هویج در حال رشد از طریق نهال

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

یک روش غیر معمول رشد هویج در باغ از طریق نهال

وی اولین بار در سال 1942 ، به عنوان یک پسر 16 ساله ، سیگار روشن کرد و 45 سال بعد مشکلات جدی در ریه وجود داشت. در سال 1987 ، هنگامی که تحت معالجه بود ، با کمک یک شعبده باز ، سیگار را برای همیشه ترک کرد. به توصیه وی ، من شروع به خوردن یک قاشق غذاخوری هویج خام ، ریز رنده شده ، هر روز با روغن نباتی چاشنی کردم. مشکلات ریه از بین رفت.

سالها بعد فهمیدم که در کیوتو (ژاپن) اطلاعات مربوط به 3.8 میلیون نفر (عادتهایشان ، آنچه می نوشند و می خورند) به کامپیوتر وارد می شوند و پس از 17 سال نتایج جمع بندی می شود. 60٪ افراد سیگاری بیشتر از افراد غیر سیگاری درگذشتند و کسانی که هویج و سبزیجات سبز زرد می خوردند 30٪ بیشتر از افرادی که آنها را نخورده بودند زنده ماندند. تصمیم گرفتم هویج هایم را در اختیار خانواده ام قرار دهم.

به چند هویج نیاز دارید؟ خانواده من اکنون از دو نفر تشکیل شده اند و حدود 150 گرم هویج در روز برای اهداف پزشکی و پیشگیری و پخت و پز مصرف می کنند. به نظر می رسد که مصرف سالانه این محصول ریشه حدود 55 کیلوگرم است. دانشمندان در محاسبات مختلف عملکرد متوسط هویج را برابر با 3 کیلوگرم در متر مکعب می گیرند. برای بدست آوردن مقدار هویج مورد نیاز من با استفاده از فناوری کشت سنتی ، کاشت آنها در زمینی به مساحت 18.25 مترمربع ضروری است. اگر یک باغ کامل با راهروهایی در میان پشته های معادل 117.5 متر مربع داشته باشم ، از کجا می توانم این همه زمین رایگان دریافت کنم؟

به آن فکر کردم و فناوری تجربی خودم را که هنوز تجربی است ، توسعه دادم. من برای این آزمایش 0.8 مترمربع روی یک تخت باغ 2.5 متر مربعی ، کنار جعفری و گشنیز اختصاص دادم. در پاییز ، من 9.7 کیلوگرم محصول ریشه نارنجی روشن از این منطقه حفر کردم. من از نتیجه راضی بودم اما از خودم راضی نبودم. متوجه کاستی ها شدم. در این فصل من تجربه را ادامه خواهم داد.

ویژگی های فن آوری جدید

ولادیمیر ماشنکوف ، روزنامه نگار ، هنگام پیاده روی رادیویی در اطراف نسکوچنی ساد به س theال مجری برنامه: "چرا چینی ها برداشت بالایی دارند؟" به این شکل پاسخ داد: "آنها فناوری را برای گیاهان تنظیم می کنند و برعکس نیستند." این همان کاری است که من از زمانی که 6 هکتار در باغبانی کسب کردم ، انجام می دادم. اساس فناوری من برای پرورش سیب زمینی و سبزیجات ، از جمله هویج ، این است: تناوب محصول ، کار دستی و روش نهال با کاشت گیاهان در فواصل مساوی از یکدیگر در همه جهات ، در کل منطقه باغ.

چنین فرود با دقت رشک برانگیز با علامت گذاری سوراخ ها با نشانگر ساخته شده طبق طرح تضمین می شود: دو مثلث متساوی الاضلاع مشابه با یک راس مشترک. در هر راس یک "دندان" ثابت می شود. کاشت نهال هویج مطابق با طرح مثلث متساوی الاثر ، استفاده کارآمد از کل سطح باغ را فراهم می کند ، رقابت گیاهان هویج را برای منطقه تغذیه کاهش می دهد ، عملیات سخت مانند رقیق کردن ، کشیدن ، شل شدن و علف های هرز را از بین می برد. در همان زمان ، روشنایی یکنواخت گیاهان حاصل می شود ، و هنگامی که بالای صفحه ها بسته می شوند ، سطح خاک سایه می زند ، علف های هرز رشد نمی کنند ، پوسته خاک تشکیل نمی شود ، رطوبت ذخیره می شود.

انتخاب انواع هویج

انتخاب رقم مهمترین حلقه در کشت موفقیت آمیز سبزیجات از جمله هویج است. با استفاده از کاتالوگ ها ، ادبیات مختلف کشاورزی ، من مجموعه بذر را مطالعه کردم و انواع هویج ویتامین 6 را انتخاب کردم. تنوع در برابر گلدهی مقاوم است. دوره جوانه زنی تا زمان برداشت 80-100 روز است. محصول ریشه دارای شکل استوانه ای منظم با شیب تند به دم ، رنگ نارنجی روشن (نشانه ای از محتوای کاروتن بالا) ، طول 15-17 سانتی متر ، وزن 100-160 گرم است. این نوع برای مصرف تازه و ذخیره سازی در زمستان در نظر گرفته شده است.

هنگام خرید بذر ، توجه ویژه ای به بسته بندی می کنم. این باید مارک دار و معنی دار باشد - دارای توصیفی از خصوصیات رقم و یک روش مختصر کشاورزی باشد. با توجه به اینکه از بذر دانه ای دقیق استفاده می کنم ، فقط بذر گلوله ای خریداری می کنم.

در فروشگاه من یک بسته فقط با چنین دانه هایی خریداری کردم. او یک عکس رنگی از یک محصول ریشه ، تمام اطلاعات لازم و 500 دراژ در یک پوسته شفاف سفت و سخت داشت. چنین پوسته ای از دراژ در برابر آسیب فنی محافظت می کند. در فصل این سال ، انواع دیگری را نیز خریداری کردم: نانت بدون هسته ، Losinoostrovskaya-13 و ملکه پاییز. همه کیسه های دراژ را در پوسته ژل قرار دهید. ترکیب ویژه دراژ شرایط ایده آل برای جوانه زنی بذر را ایجاد می کند.

هویج در یک تناوب محصول

برای هویج ، برنامه چرخش محصول من سیب زمینی است. پس از برداشت آن ، خاک در بسترها تا عمق 25-30 سانتی متر سست باقی می ماند ، که شکل گیری عالی محصولات ریشه حتی انواع زیادی هویج را تضمین می کند ، و این عملکرد می دهد.

سیب زمینی و هویج ، بجز کرم سیمی ، هیچ بیماری و آفت شایع ندارند ، اما در تناوب محصول تعداد آن چنان ناچیز است که حتی روی سیب زمینی نیز اثری از این آفت پیدا نمی کنم. از هفت برجستگی اختصاص یافته در تناوب برای محصولات سبز و گیاهان ریشه ای ، من یکی را برای هویج در فصل آینده جدا کردم ، اما در آفتاب ترین مکان واقع شده است. خود هویج به عنوان پیش ماده لوبیا عمل خواهد کرد.

نهال هویج در حال رشد

بذرها را در اواخر آوریل - اوایل ماه مه ، بلافاصله پس از ورود به سایت ، می کارم. در یک جعبه ، در یک مخلوط خاک مرطوب سست ، من بوته های گیاه را با استفاده از موچین طبق عمق 2 سانتی متر مطابق طرح 3/3 سانتی متری پخش می کنم و بسته به نوع دراژ آن را آبیاری می کنم ، با توجه به توصیه های موجود در بسته.

به محض ظهور اولین شاخه ها ، شدت آبیاری را کاهش می دهم و جعبه را با نهال به یک مکان آفتابی در باغ منتقل می کنم. من او را از "متجاوزین" پنهان می کنم. وقتی برگ سوم ظاهر شد ، اولین پانسمان رویه مایع را انجام می دهم. برگ چهارم تشکیل شده است - من نهال ها را برای چیدن آماده می کنم. قبل از آن ، من مخلوط خاک را به مقدار زیاد در جعبه می ریزم تا در حین حفاری و چیدن ، گلوله ریشه خرد نشود.

آماده سازی باغ

من بلافاصله پس از کاشت قرص ها در جعبه ، یا حتی زودتر ، شروع به طبخ آن می کنم. خاک بسترها به سرعت رسیده می شود. من بدون چسباندن لایه با چوب خلال تا عمق 25-30 سانتی متر شل می شوم. با توجه به تراکم کاشت بالا (300 بوته در هر 2.5 مترمربع) ، من مقدار کود بیشتری افزایش می دهم: سه سطل کمپوست سال گذشته را که با کود پوسیده مخلوط شده است ، روی بستر باغ می ریزم. شمع ها را با چنگک تراز می کنم.

من 12 قاشق غذاخوری از کود معدنی Kemir-universal 2 را در یک ظرف مناسب اندازه گیری کرده و با یک قاشق چای خوری به طور مساوی آن را در تمام سطح باغ پراکنده می کنم. با آبیاری منظم ، این کود پیچیده در تمام طول فصل رشد به طور مساوی حل می شود. هویج عاشق خاک با واکنش خنثی ، pH 6.5-7.0 است. برای رفع اکسیداسیون ، 2 لیتر خاکستر الک شده را به طور مساوی روی کل بستر می پاشم. با شل شدن کم عمق و چنگک ، من همه کودها را به عمق 5-15 سانتی متر وارد خاک می کنم.

کنترل علف های هرز

بلافاصله شروع می شود ، به محض اینکه آماده سازی تخت ها به پایان رسید. من همه کارها را انجام می دهم تا جوانه زنی سریع بذر علف های هرز را تحریک کنم ، تا آبیاری با آب گرم ، صورتی از پرمنگنات پتاسیم و پوشاندن برجستگی با spunbond. بعد از یک هفته ، تخت شروع به سبز شدن می کند. من با علف های هرز عجله ندارم. اما روزی که برگ چهارم در جعبه نزدیک نهال هویج تشکیل می شود ، صبح زود ، وقتی آفتاب نمی پزد ، یک چنگال باغچه و یک سطل می گیرم و شروع به علف های هرز دستی می کنم. پس از 45-45 دقیقه ، حتی یک تیغه چمن به همراه ریشه ها روی تخت باغ باقی نمی ماند. علف های هرز دستی برای آنها دشوار است ، از دستگاهی مانند "Swift" ، برش مسطح ، كولتیواتور چرخشی دستی و غیره استفاده كنید. اواخر عصر ، وقتی گرما فرو می رود ، من شروع به علامت گذاری سوراخ ها و كاشت نهال می كنم.

من هر ساله با تناوب زراعی خود به این روش عمل می کنم ، موجودی بذر علف های هرز در بسترها را به حداقل می رسانم و هزینه های کارگری در مقایسه با ویژگی های رقیق ، کشیدن ، شل شدن و علف های هرز بیش از بازپرداخت است.

علامت گذاری خوب

قبل از آن انتخاب کالیبر مارکر انجام می شود. به طور مکرر قطر گل رزهای برگ گیاهان هویج بالغ را اندازه گیری کرد. نتایج: 9-10 سانتی متر. فصل گذشته من آن را برابر 10 سانتی متر گرفتم. بر این اساس ، کالیبر مارکر (اندازه اضلاع مثلث ها) 10 سانتی متر را انتخاب کرد. سپس ، با توجه به اصل "دنباله در دنباله" علامت گذاری کردم چاله ها در سراسر منطقه باغ.

من آزمایش هایم را در این فصل ادامه خواهم داد. نیمی از بسترها را طبق طرح 10 سانتی متری و دیگری را طبق طرح 9 سانتی متری می کارم ، تراکم کاشت برابر 106.4 بوته در مترمربع و 134.4 بوته در مترمربع خواهد بود. در مجموع 301 گیاه در یک باغ 2.5 متری کاشته خواهد شد. بهترین طرح کاشت در پاییز با عملکرد و وزن متوسط محصول ریشه تعیین می شود.

نهال هویج چیدن

من قوانین زیر را رعایت می کنم: وقتی خورشید کم می شود کار را شروع می کنم. من با فشار دادن گلدان کاشت در دو یا سه مکان ، میزان رطوبت خاک بستر را بررسی می کنم. اگر دیواره های سوراخ تشکیل شده فرو نریزد ، خاک به اندازه کافی مرطوب است. در صورت لزوم ، سوراخ مشخص شده را با یک گیره گسترش و عمیق می کنم تا ریشه دارای یک توده در آن قرار بگیرد. عمق کاشت به گونه ای است که نقطه رشد شاخ و برگ را با خاک پوشش نمی دهد. خاک اطراف نهال را در یک جعبه با یک گیره شل می کنم. با انگشتانم کنار برگها یک گیاه را از جعبه بیرون می آورم. برای ساقه شما نمی توانید! با کاشت آن در سوراخ ، ریشه را به صورت عمودی پایین فرو می کنم. من گیاه را محکم در سوراخ ثابت می کنم ، خاک را با یک گیره فشار می دهم.

کاشت هویج با دانه

اگر یک کیسه بذر هویج با قرص های ژل خریداری کرده اید ، معتقدم شما می توانید بذرهایی را در باغ بکارید. فقط لازم است که دندان های مارکر را بدون تراش و طول بیش از 1.5-2 سانتی متر ایجاد کنید. سوراخ کم عمق خواهد بود ، و پایین آن متراکم خواهد بود. قبل از کاشت ، باید دو بار تختخواب را علف های هرز کنید.

محافظت از هویج در برابر آفات

برای محافظت در برابر مگس برگ ، مگس هویج و هر گونه آفات دیگر ، این فناوری پوشش گیاهان را با یک باند پیاده روی پرتاب شده روی قوس های کم (20-25 سانتی متر) U شکل فراهم می کند. مقاومت در برابر باد پناهگاه به شرح زیر تضمین می شود: من لبه های فیلم را در امتداد کل محیط باغ زیر تخته ها از جعبه های سبزیجات جمع می کنم و آنها را بین خاک و قالب فشار می دهم. اندازه پانل spanbond برای باغ 2.5 متر مربع است ، با در نظر گرفتن ارتفاع قوس ها و رشد گیاهان ، 3.5x2 متر برش دادم. پوشاندن با spunbond نه تنها 100 protection محافظت در برابر حشرات را فراهم می کند ، بلکه به طور قابل توجهی باعث بهبود میکرو آب و هوا در باغ می شود ، و این سرعت رسیدن هویج را تسریع می کند و عملکرد را افزایش می دهد! البته می توانید بدون نصب قوس انجام دهید. گیاهان قادرند دهانه نور را تا ارتفاع خود بلند کنند.

مراقبت از کاشت هویج

این شامل کوددهی و آبیاری مایع با در نظر گرفتن میزان بارندگی و رطوبت واقعی خاک است. در نیمه اول فصل رشد (دوره از جوانه زدن تا آغاز تشکیل گیاهان ریشه ای) ، تغذیه بیشتر انجام می شود و غلظت محلول های کوددهی کمتر است. در نیمه دوم فصل رشد ، من تغذیه کمتری انجام می دهم ، اما غلظت محلول را دو برابر می کنم. من از کودهای محلول در آب کمیرا لوکس برای پوشش بالا استفاده می کنم.

اولین بار را همانطور که در بالا ذکر شد ، هنگامی که برگ سوم در جعبه نهال گیاهان ظاهر می شود ، انجام می دهم. 20 گرم پودر را در 20 لیتر آب حل کنید. من از یک قوری در یک جریان نازک در راهرو آبیاری می کنم ، این نیاز به حدود 2 لیتر پانسمان بالا دارد. بار دوم این کار را در روز کاشت نهال در باغ انجام می دهم. تغذیه سوم در 10-10 روز است. در 1-2 پانسمان بالای بعدی ، غلظت محلول 20 گرم پودر در هر 10 لیتر آب در هر بستر باغ با افزودن 1 لیتر عصاره خاکستر فیلتر شده به این مایع است.

بگذارید دلیل این کار را توضیح دهم: متخصصان کشاورزی فنلاندی ثابت کردند که دو برابر شدن بیش از حد پتاسیم در نیتروژن در کود تأثیر مثبتی بر ایمنی محصولات ریشه در زمستان دارد. ما کود جدیدی در محلول در آب Kemira Plus تولید کرده ایم. اما من نتوانستم آن را در فروشگاههایمان پیدا کنم. مجبور شدم از داروهای قومی استفاده کنم. خاکستر کوره حاوی درصد بالایی از پتاسیم بسیار محلول است.

من عصاره خاکستر را به شرح زیر تهیه می کنم: دو لیوان خاکستر الک شده را در یک ظرف کوچک به ازای هر لیتر آب جوش می ریزم. بعد از 24 ساعت ، از طریق فیلتر ، هود حاصل را در سطل با محلول Kemir Lux می ریزم. خاکستر را داخل کمپوست می ریزم. هنگام آبیاری کودها ، spunbond را عقب می زنم. آبیاری معمولی با پاشیدن روی تختخواب پوشیده شده از spunbond انجام می شود.

برداشت و ذخیره هویج

در 4 سپتامبر ، با شل شدن خاک ، او گیاهان ریشه را با احتیاط بیرون آورد ، خاک گیر کرده را با دست و ژنده پوش از آنها جدا کرد ، قسمت های بالایی را قطع کرد و آنها را در یک ظرف پلاستیکی کفی قرار داد. سپس ریشه ها را با آب روان شست. وزن آن را میانگین وزن گیاهان ریشه برابر با 112 گرم بود. دلیل این کار تمیز کردن زود هنگام است. قبل از عزیمت به شهر ، همه چیز را برای خنک کردن در زیر خانه گذاشتم. محصولات ریشه خشک و تمیز پس از حجره به دو قسمت تقسیم شدند. من یکی کوچک را در یک ظرف با ماسه ، سپس در یک بشکه دفن شده قرار دادم. بقیه برداشت محصول به شهر انجام شد. همسرم مقداری از هویج را حفظ کرد و بقیه سبزیجات ریشه را در کیسه های پلاستیکی سوراخ دار در یخچال قدیمی در منطقه ای با دمای 2-3 درجه سانتیگراد قرار دادیم. امیدوارم در این فصل عملکرد این سبزی ویتامین به میزان قابل توجهی افزایش یابد.