ظروف کدو سبز

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

به زودی ، تقریباً در هر قطعه باغ ، کدو سبز چند رنگی دروغ می گوید و طرفین خود را در معرض آفتاب قرار می دهد. من یک بار شروع به پرورش انواع کدو سبز کردم و اکنون در باغ هر ساله رنگین کمان کدو سبز واقع می شود: سفید ، زرد ، سبز ، سیاه ، راه راه. سال گذشته نیز کدو سبز گرد اضافه کردیم: Round Nice راه راه و Round سبز تیره از Piacenza.

من اغلب شنیده ام: "خوب ، با آنها چه باید کرد ، با بسیاری از آنها چه باید کرد؟" …

کدو سبز ما بیات نیست ، ظروف از آنها تقاضا می شود ، دوست دارند. شاید کسی دستور العمل های مورد علاقه ما را مفید بداند ، ناگهان کسی یک ظرافت در کدو سبز را کشف کند.

دستور العمل های مورد علاقه کدو سبز

اولین پنکیک کدو سبز ، تنبل و لذیذ است. من فقط کدو حلوایی جوان با قطر 5-7 سانتی متر جمع می کنم. آنها پوستی لطیف دارند و نیازی به پوست کندن نیستند. برای پنکیک تنبل ، کدو سبز باید روی رنده درشت رنده شود ، با خمیر مخلوط شود ، می توانید پیاز و سیر اضافه کنید. بسیار خوشمزه با خامه ترش و گیاهان.

در پنکیک مخصوص خوراک خوشمزه ، کدو سبز را به صورت ورقه های نازک (در سراسر) برش می دهم. هر ورقه را در خمیر فرو می کنم و از دو طرف سرخ می کنم. ادویه مطابق با سلیقه شما

من کدو سبز را دور میریزم. از تخمدان های جوان با قطر 10-12 سانتی متر ، لازم است که قسمت بالای آن را با ساقه قطع کنید ، تفاله را با یک قاشق بردارید ، خرد کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید ، کدو حلوایی توخالی را با این مخلوط محکم پر کنید. درب آن را با کبریت یا خلال دندان چوبی محکم کنید. در هر وعده یک قطعه قابل سرو است.

من همچنین کدو تنبل انواع Smile و Kroshka را پر می کنم. من برنج آب پز ، کشمش ، زردآلو خشک را با یک قاشق عسل مخلوط می کنم و همه چیز را محکم در کدو تنبل می کنم. من در مایکروویو آشپزی می کنم.

در یک قابلمه قابل شستشو در اجاق گاز ، می توانید خورشت کدو سبز ، کدو تنبل و هویج درست کنید. هویج را به صورت خلال ، کدو سبز و کدو تنبل را به صورت مکعب خرد کردم. من آن را در لایه های مختلف رنگ قرار داده ام ، شما می توانید برنج نیمه جوش داده شده ، کشمش را اضافه کنید. در آب بریزید و روی آن را بپوشانید ، تا زمانی که نرم شود. در یک قابلمه شفاف روی میز سرو کنید.

به نظر من دستور تهیه یک سالاد بسیار خوشمزه از کدو سبز برای زمستان (گونه ای از خاویار کدو تنبل تنبل) برای بسیاری جذاب خواهد بود. می توانید آن را گرم ، سرد بخورید ، فقط از آن ساندویچ درست کنید ، آن را به عنوان یک غذای فرعی اضافه کنید. او همه جا خوب است.

سالاد کدو سبز

2 کیلوگرم کدو سبز؛ 10 قطعه لامپ متوسط 5-7 قطعه فلفل (کوچک نیست) ؛ 10 گوجه فرنگی متوسط.

برای پر کردن 1 لیتر آب ، 350 گرم رب گوجه فرنگی (نه ایتالیایی) مصرف کنید. 2 قاشق چای خوری اسید سیتریک 2.5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک؛ 1 لیوان روغن آفتابگردان 1 فنجان شکر دانه ریز.

کدوها را از طول به 6-8 قطعه برش دهید. دانه ها و پوست را برداشته ، به صورت برش داده شده (با چاقو یا خرد کن) برش دهید. پیاز را به برش ، فلفل را به صورت نوار ، گوجه فرنگی را به صورت برش دهید.

سبزیجات به ترتیب زیر در قابلمه در حال جوش قرار می گیرند: کدو سبز ، پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی. هر برگه به مدت 10 دقیقه پخته می شود. سپس سالاد را بلافاصله روی شیشه های داغ گذاشته و می غلتانند.