعبه ها استفاده می کنند ، لازم است به یاد داشته باشید که آنها حاوی عناصر ریزمغذی کمی هستند ، بنابراین در طول دوره رشد نهال های سبزیجات ، آنها باید به صورت پانسمان معرفی شوند. محصولات زراعی. برای 10 لیتر آب ، 0.2 گرم اسید بوریک ، 0.15 گرم سولفات مس ، 0.1 گرم سولفات منگنز و 0.15 گرم سولفات روی استفاده می شود. اولین تغذیه هنگامی انجام می شود که نهال ها 1-2 برگ واقعی تشکیل دهند.

بعد از 10-12 روز دوباره غذا دهید. این رشد سیستم ریشه و دستگاه برگ را افزایش می دهد ، نهال ها وقتی در زمین کاشته می شوند در برابر درجه حرارت پایین تحمل بیشتری پیدا می کنند ، بلوغ زودرس افزایش می یابد و عملکرد سبزی 20-25 increases افزایش می یابد.

شرایط حرارتی برای رشد نهال

شرایط حرارتی کیفیت نهال را بسیار تحت تأثیر قرار می دهد. گلدان ها و مکعب های نصب شده در گلخانه یا گلخانه (قبل از کاشت یا چیدن نهال) باید به خوبی گرم شوند. برای جوانه زدن بذرها و تسریع در ظهور نهال ها ، دما در گلخانه یا گلخانه باید حداقل 20 … 25 درجه سانتیگراد باشد. اما به محض ظاهر شدن شاخه های زرد سبز ، درجه حرارت باید کاهش یابد: برای کلم - تا 5 … 8 درجه سانتیگراد ، برای فلفل ، بادمجان ، گوجه فرنگی - تا 8 … 10 درجه سانتیگراد ، برای خیار ، کدو سبز ، کدو تنبل - تا 12 … 15 درجه سانتیگراد. این دما باید به مدت 4-3 روز به صورت شبانه روزی حفظ شود. این کار برای جلوگیری از کشیدگی زانو هیپوکل انجام می شود. اگر درجه حرارت بعد از ظهور بالا باشد (به خصوص در شب) ، ممکن است زانوی هیپوتال آنقدر کشیده شود که نهال ها روی زمین بیفتند.

پس از اینکه درجه حرارت کاهش یافته برای 3-4 روز حفظ شد ، رژیم دما زیر تنظیم می شود:

	رژیم دما (در درجه)
فرهنگ	بعد از ظهر در هوای آفتابی	بعد از ظهر در هوای ابری	شب
کلم	15-17	12-15	6-8
گوجه فرنگی ، فلفل ، بادمجان	18-22	18-15	8-10
خیار ، کدو تنبل ، کدو سبز	22-25	18-20	15-17

هرچه شدت نور بیشتر باشد ، دمای هوا می تواند بالاتر باشد. برعکس ، با کاهش شدت نور ، دما باید کاهش یابد. به ویژه نظارت بر دما در شب ضروری است. در دماهای بالا در شب ، گیاه به شدت نفس می کشد و متنفر است. چنین نهال ها ، پس از کاشت در زمین ، حتی در برابر یخبندان های سبک مقاومت نمی کنند ، آنها با افت شدید دما رنج می برند.

با شروع هوای گرم ، قاب ها از گلخانه ها برداشته می شوند: در گلخانه های دارای نهال کلم ، هنگامی که دمای هوای خارج به 10 درجه سانتیگراد افزایش می یابد و با نهال گوجه فرنگی - تا 12 درجه سانتیگراد ؛ قاب از نهال کدو تنبل در دمای هوا حداقل 15 درجه سانتیگراد برداشته می شود. 3-4 روز قبل از کاشت نهال کلم در مزرعه ، فریم ها نه تنها برای روز بلکه در شب نیز برداشته می شوند. با این حال ، از گلخانه های اشغال شده با نهال گوجه فرنگی و کدو تنبل ، فقط در صورت عدم انتظار سرمازدگی ، شب فریم ها برداشته می شوند.

انطباق با تمام این نیازهای اساسی در هنگام رشد به شما امکان می دهد نهال سالم و دارای تغذیه مناسب ، دارای سیستم ریشه ای فشرده و رشد یافته ، که هنگام کاشت در زمین باز کاملاً حفظ می شود ، که عامل اصلی تولید زیاد سبزیجات است.

با مراجعه به نزدیکترین مهد کودک خود می توانید نهالهای سالم را در منطقه لنینگراد خریداری کنید.