باغ سبزیجات پتروفسکی در استرلنا

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

در سال های پس از جنگ ، مفهوم "باغ سبزیجات" آشنا به روس ها با آن دو یا چهارصد متر مربع همراه بود ، که برای حفظ اقتصاد حیاط خلوت ثابت شده بود تا بتوانند خود را با کالاهای ناچیز آن سالها تغذیه کنند. اکنون ، وقتی تقریباً همه چیز را می توان در فروشگاه ها خریداری کرد ، بسیاری از باغبانان قسمت باغ را کاهش داده و آن را با تخت گل ها اشغال کرده اند.

اگر در مورد جنبه تاریخی مفهوم "باغ سبزیجات" صحبت کنیم ، پس با جریان اطلاعاتی که اکنون وجود دارد ، بیشتر با باغ های معروف و باغ های سبزیجات در اروپا ، در درجه اول فرانسه ، مرسوم ، روند آشنا هستیم. "باغ سبزی شاه" معروف در ورسای و باغ سبزیجات در ویلندری بیشتر از روس ها از باغ سبزیجات سلطنتی در استرلنا که تقریباً سیصد سال سابقه دارد ، شناخته شده اند. سعی می کنم یکی از این صفحات را باز کنم ، اما در ابتدا - چند خط در مورد تاریخ ظهور چیزی مانند باغ سبزیجات.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

اولین محبوب کننده های پرورش سبزیجات مبلغ یونانی از بیزانس و سپس راهبان شناخته می شوند که روزه های اجباری ایجاد می کنند که استفاده از غذای گوشتی را حذف می کند. کلیساها و صومعه ها ، با دریافت قطعات زمین ، بخشی از منطقه با حصار کشیده شده و با سبزیجات کاشته می شود ، از این رو نام آن - باغ سبزیجات. به تدریج تجربه آنها توسط شاهزادگان صحرا پذیرفته شد. با تشکیل دولت مسکو ، باغهای تزاری ظهور کرد.

اولین مجتمع کشاورزی عجیب قرن 18 روستای Izmailovo بود. در زمان سلطنت الکسی میخائیلوویچ ، این مکان به عنوان نمونه ای از کشاورزی تصور می شد تا تجربه را در کل کشور روسیه گسترش دهد. باغ های سلطنتی اینگونه بود که برای اولین بار پدیدار شد. یکی از آنها "انگور" نامیده شد ، اگرچه کلم روی آن رشد کرده بود ، و دیگری - "ارزن" ، که از آن خیار و خربزه به میز تزار تحویل داده شد ، دومی در کانون ها و گلخانه ها پرورش داده شد. در این باغ ها ، محصولات پر ادویه به مقدار کم - مرزه و شوید کشت می شد.

انگیزه جدیدی برای توسعه باغبانی توسط سلطنت امپراطور پیتر اول ایجاد شد. هنگام مسافرت ، وی بهترین تجربه اروپا را در ایجاد مجموعه های باغ و پارک با دقت مطالعه کرد. به خصوص توجه او توسط گروه های کاخ و پارک هلند جلب شد ، شرایط طبیعی و آب و هوایی آن مانند آن در سن پترزبورگ است ، و همچنین بهترین نمونه های باغ های فرانسه - Fontainebleau ، Versailles. بنابراین ، هر آنچه او دید ، پیتر را به ایده ترتیب باغ ها در روسیه ترغیب کرد.

در میان اولین اقامتگاه های تابستانی سلطنتی ، گروه ویژه کاخ و پارک استرلنا مکان ویژه ای را اشغال می کند. وی با تلفیق معماری یک ملک روسی در قرن هجدهم و اصول سازماندهی باغهای منظم در اروپا ، جلوه منحصر به فرد خود را به استراولنینسکایا بخشید.

این مجموعه مانور شامل کاخ چوبی پیتر اول است که در دهه 1710 توسط معماری ناشناس ساخته شده و کلیسای تغییر شکل است. اقامت مکرر شاهنشاه در استرلنا به ساخت و توسعه خدمات اقتصادی کمک می کرد که شامل کارخانه های آرد و اره ، گلخانه ها ، گرمکن ها ، زنبورستان ، باغ میوه و توت ، باغ سبزیجات به سبک هلندی و انبارها بود.

با تلاش پیتر اول ، زنبورستان مجهز شد. اولین کندوها از دورپات آورده شدند. امپراطور این کار را انجام داد تا ثابت کند که امکان پرورش زنبورهای عسل در شمال و نزدیک دریا وجود دارد.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

در حین ساخت کاخ ، به لطف فعالیت های امپراطور پیتر اول ، هنر باغبانی روسیه محرکی قدرتمند برای توسعه دریافت می کند. شعار باغ های روسیه همیشه این عبارت بوده است: "زیبایی از کاربرد جدا نیست." این بدان معنا بود که کلیه ساختمانها و خدمات در این املاک نه تنها از نظر زیبایی شناسی بلکه از کارکردهای اقتصادی نیز برخوردار بوده اند که در املاک استرلنا منعکس شده است. S. B. گورباتنکو در کتاب خود "معماری استرلنا" ذکر کرده است که کاخ توسط باغی احاطه شده بود ، جایی که در سال 1719 باغبان دنیس بروکت تخت های گل را ترتیب داد. در همان زمان ، یک استخر گرد وجود داشت - یک استخر ماهی.

مواد کاشت برای ساخت باغ در درجه اول در هلند خریداری می شد و به عنوان ارزشمندترین محموله ، با کشتی همراه با اسکورت به سن پترزبورگ و حومه آن تحویل داده می شد. با تشکر از تلاش پیتر بزرگ ، برای اولین بار در روسیه محصولاتی مانند سیب زمینی ، کاهو ، تربچه و کنگر فرنگی ظاهر شد که در یک زمان در باغ دارویی در سن پترزبورگ و در باغ در استرلنا کاشته شد.

پس از مرگ امپراطور پیتر اول ، محصولات گیاهی اروپایی مانند کاهو و تربچه از سفره روسی ناپدید می شوند. باغ های املاک سلطنتی ، از جمله باغ های استرلنا ، در حال نابودی هستند.

به سلطنت رسیدن آنا ایوانوونا انگیزه جدیدی به توسعه اقتصاد استرلنا داد. باغها و گلخانه های املاک در دهه 1730 به طور فعال سبزیجات و میوه های تازه را به دربار شاهنشاهی می رساندند ، و به همین دلیل به پیشرفت آنها توجه زیادی می شد. مجتمع های باغ جدید در قلمرو حیاط شروع به شکل گیری می کنند. آنها علاوه بر کارکرد صرفاً اقتصادی ، دارای ویژگی نمایندگی نیز بودند و از نقاط کلیدی ارتفاعات در ملک مناظر مطبوعی ایجاد می کردند. یكی از این غالب ها یك سرسره طبیعی بود كه با خم شدن رودخانه استرلكا در نقش برجسته تراشیده شده بود.

به طور سنتی (از قرن هفدهم و احتمالاً حتی زودتر از آن) ، در این تپه خانه مسکونی صاحب سرزمین های محلی ساحلی قرار داشت. پیتر این سنت را با ساختن کاخی برای اقامت خود در استرلنا در اینجا ادامه داد. از تراس کاخ به سمت شمال ، منظره ای زیبا از دریا باز می شود ، در حالی که از جنوب ، جنگل های بکر حفظ می شود ، رودخانه که نام آن را به این املاک داده است ، در برابر آن پیچ خورده است.

پیتر تازه شروع به تغییر چشم انداز در قسمت جنوبی مانور کرد. آنها شروع به ایجاد یک سیستم پرتوی شعاعی از پاکسازی در داخل جنگل کردند ، اولین حوضچه را که قرار بود برای چشمه های قرار گرفته در باغ استرلنینسکی جمع شود ، اتصال دهند و آن را با کانال به خلیج متصل کنند. اما اتمام منطقی کار به دلیل انتقال ساخت و ساز محل اقامت تشریفاتی از استرلنا به پیترهوف در سال 1721 دریافت نشد.

در زیر آنا ایوانوونا ، تحولات دره رودخانه Strelka در جنوب تپه با کاخ پیتر را لمس کرد. ساخت مجموعه تشریفاتی استرلنا در این دوره متوقف شد ، اما اقتصاد این مانور پیشرفت جدیدی پیدا کرد. و اول از همه ، از فضاهای مجاور کاخ چوبی پیتر اول استفاده می شود. در این زمان کاخ و مهمانان وی از کاخ بازدید می کنند. بنابراین ، اهمیت زیبایی شناختی از اصل اقتصادی واقعی کمتر نبود. قرار بود مجموعه باغبانی در تراس جنوبی ، در حاشیه رودخانه استرلکا ، یک شخصیت مثال زدنی داشته باشد. این یک طرح دقیق و روشن و تفکر در چیدمان عناصر مختلف است.

این مکان در قرن هجدهم باغ فوقانی (که در رابطه با پودلیپسکی قبلاً ذکر شده بود) یا باغ توت نامیده می شد ، اما به تدریج نام باغ بیشتر و بیشتر رایج می شود که سرانجام در ابتدای قرن نوزدهم قسمت قابل توجهی از قلمرو در واقع توسط باغی با درختان میوه اشغال شده بود. در قسمت شرقی گلخانه ای برای محصولات گیاهی ، خانه استاد باغ شولتز و تعدادی از ساختمان های فرعی وجود داشت که یک مربع را در نقشه تشکیل می داد. نمای خانه ها مشرف به جاده پیترهوف بوده و باغ و گلخانه های واقعی را در پشت خود پنهان کرده است.

در نیمه دوم دهه 1730 ، در کانال رودخانه استرلکا ، پشت سد حوض بزرگ ، روبروی کاخ پیتر و کلیسای تغییر شکل ، حوض کارپیف ایجاد شد و باغ به تدریج کل فضای بین پایه را پر کرد از تپه و ساحل برکه. سندی از اواسط دهه 1730 در مورد این مجموعه می گوید: "… از سد تا جاده ، یک باغ بزرگ با درختان مختلف بارور کاشته شده است و یک گلخانه چوبی در آن باغ برای انواع سبزیجات وجود دارد." این باغ به حیاط اصلی خانه تبدیل می شود که در آن گیاهان و سبزیجات در زمین های آزاد پرورش داده می شوند. این تپه محافظت طبیعی باغ در برابر وزش بادهای سرد شمال بود. گلخانه ها در پای آن واقع شده بودند.

IG Georgi در کار خود به طور خلاصه به انواع محصولات کاشته شده در باغ اشاره می کند: "در نزدیکی باغ باشکوه یک باغ بزرگ سبزیجات شاهنشاهی در سمت Peterhof وجود دارد که در آن عمدتا هلو ، زردآلو ، آلو ، گیلاس و سایر میوه ها و سبزیجات در آن رشد می کنند. گلخانه ها ".

باغ سبزی در اواسط و نیمه دوم قرن هجدهم دارای طرح واضحی از بخشهای مستطیل شکل بود که با مسیرهای نسبتاً گسترده ای از هم جدا شده بودند. برجستگی های سبزیجات در قسمت غربی باغ ، روبروی کاخ پیتر قرار داشت و از تراس بالایی شروع می شد و از شیب پایین می رفت. در همان زمان ، باغ از قصر قابل رویت نبود ، زیرا توسط یک تار بوته بریده شده پنهان شده بود. فقط پس از گشت و گذار در شکاف پارتره ، شکسته در نمای جنوبی کاخ ، و قدم زدن در امتداد نرده های قیچی ، مهمانان خود را در قلمرو باغ سبزیجات دیدند ، که از غرب توسط آشپزخانه قصر ، ساخته شده در وسط قرن هجدهم

پس از عبور از بخش اول با محصولات سبزی ، بازدید کننده خود را در کوچه ای پیدا کرد که پایین آمد و باغ را از غرب به شرق جدا کرد ، و در امتداد آن میهمان از همه گیاهان ، انواع توت ها ، بوته ها و میوه ها ایده گرفت. درختانی که در باغ رشد می کنند. کاشت روتین درختان و بوته ها غالب بود. پشته های سبزیجات هم در جهت شمال به جنوب و هم در جهت غرب شرقی قرار داشتند.