Belpug یک ماهی بسیار غیر معمول است

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

آکادمی ماهیگیری

اگر یک ضرب المثل معروف می گوید: "یک ماهیگیر ماهیگیری را از دور می بیند" ، پس این ماهیگیر - یک مرد میانسال ، من خیلی نزدیک را دیدم ، ما با او در همان محفظه قطار در حال مسافرت بودیم. لباس و یک جعبه ماهیگیری را می توان به راحتی متعلق به ارتش ماهیگیران دانست. سپس با او سوار اتوبوس شدیم و در همان ایستگاه پیاده شدیم. علاوه بر این ، در خلیج آنها دویست متر از یکدیگر فاصله داشتند.

صبح یخ می زد ، و خیلی کم عمق بود ، احتمالاً به این دلیل که خیلی خوب گاز نمی گرفت … و من ، از هیچ کاری ، از قطار به سراغ ماهیگیر ساکت آشنا رفتم. خود را معرفی کردند: نام او نیکولای بود. پس از بررسی مکانیکی صغیر ناچیز او - دو ده تکه کوچک و حتی ذوب های کوچکتر ، متوجه شدم ماهی جدا از بقیه غنائم ، کمی پوشیده از برف ، طول حدود ده سانتی متر است.

به نظر می رسد که ماهی مانند ماهی است ، اما من اول از همه از سر متعجب شدم: چشم های بزرگ تیره ، کمی بیرون زده و به خصوص دهان - تقریباً از چشم و چشم. و فقط وقتی آن را از برف پاک کردم و بهتر به نظر می رسیدم ، یاد جلسه قدیمی خود با همان ماهی افتادم: ماهی برای اکثر ماهیگیران ما کمی یا کاملاً ناآشنا است.

این در حالی است که این گیاه مارماهی در اروپا کاملاً گسترده است: از کانال انگلیسی تا دریای بالتیک ، بارنتس و دریاهای سفید یافت می شود. و همانطور که در دائرlopالمعارف بزرگ شوروی نوشته شده است: "در دریای بالتیک از ارزش تجاری برخوردار است." این عمدتا در مورد کشورهای بالتیک صدق می کند.

در خلیج فنلاند ، مارماهی در امتداد ساحل شمالی از Zelenogorsk به سمت Primorsk رخ می دهد. در ساحل جنوبی - از روستای Lebyazhye تا کیپ Seraya Horse و بیشتر به غرب. در اواسط دهه 50 ، زمانی که ماهیگیری به صورت انبوه (حتی می توانم بگویم در سراسر کشور) ماهیگیری برای ذوب آغاز شد ، ماهیگیران Eelpout به طور گسترده ای شناخته شدند.

خوب این ماهی چیست؟ Belduga یک ماهی دریایی ساحلی از گیاهان پرچین ، تنها ماهی زنده در آبهای ما است. تفاوت اصلی آن با دیگران عدم وجود باله دمی است. یک باله منفرد به جز شکم در امتداد بدن ماهی از بالا و پایین می رود. پرتوهای کوتاه خاردار در قسمت خلفی باله پشتی بلند بیرون می زند. باله های بسیار کوچک لگن در جلوی باله های بزرگ سینه قرار دارند.

بدن خروس مارماهی قوی ، عضلانی و پوستی متراکم است ، در آن مقیاس های کوچک گرد یا بیضی شکل قرار می گیرند و همپوشانی ندارند. فک بالا کمی بالاتر از قسمت تحتانی بیرون می زند ، دهان با دندان های کوچک و بلانت پر شده است ، فک ها با لب های ضخیم مرز دارند. رنگ خروج مارماهی زرد یا قهوه ای مایل به سبز است ، شکم زرد مایل به خاکستری است ، لکه های تیره ای روی بدن وجود دارد.

این ماهی نه تنها در آب دریا ، بلکه در آب ساحلی بسیار نمک زدایی نیز وجود دارد. درست است ، افراد بزرگ از آب بسیار نمک زدایی جلوگیری می کنند و معمولاً در قسمت باز غربی خلیج فنلاند گرفتار می شوند. علاوه بر این ، به طور عمده در زمستان ، زمانی که میزان مصرف آب شیرین به طور قابل توجهی کاهش می یابد. شادابی eelpout شگفت انگیز است: حتی بدون آب ، برای چندین ساعت کاملاً زنده می ماند.

از نرم تنان کوچک ، سخت پوستان ، تخم مرغ و بچه ماهی های دیگر ، حشرات و لارو آنها تغذیه می کند. اساساً ، گیاه مارماهی در جویهای سنگی و زمینهای شنی با توده هایی از علف و جلبک زوسترا ، در عمق 30-20 متری زندگی می کند.

و گرچه در نسخه دائرlopالمعارفی "حیوانات حیوانات" آمده است که خروج مارمولک گاهی اوقات به طول 45 و حتی 60 سانتی متر می رسد (و این ابعاد را همه نویسندگان ذکر می کنند) ، من هرگز از کسی نشنیده ام که کسی چنین "غول" خروجی مارماهی را گرفتار کند. صید معمول ماهیگیران نمونه های 10-20 سانتی متری است.

و چه تعجب آور تر: در هیچ کجا (از جمله کتاب "زندگی حیوانات" که قبلاً ذکر شد) حتی به وزن این ماهی اشاره ای نشده است. طول متفاوت است اما وزن نشان داده نشده است.

از آنجا که مارماهی یک ماهی زنده است ، ماده (بلوغ جنسی در سال دوم زندگی رخ می دهد) تخم تخم نمی گذارد ، بلکه سرخ می شود. طبق منابع مختلف ، از 10 تا 400 ، اما اغلب - 30-70. تولید مثل معمولاً در زمستان اتفاق می افتد.

از آنجایی که فواره های کوچک مارماهی شباهت زیادی به مارماهی ها دارند ، ماهیگیران کشورهای ساحلی (به ویژه آلمانی ها) معتقد بودند که این خروج مارماهی است که مارماهی های کوچک را به دنیا می آورد. از این رو نام آلمانی این eelpout: "آکنه رحم - Aalmutter" است.

در خلیج فنلاند ، میله های مارماهی را می توان با میله های ماهیگیری معمولی زمستانی ، با جک و قلاب ، با اتصال کرم ، کرم خون ، کاهگل یا یک تکه ماهی تازه صید کرد. بیشتر اوقات ، هنگام صید ماهی های زمستانی که برای ما آشنا هستند ، روبرو می شویم: روخ ، ریزه ، سوسک و به خصوص بو. خروجی مارماهی روی قلاب گرفتار شد و سعی کرد خود را آزاد کند ، گره ای به دور خط ماهیگیری بست و در امتداد آن لغزید ، انگار که بیرون بیاید ، قلاب را از دهان خود بیرون می آورد. یا خط را گره بزنید تا نتوانید آن را گره بزنید.

و برداشتن این ماهی از قلاب بسیار دشوار است: ماهیچه ای آن ، مانند یک بدن لاستیکی ، به طور مداوم خم می شود و از دست می لغزد. مطمئن ترین راه برای بیرون نگه داشتن ماهی نگه داشتن آن در سراسر بدن بین انگشت میانی در بالا و انگشت اشاره و حلقه در زیر است.

مزیت بدون شک گیاه مارماهی این است که قطعات بریده شده از آن یک نازل عالی برای صید ماهی های دیگر است. پیوست محکم به قلاب متصل است ، برای مدت طولانی خراب نمی شود ، به شما امکان می دهد بیش از یک بازیگر بسازید.

در میان ماهیگیران ، طغیان قارچ طعمه به شدت طرد می شود. دلایل این امر عبارتند از: اول ، ظاهر دافعه. ثانیاً ، در اثر حرارت ، استخوان های وی به طور محسوسی سبز می شوند. ثالثاً ، او سرزنده است ("شما نمی توانید ماهی" توله سگ "را بخورید). اما ، البته ، این همه توهم محض است.

گوشت سفید و غلیظ مارماهی ، طعم و محتوای چربی خوبی دارد. و در فنلاند اصلاً یک غذای خوشمزه محسوب می شود. بهترین روش برای پردازش آن سیگار کشیدن گرم با قرار گرفتن در معرض مقدماتی در محلول نمک 20٪ است. بنابراین eelpout ، و اشتهای خوب!