نگهداری پرندگان در کشور ، نژادهای مرغ ، بلدرچین

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

آیا می توان مرغداری را با سود در کشور نگهداری کرد

مرغ

بسیاری از آشنایان من در طلوع پرسترویکا رویای تولید انبوه تخم مرغ را برای خود و فروش داشتند. برای این منظور ، آنها باتری های قفس از کار افتاده را از مزارع مرغداری خریداری کردند که آنها را در سوله های پوسیده خود نصب کردند و همان مرغ های متقاطع "از رده خارج" را در آنها کاشتند.

این پرونده به قتل عام ختم شد و هیچ کس قصد خرید تخم مرغ را نداشت که هزینه بالاتری نسبت به تخم مرغ کارخانه داشت اما از نظر کیفیت پایین تر بود. به طور کلی ، دهقانان آینده در رقابت برای مزارع مرغداری شکست خوردند.

چرا این اتفاق افتاد؟ اولاً ، هرچه دام بیشتر باشد ، هزینه تولید نیز کاهش می یابد. ثانیاً ، یک قطعه را نمی توان از یک فرایند تکنولوژیکی واحد خارج کرد. مرغ های لایه ای متقاطع با عملکرد بالا به یک رژیم غذایی پایدار ، نور و گرما نیاز دارند ، در غیر این صورت شروع به آزار و تخم ریزی می کنند. ثالثاً ، دامپزشکی برای مزارع خصوصی در کشور ما به سادگی وجود ندارد.

احتمالاً به دلیل نگرانی در مورد نزدیک بودن آنفولانزای مرغی در کشور ، یکی از دوستان مرغداران من با تشدید زخم معده در بیمارستان بستری شد. بیماران زیادی در بخش بودند که شروع به خرید تخم مرغ تازه از او کردند. درست است ، بعداً او مجبور شد برای تولید مرغ ، لایه های متقاطع را تغییر دهد و تعداد زیادی خروس را نگه دارد ، از آنجا که فقط یک تخمک بارور بهبود می یابد ، او نیاز به پرورش خوراک خود برای پرنده داشت ، زیرا برای تخم مرغ با کیفیت بالا ، باید به پرنده داده شود مکمل های پروتئین و ویتامین. وی همچنین بلدرچین و مرغ دریایی پرورش داد ، بز گرفت ، سبزیجات ارگانیک پرورش داد و حتی کلم را به روشی خاص درست کرد. پزشکان در بیمارستان تبلیغات خوبی برای خانواده دوستم ایجاد می کنند و بیماران ترجیح می دهند هزینه مواد غذایی با کیفیت را بپردازند تا داروی گران قیمت. به این ترتیب او جایگاه خود را در بازار پیدا کرد.

اغلب از من سال می شود که آیا پرورش مرغ گوشتی سودآور است؟ من پاسخ می دهم: در شرایط فعلی ، وقتی نه تنها لاشه در هر گوشه و کنار ، بلکه قسمتهایی از آنها نیز به فروش می رسد ، منظورم پای مرغ ، سینه و غیره است ، هیچ فایده ای ندارد. شما نباید با مزارع مرغداری رقابت کنید. صلیب های مدرن صنعتی چنان رشد فشرده ای دارند که سایر تلفات انرژی به سادگی قابل قبول نیست. پرنده بلافاصله می نشیند ، دچار راشیتیسم و ریزش می شود ، کلیه ها و قلب از کار می افتند. جوجه ها به سادگی حتی به عنوان کامل ترین و متعادل ترین خوراک قادر به خوردن و هضم غذا نیستند ؛ آنها دستگاه گوارش را به طور مصنوعی با باکتری های خاص پر می کنند. تاجر خصوصی توانایی خرید فناوری های صنعتی را ندارد و توانایی خرید آن را نیز ندارد.

فرانسوی ها هنوز راهی برای برون رفت از این وضعیت پیدا کردند. اول ، آنها متوجه شدند که اگر هنگام ایجاد هیبرید از مرغ های کوچک با پاهای کوتاه استفاده کنید ، پس فرزندان کوتاه پا خواهند بود ، که این امر باعث استحکام آن می شود. دوم ، آنها مرغ گوشتی با اسکلت پر تیره پرورش دادند و آن را "مزرعه" نامیدند. در همان زمان ، حقوق و تعهدات تولیدکنندگان به وضوح مشخص شده بود. مرغداری ها با استفاده از فن آوری صنعتی و سایر شهروندان مرغهایی با پرهای سفید پرورش می دهند اما مرغ گوشتی آنها باید روی چمن ها راه بروند ، زیر آفتاب بخورند ، در غبار شنا كنند و غیره. گوشت چنین پرنده ای بسیار گران است ، اما فرانسوی ها بیش از همه به سلامتی خود اهمیت می دهند.

ما هنوز به آن نرسیده ایم ، اما سریع یاد می گیریم. شاید به زودی در کشور ما تقاضای گوشت مرغ با کیفیت بالا وجود داشته باشد ، خصوصاً از آنجا که "مرغ گوشتی" واقعاً یک پرنده فوق العاده است. به خاطر کنجکاوی ، یک بار خودم را دوجین مرغ گرفتم. در نتیجه ، در پاییز ، من نه خروس و یک مرغ دویدم. او حتی یک مرغ از دست نداد ، وزن نرها به 8-10 کیلوگرم رسید ، مرغ فقط 4 کیلوگرم اضافه کرد ، اما در سن شش ماهگی شروع به تخمگذاری کرد و تخمها بزرگ بودند - تا 58 گرم ، که فقط برای پولت عالی است. خروس ها پهن و شانه ای پهن دارند ، با پاهای گوشتی کوتاه اما قدرتمند بیشتر شبیه مدفوع یا دایناسورهای کوتوله هستند ، مخصوصاً وقتی که صبح ها با غرش به خیابان می دوند. حیف بود که آنها را ببرم ، اما شاهین کمک کرد ، آنها را شکار کرد.

درمورد پرورش از من س aboutالات زیادی پرسیده شده است. بلافاصله باید توجه داشته باشم که تجارت قبیله ای همه مردم در هر سنی ثروتمندان زیادی بودند و اکنون نیاز به سرمایه گذاری از طریق کفالت مالی است. مثال ها؟ خواهش میکنم. مرغ های اوریول در املاک کنت الکسی اورلوف پرورش یافتند ، که بحث ثروت وی وجود ندارد. صدای Livensky و Yurlovsky در شهر Livny روسیه باستان ، معروف به صنعتگران معروف ، که پول کافی برای یک "کازینو" محلی داشتند ، تولید شد. یک میخانه ، جایی که مردان ودکا نمی نوشیدند ، اما برای پول بحث می کردند ، که خروس آن بیشتر دوام می آورد. زمان با کلیک بر روی انگشتان اندازه گیری شد. دهکده Pavlovo ، جایی که معروف ترین نژاد خانگی ، Pavlovskaya ، در آنجا پرورش یافته است ، به دلیل استادان فلزکاری معروف است.

و با این حال ، اجازه دهید مرغ های صنعتی را به مرغداری ها بسپاریم ، و ما مرغ های نژادی را در مزارع خصوصی تولید و نگهداری می کنیم. این همان عنصر فرهنگ بشری است که هنر و علم است. یک پرنده شجره نامه بی تکلف تخم مرغی کمتر از یک مرغ تخمگذار تخمگذار ، مرغ بیرون می آورد و گوشت آن "لاستیک" نیست.

اغلب در مورد مبارزه با نژادها و نگرش به جنگ خروس س askedال می شود. اگر خروس ها نبردند ، نژاد حفظ نمی شود. ماهیت آنها باعث جنگ شده است ، فقط این است که دعوا نباید مخفیانه انجام شود ، باید داوری عادی ، کنترل توسط آژانس های اجرای قانون ، کمک دامپزشکی وجود داشته باشد. من در قفقاز بزرگ شدم ، جایی که تمام طوایف خانوادگی مشغول پرورش خروس های جنگنده بودند و از طریق سود حاصل از قرعه کشی ها زندگی می کردند. اما تصور نکنید که داشتن جوجه های جنگنده کافی است و پول به شما می رسد. خروس باید به درستی پرورش یابد ، تغذیه شود و آموزش ببیند. لازم است که به شرکت "boychatniki" بپیوندید و با دیدن خون و پرهای پاره شده هوشیاری خود را از دست ندهید. همه چیز به همان سادگی نیست که در نگاه اول به نظر می رسد.

به هر حال ، پرهای مرغ های رنگی نیز می توانند با هزینه مناسبی فروخته شوند. در دفتر Lenptitseprom نقاشی وجود دارد که نمایی از تف جزیره واسیلیفسکی را نشان می دهد ، ساخته شده از پر مرغ. صادقانه بگویم ، هیچ یک از شاهکارهای ارمیتاژ تأثیر بیشتری بر من نگذاشته است. برای کار با این تکنیک باید احساس رنگ ، تخیل عالی و حوصله داشته باشید.

قرقاول ، طاووس ، چوکوت ، قو

یکی از اعضای جامعه ما ، مرغدار N. V. Lebedev شرکت خود را برای تولید ماشین جوجه کشی داخلی تأسیس کرد. طرحی که او توسعه داده کاملاً موفق است ، همه ما از آن استفاده می کنیم و بسیار راضی هستیم. اما او آرزو داشت: باغها و پارکهای معروف پوشکین ، پاولوفسک ، پترودوروتس ، اورانیانباوم و گچینا را با یک پرنده تزئینی آباد کند. مطمئناً بسیار خوب خواهد بود اگر طاووسهای مغرور در میان مجسمه های مرمر در امتداد چمن زمرد زمستانی چمن ها قدم می زدند و قرقاول های طلایی روی شاخه های گل مینا نشسته بودند ، همانطور که در پارک های اروپا انجام می شود ، اما متأسفانه ، ما به هر پرنده به یک پلیس احتیاج داریم …

البته نیازی به صحبت در مورد تولید انبوه پرندگان تزئینی و شکار نیست. به نظر می رسد که رستوران های گران قیمت آماده خرید لاشه قرقاول ها هستند ، "روس های جدید" می خواهند املاک خود را با یک پرنده تزئینی تزئین کنند ، اما در عمل هیچ چیز جدی از این اتفاق نمی افتد. چشم انداز همه اینهاست و چیز دیگری نیست.

شترمرغ

در منطقه لنینگراد ، نزدیک شهر ویبورگ ، مزرعه ای وجود دارد که چندین Emus در آن نگهداری می شود. زمانی در تلویزیون ، مجلات و روزنامه ها به خوبی تبلیغ می شد. من نمی دانم چطور اکنون ، اما اوایل اتوبوس های توریستی مرتباً همه را به این مزرعه می بردند تا از میدان دوما به پرنده عجیب و غریب نگاه کنند. آندری کوویک ، یکی از اعضای جامعه ما ، نیز به یک سفر تفریحی رفت. متعاقباً ، وی گفت كه شترمرغ ها ، به دلیل هوای آلوده ، ناخوشایند ، منظره ای رقت انگیز هستند. دوستان آمریکایی قول دادند که به کشاورزان ما یک شترمرغ آفریقایی نیز بدهند.

قرار بود گوشت شترمرغ با قیمت هر کیلوگرم 20 دلار به فروش برسد ، اما چیزی آرام شد. بلافاصله پرورش دهندگان شترمرغ آشنا از باتومی و سوچی را به یاد آوردم که تمام محصولات خود را به ترکیه می فروشند. تجارت در بازار محلی غیرممکن است ، دو سوم باید برای رشوه به مقامات ، پلیس ، ایستگاه بهداشتی-اپیدمیولوژیک ، "سقف" گانگستر پرداخت شود. در نتیجه ، قیمت هر کیلوگرم گوشت به 50 دلار افزایش می یابد. در اقتصاد جنایی پوچ ما ، من شخصاً چشم اندازی ویژه برای پرورش شترمرغ نمی بینم.

به طور خلاصه ، باید توجه داشته باشم که قبل از شروع هر کاری ، باید خیلی خوب فکر کنید و توانایی های خود را محاسبه کنید. عوامل اصلی برای تعیین اندازه دام یا طیور عبارتند از: اندازه زمین ، تعداد کارگران در مزرعه و در دسترس بودن سرمایه اولیه. این کلمات قبل از هر چیز خطاب به ساکنین شهر که از توهم رنج می برند ، گفته می شود که به دلایلی فکر می کنند در روستا با آغوش باز مورد استقبال قرار می گیرند. زنده ماندن در شهر و یافتن شغل آسان تر است ، اگر به عنوان یک کارمند در شهر موفق نباشید ، در روستا به سختی به موفقیت خواهید رسید. چیزهای زیادی برای دانستن وجود دارد و می توان کارهای زیادی را با دستان خود انجام داد.

اکنون در زمینه کشاورزی ادبیات بسیار متنوعی وجود دارد ، بنابراین من دیگر بحث های انتزاعی در مورد مرغ را شروع نمی کنم ، زیرا من "مربی شنا نیستم" ، خودم "شنا" می کنم. به سختی کسی در حال حاضر علاقه مند به خواندن در مورد چگونگی و آنچه برای تغذیه مرغ است ، بسیار جالب تر است که تجربه شخص دیگری برای زنده ماندن در شرایط دشوار است. اما هرگز آسان نخواهد بود ، آب و هوای ما یکسان نیست و کشاورزی خطرناک است.

من اغلب یک سوال تحریک آمیز از من می پرسند: آیا من شخصاً کسی را از کسانی که ثروتمند شده اند می شناسم ، از چند مرغ شروع می کنم؟ بله میدانم. دو دختر از جامعه ما متحد شده اند ، آنها نه تنها پرندگان از گونه ها و نژادهای مختلف پرورش می دهند ، بلکه همه چیز اضافی را از ما خریداری می کنند: تخم مرغ ، جوجه ها ، یک پرنده بالغ. آنها یک مغازه در مرکز مزرعه دارند ، جایی که شما می توانید نه تنها هر نوع مرغ کشاورزی ، بلکه تجهیزات نگهداری آن ، خوراک ، ادبیات را نیز خریداری کنید.

در جامعه ما چندین مرغدار وجود دارد که جوجه هایی از نژادهای کمیاب ، بسیار زیبا و تزئینی نگهداری می کنند که همیشه در هر نمایشگاهی توجه بازدیدکنندگان را جلب می کنند و این امر باعث می شود تا آنها با قیمت بالایی به فروش برسند.

واقع بینانه ترین راه برای پولدار شدن همسایگانم در روستا است. علاوه بر مرغ ، آنها یک گاو نگهداری می کنند ، برای گوشت قلاده و بچه خوک پرورش می دهند ، سیب زمینی می کارند ، در زمستان برای کل محله هیزم درست می کنند و حمام ها ، باغ های سبزیجات را در بهار شخم می زنند ، در تابستان گیاهان سیب زمینی را جمع می کنند و علف های هرز می کنند ، کمک می کنند شركت كشاورزي محلي در حياط سازي. به طور خلاصه ، آنها هر کار روستایی را انجام می دهند. آنها یک گله عظیم از مرغهای باشکوه یورلوفسکی دارند که بیشتر شبیه جرثقیل است. در طول فصل ، یک صف بزرگ برای مرغها برای همسایگان من صف کشیده شده است ، که به آنها امکان می دهد پول خوبی کسب کنند. اما آنها کار خود را به عنوان ساکنان تابستانی عادی آغاز کردند!

در واقع ، س questionsالات در مورد "ثروتمند شدن" برای من نیست ، بلکه برای سازندگان "هرم های مالی" است. برای افرادی که در این سرزمین کار می کنند ، فقط یک رفاه معقول می تواند واقعی باشد ، که من آرزو می کنم برای همه کسانی که از مزرعه پرورش طیور بهره مند می شوند ، به دست آورم.