گل مغربی: کاربردهای دارویی و آشپزی

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

قسمت 1 را بخوانید. r گل پامچال عصرانه: گونه ها و پرورش

خواص دارویی و غذایی گل مغربی

دوسالانه Enotera

مردم محلی آمریکا - هندی ها از گل مغربی بعنوان یک گیاه خوراکی استفاده کردند. همه قسمتها خورده شدند: گل و برگ ، ریشه و شاخه های جوان. ریشه گل پامچال غنی از نشاسته ، پروتئین و مواد معدنی است ، می توان آن را به عنوان یک گیاه پرورش داد.

ریشه را در پاییز حفر می کنند ، وقتی به ضخامت 3 سانتی متر و طول 10 سانتی متر می رسد ، کاملاً شسته ، از پوست خارج پوست آن را جدا می کنیم ، به صورت ورقه ای برش می خوریم و از آن در یک ظرف با سرکه و روغن پخته می کنیم ، یا آن را می پزند. در آب گوشت یا به عنوان بخشی از خورشت سبزیجات. این غذا ، همانطور که می گویند ، حاوی قدرت فوق العاده ای است ، بدن را به خوبی تون می کند ، به شکست بیماری ها کمک می کند و به سرعت بیمار را روی پاهایش قرار می دهد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

برای اهداف دارویی ، از قسمت هوایی گل پامچال دوسالانه - بذر ، گل ، برگ و همچنین ریشه استفاده می شود. برگ ها و ساقه ها در حین گلدهی برداشت می شوند ، گل ها باید در عصر برداشت شوند. ریشه ها در پاییز کنده می شوند. مواد اولیه در هوای آزاد خشک می شوند. بذرها در سال دوم برداشت می شوند. از آنجا که میوه ها به صورت ناهموار رسیده می شوند ، برداشت از تابستان آغاز می شود و تا پاییز ادامه دارد. آنها در هوا یا در اجاق با دمای بیش از 50 درجه سانتیگراد خشک می شوند ، سپس دانه ها از میوه ها جدا شده و خشک می شوند.

این خر دو ساله دارای خواص تسکین دهنده ، مقوی ، ضد التهاب ، ادرار آور ، قابض است. آماده سازی این گیاه کبد ، معده و طحال را تحریک می کند ، سطح کلسترول خون را پایین می آورد و همچنین بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر مثبت دارد.

در طب مدرن و آرایشی ، از عصاره برگ گل مغربی بسیار استفاده می شود. دارای خاصیت سفید کننده و آنتی اکسیدانی قوی است. برگ گل پامچال حاوی اجزای ویژه ای است - پلی فنول ها ، که باعث تسکین پوست می شوند ، از بازسازی آن پشتیبانی می کنند و خاصیت ارتجاعی آن را حفظ می کنند. روغن گل مغربی از دانه ها بدست می آید. مهمترین ماده فعال کننده این روغن اسید گاما-لینولنیک است. برای بدست آوردن آن ، بسیاری از ایالتها ، از جمله کشورهای اروپایی ، بطور خاص گل مغربی را در مزارع پرورش می دهند.

روغن گل مغربی بر تعادل متابولیسم تأثیر می گذارد ، فرایندهای طبیعی فیزیولوژیکی را در بدن زن حفظ می کند و از رشد سلول های تومور جلوگیری می کند. همچنین باعث کاهش تعداد و اندازه کیست در بیماری پستان فیبروکیستیک ، اثر مخرب رادیکال های آزاد را خنثی می کند ، سلول های پوست را بازیابی می کند و فعالیت سلولی را تنظیم می کند.

در متابولیسم چربی ، این روغن تشکیل سلول های چربی را کنترل می کند ، تجزیه چربی ها را تسریع می کند. روغن گل مغربی از پیری پوست جلوگیری می کند ، آن را جوان و الاستیک می کند ، به از بین بردن لکه های پیری ، پاکسازی پوست ، رفع تحریک ، صاف شدن چین و چروک کمک می کند.

برای شکننده شدن و پوسته پوسته شدن ناخن ها ، مالش این روغن به صفحه ناخن مفید است.

همچنین لازم است با کاهش شدید وزن ، خاصیت ارتجاعی پوست را حفظ کنید.

گل مغربی به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. قسمت زمینی گیاه ، همراه با گل ، برای اسهال ناتوان کننده ، کم آب بدن به ویژه در کودکان استفاده می شود: 2 قاشق چای خوری گیاه در هر لیوان آب جوش - دوز روزانه یا محلول الکلی: 1 قسمت گیاه تا 5 قسمت ودکا - 20-30 قطره چهار بار در روز. جوشانده پوست و برگ نیز به عنوان ادرار آور و جوشانده گل آذین برای نفریت و شستشوی زخم ها توصیه می شود. هیچ منع استفاده از محصولات دارویی گل مغربی وجود ندارد.