انواع و کشت کدو تنبل کره ای

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

کدو تنبل مقطعی از انواع مشک Th Provance

کدو تنبل با طعم آجیل

همه افراد خانواده ما کدو تنبل را خیلی دوست دارند. با او ما غذای اول و دوم را می پزیم. و از لایه برداری آب نبات می توان در پخت استفاده کرد: در پای ، کیک ، پودینگ. آنها همچنین به جای شیرینی با چای خوب هستند و بسیار مفیدتر هستند. و اینکه چگونه آب کدو تنبل به سلامتی شما کمک می کند! توصیه من به شما این است که در کلبه تابستانی خود یک کدو تنبل پرورش دهید!

همه باغبانان ، هنگامی که کدو تنبل را در رختخواب خود پرورش می دهند ، به طور فزاینده ای انواع کدو حلوایی Cucurbita moschata را انتخاب می کنند). و این در حالی است که از نظر گرما نزدیک به هندوانه است. و همه چیز به سادگی توضیح داده می شود: اولاً ، انواع جدیدی از آن ظاهر شده است ، که بیشتر با شرایط سخت و آب و هوا در روسیه سازگار است. ثانیاً ، در زمین های آزاد ، می توان برداشت خوبی از این کدو تنبل را با پرورش آن از طریق نهال یا استفاده از پناهگاه های موقت بدست آورد. و از همه مهمتر ، چرا باغبانها در تلاشند این نوع کدو تنبل را پرورش دهند - این منطقه گرمسیری نه تنها طعم عالی دارد ، بلکه بسیاری از مواد مفید برای سلامتی انسان نیز دارد.

دفترچه باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

کدو تنبل خوب رسیده حاوی مقدار کاروتن ، قندها ، پکتین و عناصر کمیاب به ویژه آهن است. و سرانجام ، می توان آن را برای حدود یک سال ذخیره کرد - تا زمان برداشت جدید ، حتی در شرایط اتاق.

مدتهاست که متخصصان آشپزی عنوان ملکه میز عالی را به کدو حلوایی اعطا می کنند. گوشت پرتقال قرمز و آبدار آن حتی به صورت خام عالی است و در هنگام گرم شدن بسیار لطیف می شود. رایحه سبک جوز هندی که نام آن را به این گونه داده است ، خاصیت خاصی به ظروف می بخشد.

با توجه به مشخصات مورفولوژیکی ، این نوع کدو تنبل یک موقعیت متوسط بین کدو تنبل پوست سخت و میوه دار را اشغال می کند. برگ های کدو تنبل نرم ، بزرگ ، گرد ، سبز تیره و غالباً دارای لکه های سفید یا نقره ای در گوشه ها ، بین رگ ها است. گلها نارنجی کم رنگ ، زنگوله ای و با گلبرگهای نوک تیز است. ساقه خزنده است ، سیستم ریشه به اندازه مژه های آن منشعب شده است. ساقه (دم) وجهی است ، در قاعده پهن می شود. بذرها خاکستری کثیف با زخم حاشیه ای رنگ تیره تر هستند. میوه ها با پوست نرم و نازک از نظر شکل و رنگ تنوع زیادی دارند. این آخرین کدو تنبل رسیده است.

کدو تنبل Butternut به دلیل تنوع گسترده ای در زیرگونه ها مشهور است. گیاه شناسان شش مورد از آنها را از هم متمایز می کنند: ترکستان ، آمریکای شمالی ، ژاپنی ، هندی ، مکزیکی ، کلمبیایی. باغبانان ما ، شاید فقط سه زیرگونه اول را می شناسند.

انواع اولیه آن در زیرگونه ترکستان وجود دارد که میوه های کشیده با تقسیم ضعیف و تفاله بسیار غلیظ در آن غالب هستند. از نظر شکل ، می توانند بصورت چماقی ، رهگیری ، کوزه ای ، گلابی ، بیضوی ، کروی ، صاف باشند. بهترین کدو حلوایی کدو تنبل شامل رهگیری هایی است که میوه های استوانه ای آن در پایه انتهای گل منبسط می شود. آنها کشیده و کوتاه شده اند. متأسفانه ، بیشتر گونه های روسی (Zhemchuzhina ، Intercept ، Honey Guitar و غیره) نسبتاً دیررس هستند ، بنابراین در مناطقی که تابستان های کوتاه تری دارند فقط از طریق نهال رشد می کنند.

تابلو

اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب برای فروش

انواع کدو تنبل Walbeden Buttersib

انواع آمریکایی Walbeden Buttersib در جهان بسیار محبوب است. این فوق العاده زودرس است (85-95 روز) ، شیرین با عطر و طعم فوق العاده مغذی ، با یک تفاله پرتقال چرب متراکم. میوه های آن را می توان در زمستان در آپارتمان ذخیره کرد. این گیاه قدرتمند و دارای برگهای طولانی است. میوه ها به شکل استوانه ای گرد ، یکنواخت ، تا 60 سانتی متر طول ، تا قطر 14 سانتی متر دارند. بذرها در سراسر میوه قرار دارند. گوشت آن ترد ، نارنجی با جوز هندی شگفت انگیز و طعم دلچسب و شیرین است. وزن میوه - 6-10 کیلوگرم.

حتی بیشتر از رهگیرهای مینیاتوری ژاپنی (با وزن 1-2 کیلوگرم) قدردانی می شود. متأسفانه ، انواع آنها در روسیه فقط در میان آماتورها یافت می شود. این شامل انواع باربارا است. این یک نوع اولیه با میوه هایی با وزن 0.8-1.2 کیلوگرم است. پوستی به رنگ سبز تیره و راه راه خامه ای دارد. تفاله پرتقال با طعم عالی ، میوه هایی به طول 15-20 سانتی متر. آنها دارای اشکال خارق العاده ای هستند - انگشتی به شکل بیضی شکل و دارای یک محفظه بذر کوچک در انتهای میوه. ایده آل برای خوردن خام ، تهیه پوره ، آب میوه و انواع شیرینی ها.

چندی پیش ، دانه های دو نوع کدو تنبل بسیار شیرین در بازار ظاهر شد. این یک نوع محبوب فرانسوی Musk Th Provance است. این یک نوع میز دیررس (120-140 روزه) برای تغذیه رژیم غذایی و پزشکی ، مقاوم در برابر مجموعه ای از بیماری ها و خشکسالی است. خود گیاه برگ بلند است. شکل میوه غیرمعمول است - گرد و صاف با دنده های مشخص زرد تیره. تفاله قرمز نارنجی قرمز ، طعم عالی ، بسیار شیرین و معطر. میوه را می توان در تمام زمستان ذخیره کرد. این کدو تنبل توسط سرآشپزهای سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در فهرست بهترین رستوران های جهان یافت. این ماده برای استفاده به شکل تازه ، جوشانده ، خورشتی ، کنسرو شده ، خشک و خشک در نظر گرفته شده است.

و در اینجا انواع مختلفی از کدو تنبل چین وجود دارد. تنوع بسیار جالب و پرمحصول. اواسط فصل (100-120 روز) ، انواع جوز هندی برای تغذیه رژیم غذایی و پزشکی. این گیاه نیرومند ، دارای برگهای بلند (تا 5 متر) ، دارای شاخه های خوبی است. شکل میوه آن به صورت گرد و صاف با دنده های برجسته است. سطح میوه چروکیده ، ناهموار است. رنگ میوه ها خاکستری مایل به فیروزه ای مایل به سبز با لکه ای زرد است. تفاله بسیار متراکم ، پرتقال روشن با طعم عالی ، بسیار شیرین و معطر ، با عطر و طعم مغذی است. محفظه بذر کوچک و متراکم است. از آن به صورت تازه ، جوشانده ، خورشتی ، کنسرو شده ، خشک و خشک استفاده می شود. به دلیل پوسته متراکم و سختی که دارد ، در طول سال به خوبی حفظ می شود.

رقم Tromba D'Albenga (لوله های Albenga)

و کاملا برای دوستداران عجیب و غریب ، تنوع طولانی ایتالیایی Tromba D'Albenga (لوله های Albenga). انواع اصلی و نادر کدو تنبل کره ای (65-75 روز). این میوه به شکل بلند (بیش از 1 متر) ، در انتهای آن ضخیم شده ، که به شکل خود شبیه یک شاخ موسیقی است. وزن متوسط میوه 2-3 کیلوگرم است (اصطلاحاً انواع تقسیم شده). تفاله آن زرد روشن است ، میوه را کاملاً پر می کند و محفظه بذر فقط ضخیم می شود. این رقم به دلیل طعم و قابلیت فروش بالا ، کیفیت نگهداری خوب و عملکرد بسیار فراوان مورد توجه قرار گرفته است. میوه های کوچک را برداشت کنید و یا اجازه دهید بزرگتر شوند. گل های این نوع شبیه گرامافون های عظیم است. از گلهای جوان باز نشده در پخت و پز استفاده می شود.

میوه های گونه Tuba Albenga تا 1-1.5 متر رشد می کنند و در ابتدا دارای رنگ سبز هستند ، بنابراین بسیار شبیه مارها هستند. هرچه رشد می کنند ، می توانند به ترکیبات مختلف "خنک" تبدیل شوند. در پایان فصل ، آنها تقریبا قهوه ای می شوند. کدو تنبلهای رسیده گوشتی بژ تیره و متراکم دارند که طعم آنها مانند آجیل است. انواع کاملا بی تکلف و سریع رشد است. بهتر است با یک پارچه چوب زیرین رشد کنید ، زیرا در زمین در هوای مرطوب ، میوه های جوان می توانند پوسیده شوند. میوه ها به مدت 6-8 ماه ذخیره می شوند. شکل آنها بی نظیر است - طول تقریبا 1.5 متر ، کدو تنبل زیبا است ، مانند یک ساز موسیقی مربوطه. محفظه بذر در جایی که گل بود فقط چند سانتی متر طول می کشد. کدو تنبل پر محصول است ، میوه ها با یک گل حلقه بسته می شوند. شگفت آور است که چگونه او چنین فرزندان بزرگی را تغذیه می کند.

سهم گیتار واریته

Variety Guitar Dolya یک نوع مداوم و سازنده در اواسط فصل (91-136 روز) است. این گیاه رشد متوسطی دارد. میوه ها بصورت یکنواخت ، استوانه ای و تا 50 سانتی متر طول با کمی ضخیم شدن در انتهای گل قرار دارند. وزن 2.3-5.8 کیلوگرم. تفاله آن قرمز نارنجی ، لطیف ، شیرین ، آبدار است. بهره وری 5-4 کیلوگرم در هر 1 متر مکعب. سطح میوه به صورت ضعیف تقسیم شده است ؛ در صورت رسیدن ، رنگ آن به رنگ نارنجی قهوه ای به دست می آید. پوست نازک ، چرمی ، صاف ، برش آسان است. کدو تنبل قابلیت فروش و طعم خود را برای مدت 120 روز پس از نگهداری حفظ می کند.

انواع کدو تنبل Kjeb

کب از انواع قدیمی آدیگه است. میوه ها بسیار شیرین ، وزن آنها تا 20 کیلوگرم ، مستطیل ، نارنجی با یک طرح خط سبز در سراسر میوه ، با یک اتاق بذر کوچک است. بقیه فضا را گوشت یک رنگ قرمز روشن با بوی هندوانه اشغال می کند که می تواند به صورت خام خورده شود. یک تنوع عالی برای ذخیره سازی طولانی مدت در زمستان و پردازش آشپزی. به گونه های کدو تنبل جوز هندی اشاره دارد.

انواع کدو تنبل عسل

تنوع Medovaya - دارای میوه هایی با اندازه متوسط ، وزن 5-8 کیلوگرم ، چماقی با یک محفظه بذر کوچک در انتهای میوه است. آنها گوشتی ، بسیار شیرین با طعم جوز هندی ، هندوانه هستند. انواع اواسط فصل ، بوته ای قدرتمند ، گل طولانی است. این یک نوع عالی برای انواع پردازش است.

انواع کدو تنبل گیتار عسل

گیتار Honey Variety. واریته ای فوق العاده زیبا که در میان کدو تنبل خودنمایی می کند. مژه تا 10 متر یا بیشتر طول دارد ، کدو تنبل بسیار مثمر ثمر است. میوه های آن هلالی شکل و با انتهای چماقی شکل است. آنها بیش از 1 متر طول دارند ، با مقدار زیادی تفاله ، دانه ها در انتهای میوه در قسمت زیادی جمع می شوند. انواع بسیار خوشمزه ، میوه ها را می توان به صورت خام مصرف کرد. وزن میوه بالای 15 کیلوگرم ، تفاله عسل ، بسیار شیرین ، رنگ قرمز نارنجی با رایحه جوز هندی - هندوانه. از نظر محتوای کاروتن ، سایر ویتامین ها و ریز عناصر مفید ، از هویج و زردآلو پیشی می گیرد. از خواص غذایی و غذایی بالایی برخوردار است. این در پخت و پز خانگی برای تهیه مواد غذایی خوشمزه و آب میوه و همچنین برای تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. به مدت 8-10 ماه ذخیره می شود ، در حالی که حتی معطرتر و شیرین تر می شود.

انواع کدو تنبل شکر بلوط

Musk Acorn Sugar یک نوع میز دیررس (110 تا 130 روز) برای تغذیه رژیم غذایی و پزشکی است. گیاه برگ بلند است. شکل میوه به صورت گرد و کشیده است. میوه های رنگ نارنجی قهوه ای دارای نوارهای برجسته ای هستند. وزن میوه به 15 کیلوگرم می رسد. تفاله نارنجی رنگ ، طعم عالی ، بسیار شیرین و معطر است ، قابل نگهداری در تمام زمستان است. کدو تنبل در برابر مجموعه ای از بیماری ها و خشکسالی مقاوم است. مناسب برای استفاده به صورت تازه ، جوشانده ، خورشتی ، کنسروی ، خشک و خشک شده.

رقم Sweet Meet - این گیاه متعلق به گونه کدو تنبل مسقط است. ظرافت عالی از آمریکا. یکی از زیبا ترین و بی نظیرترین کدو تنبل ها! تنوع در اواسط فصل (105-130 روز) است. این گیاه برگ های بلند است ، 2-3 مژه جانبی ایجاد می کند ، که به گیاه اجازه می دهد میوه های زیادی بدهد. میوه ها خاکستری-سبز-نارنجی ، کدر گرد ، آجدار و وزن آنها تا 5 کیلوگرم است. تفاله آن قرمز نارنجی تیره ، بسیار شیرین با رایحه دلپذیر هندوانه - خربزه مسقط است. میوه های جوان نیز خوراکی هستند ، آنها به صورت کدو سبز پخته و مصرف می شوند و میوه های بالغ مناسب برای قیمه ، پخت ، غلات و سوپ ، برای تهیه غذاهای جانبی و دسرهای خوشمزه هستند. کدو تنبل خوشمزه ، با بازده بالا و ماندگاری بالا. آن را بکارید - پشیمان نخواهید شد!

هالووین انواع مختلفی از آمریکای شمالی است. این گیاه پرانرژی ، برگ بلند ، دیررس متوسط ، میوه ها گرد ، کمی بیضوی شکل با نوارهای برجسته و وزن آن تا 10 کیلوگرم است. تفاله آن قرمز نارنجی ، بسیار شیرین ، از نوع جوز هندی است ، یک نوع عالی برای خوردن به صورت خام و فرآوری شده است.

میوه های شیرین - اول از همه ، رنگ نادر و غنی میوه های رسیده این نوع جلب توجه می کند - نارنجی ، با یک الگوی سبز. ترکیب رنگ کلاسیک. میوه ها به صورت استوانه ای گرد و در انتها یک محفظه دانه گرد قرار دارند. طول میوه 40-45 سانتی متر است. تفاله آن به رنگ قرمز نارنجی روشن ، بسیار سفت و شیرین است ، طعم آن جوز هندی - هندوانه است.

معمولاً بیشتر محصول برداشت شده است ، فقط هویج ، کلم دیررس و زیبایی دیررس ما - کدو تنبل از این نوع - در تخت ها باقی مانده است. میوه های آن قبلا ریخته شده است (به وزن 4 تا 5 کیلوگرم) و در بالها منتظر هستند. من به ویژه می خواهم توجه داشته باشم که این رقم به هیچ وجه نیترات جمع نمی کند ، می تواند برای تغذیه پزشکی مورد استفاده قرار گیرد ، همچنین خوب است ، بدون هیچ گونه فرآوری آشپزی بهترین میوه های شیرینی از آن تهیه می شود.

Miracle Yudo - این انواع کدو تنبل معجزه آسا مانند میوه های شیرین به صورت تازه خورده می شود! یک نوع جدید و غیرمعمول جدید در اواخر اواخر (حداکثر 120 روز) دارای مقدار فوق العاده زیاد کاروتن (25.5)) ، قند - 4.25 است. این گیاه نیرومند ، دارای برگهای بلند است ، میوه آن بیضی شکل ، کمی منقطع و دارای وزن 6-8 کیلوگرم است. رنگ زمینه پوست نارنجی با شکوفه خاکستری و یک الگوی مش است ، تفاله آن نارنجی روشن با رنگ قرمز است ، میوه ها در زمستان به خوبی ذخیره می شوند. تنوع عالی برای لذت های آشپزی.

انواع کدو تنبل ویتامین در متن

ویتامین تنوع زیادی برای آب گیری دارد. شکل میوه آن مستطیلی ، به رنگ نارنجی ، بیضی شکل گرد ، تا 20 سانتی متر طول ، 8-10 کیلوگرم وزن است. میوه ها بژ با نوارهای کرم ، دنده ای صاف هستند. تفاله آن قرمز است ، با بوی هندوانه و جوز هندی- معطر ، متراکم ، بسیار شیرین. حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. محفظه بذر کوچک است. این گیاه برگ های بلند ، در اواسط فصل (90-120 روز) است ، متعلق به گونه کدو تنبل مسقطی است. این رقم از عملکرد و قابلیت حمل میوه بالایی برخوردار است ، تا بهار به خوبی ذخیره می شود.

کره بادام زمینی کدو تنبل - انواع اولیه (60-70 روز) برای زمین های باز. گیاه برگ بلند است: مژه اصلی می تواند به 5 متر برسد ، 3-5 مرتبه مرتبه دوم ، 2-3 ضربه سوم مرتبه سوم دارد. میوه ها به شکل استوانه ای گرد ، به رنگ زرد نارنجی و به طول 30-50 سانتی متر با یک محفظه بذر گلابی شکل با اندازه کوچک در انتهای میوه قرار دارند ، میوه ها نیز بدون محفظه بذر یافت می شوند ، فقط تفاله متراکم جامد است.

این رنگ بسیار شیرین ، متراکم ، نارنجی عمیق است. میوه ها به مدت 6 تا 12 ماه ذخیره می شوند. از نظر محتوای کاروتن ، این کدو تنبل 2-3 برابر بیشتر از هویج است. این ماده سموم را از بدن دفع می کند ، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، به طور گسترده ای در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود ، به انواع کدو تنبل جوز هندی تعلق دارد. این به صورت خام ، پخته و جوشانده مصرف می شود ، طعم آن زیاد است.

تخمه کدو تنبل برای مواد غذایی توصیه نمی شود. برخلاف انواع دیگر کدو تنبل ، دانه های آن کوچک است و پوسته ای سخت و سخت دارد. ممکن است زشت به نظر برسد یا ترک خورده باشد. میوه ، به عنوان یک قاعده ، حاوی تعداد کمی از آنها است. آنها در انتهای کدو تنبل قرار دارند. بقیه مکان توسط تفاله شیرین اشغال شده است.

در خط میانی ، کدو تنبل کره فقط از طریق نهال رشد می کند - در غیر این صورت زمان رسیدن نخواهد داشت. بذرها را در اواخر آوریل در فنجان های نیم لیتری می کارم ، آنها را با آب گرم می ریزم. من نهال را دو بار با کود معدنی پیچیده تغذیه می کنم. کلم ، پیاز ، سیب زمینی ، سبزیجات ریشه ای ، حبوبات به عنوان پیش ماده کدو تنبل خوب هستند ، اما نه "اقوام" - کدو ، کدو ، خیار.

در اواخر ماه مه - اوایل ماه ژوئن ، نهال ها با دقت در زیر پناهگاه های فیلم در زمین کاشته می شوند و آنها را در فاصله 0.6-1 متر از یکدیگر قرار می دهند. بعد از اینکه خطر بازگشت یخبندان برطرف شد ، فیلم را حذف می کنم. قبل از رشد مژه ها ، مراقبت از علف های هرز و شل شدن خاک است. من بیش از 2-3 تخمدان روی یک گیاه نمی گذارم - هنوز زمان کافی برای رسیدن نخواهد داشت ، من ساقه را (50 سانتی متر بالاتر از میوه) خرج می کنم. در طول رشد میوه ، کدو تنبل به آبیاری خوب نیاز دارد (حداقل 5 لیتر در هر گیاه).

من آن را چندین بار تغذیه می کنم: اولین - قبل از گلدهی ، ترجیحاً با کود آلی (تزریق گل ماسک 1:10) ، با افزودن 40-40 گرم سوپرفسفات ، 25-25 گرم سولفات پتاسیم در هر 10 لیتر آب. دومی در زمان گلدهی می افتد: 50 گرم سولفات پتاسیم و 15-20 گرم نیتروفوسکا در هر 10 لیتر آب (یا 1 لیوان خاکستر چوب برای همان مقدار آب). شب ها که سرد می شوند ، دوباره کاشت ها را با فویل می پوشانم.

کدو تنبل را قبل از سرما ، معمولاً در سپتامبر ، در هوای خشک برداشت می کنم. هنگام برداشت ، سعی می کنم پوست آن آسیب نبیند و یک ساقه ساقه به طول 3-4 سانتی متر نگه دارم. کدو تنبل نارس در هنگام ذخیره سازی در یک اتاق گرم خوب می رسد. در طول ذخیره سازی ، پوست سفت می شود ، یک رنگ بژ یا قهوه ای روشن پیدا می کند ، گوشت کم رنگ آن نارنجی یا بژ می شود. کدو تنبل بسیار خوبی ذخیره شده است - می تواند به مدت یک سال کامل دروغ بگوید.

والری بریزان ، باغبان باتجربه

عکس از نویسنده