کالاموس معمولی ، یا باتلاق - یک گیاه دارویی

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

یک درمان از کودکی

همانطور که می دانید ، همه کودکان پس از ماههای طولانی سرد منتظر فرا رسیدن روزهای گرم بهار هستند. همراه با آنها ، بازی ها در حیاط ها ، میادین ، پارک ها در خیابان ها ، چمنزارها زیر آفتاب شدید قرار می گیرند - همه اینها به محل زندگی بستگی دارد - در شهر یا حومه.

در روستای ما ، نوجوانان دلیل دیگری داشتند که منتظر روزهای گرم ماه مه باشند - کالاموس رشد می کند. واقعیت این است که زمانی ، در دوران باستان ، ظاهراً این دهکده در ساحل یک دریاچه کوچک واقع شده بود که بعداً کم عمق شد و آب تنها پس از ذوب شدن بهار برف و باران های شدید پاییزی کل منطقه آن را پوشاند. در زمستان ، آب یخ می زد ، و در بهار یخ ذوب ، ذوب و برف در اطراف ساحل ، آب افزایش می یابد ، سطح آن از عمق عمیق ترین نقاط از نیم متر به یک متر بود.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

و با گرم شدن ، برگهای xiphoid یک گیاه شگفت انگیز از پایین این مخزن شروع به بالا آمدن می کنند ، که در تابستان ، پس از خشک شدن آب در بیشتر این دریاچه سابق ، شاخه های متراکم مرتفع ، بیش از یک متر چمن - calamus تشکیل می شود (یا مرداب). ساکنان محلی ، از جمله من ، او را یک پلاسنیاک یا پلاسنی صدا می کردند. من معتقدم که نام محلی توسط باریک شکل xiphoid برگها و شکل صاف شده گیاه مشخص شده است. و قبلاً در مدرسه در درس گیاهشناسی ، یاد گرفتم که این گیاه کالاموس معمولی است.

برای ما ، این گیاه در ماه مه ارزشمند بود ، زمانی که نوک اولین و طولانی ترین برگها از آب در کوچکترین مکان ظاهر شد. سپس به درون آب گرم شده توسط آفتاب صعود کردیم ، دست خود را درون آن قرار دادیم و سعی کردیم به آرامی ساقه گیاه بزرگ تری را که در آن نزدیکی رشد می کند بشکنیم. و نه فقط آن را جدا کنید ، بلکه آن را از یک ریشه ضخیم و طولانی که در پایین قرار دارد جدا کنید. گیاه چیده شده روی سطح شناور شد و دست به سمت بعدی رسید.

و همینطور ادامه می یابد تا اینکه یک دسته کامل از ساقه های معطر با رایحه تند و باتلاق جمع شده است. شروع غذا درست در محل اجتماع امکان پذیر بود ، اما در خانه اقوام بودند که آنها نیز این ظرافت را دوست داشتند. و من این آغوش را به خانه کشاندم ، زیرا آنجا خیلی دور نبود. و هم سن و سالان من از روستاهای همسایه چندین کیلومتر پشت سر او با دوچرخه سوار شدند.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

یک وعده غذایی با شکوه در خانه آغاز شد. واقعیت این است که فقط دو یا سه برگ از ارزشمندترین برگهای مرکز ساقه برای ما بسیار شگفت آور بود. آنها دارای رنگ ظریف سفید سبز ، طعم شیرین و عطر و طعم شگفت انگیز از طراوت بودند. برای رسیدن به این برگها ، لازم بود گیاه را "از تن" درآورید - برگها را یکی پس از دیگری نخ بکشید ، مانند برگهای عنبیه مرداب. و اینجاست - یک ظرافت. هنوز هم می توان آن را در نمکدان فرو برد و سپس طعم شگفت انگیزی داشت. اما این را فقط کسانی می توانند درک کنند که طعم calamus پرورش داده شده در آب صاف را چشیده اند.

شگفت آورترین چیز این است که هرچه ساقه کالاموس بیشتر بخوریم ، اشتهای ما بیشتر می شود. و به زودی از مادر خواستیم که ناهار را سرو کند. بعداً فهمیدم که یکی از خواص دارویی کالاموس تحریک اشتها است. شگفت آورترین چیز این است که پس از خواندن بسیاری از ادبیات در مورد این گیاه شگفت انگیز ، هیچ جا اشاره ای به استفاده از آن نکرده ام - استفاده از برگهای داخلی ظریف آن در بهار.

علاوه بر این ، آن ساقه ها ، که درون آنها یک گوش کوچک سبز روشن وجود دارد - گلدان آینده ، باعث شادی ویژه ای می شوند. او خیلی اشتها آور روی دندانهایش قوز کرد. فقط هسته گیاهان جوانی که در آب بودند خوش طعم بودند. بعداً ، در تابستان ، وقتی ساقه ها بیش از یک متر بلند شدند و ما در "جنگ" در چوب خشک آنها بازی کردیم ، ما همچنین سعی کردیم ساقه ها را "نوار" کنیم و یک هسته خوراکی بدست آوریم. اما قبلاً رنگ صورتی مایل به صورتی پیدا کرده بود و مانند ریشه های ضخیمی که ساقه ها از آن خارج می شد بسیار تلخ بود.

درست است ، همانطور که بعداً فهمیدم ، در ترکیه ، ریشه های خشک و قندی Calamus زمانی یک غذای خوشمزه گران قیمت محسوب می شد. و حتی اکنون ، پس از دهه ها ، عطر تلخ و تند باتلاقی این ریشه ها را به یاد می آورم. و من از امتحان یکبار دیگر ظرافت دارویی تهیه شده از ساقه کالاموس امتناع نمی ورزم.

برخی از ساکنان روستای ما در پایان تابستان ریزوم های کلموس ضخیم را در مناطق خشک شده برداشت کردند. آنها آنها را خشک کردند و برای مصارف دارویی استفاده کردند یا با درآمد از این ماده اولیه به مراکز پذیرش داروخانه های شهر تحویل دادند.

یکی دیگر از کاربردهای این گیاه که در سالهای مدرسه از آن مطلع شدم استفاده از برگهای بلند برای پوشاندن کلبه های باغها است. چارچوب کلبه را از ریل یا تیر درست کرده اند و سپس calamus مورب را تراش داده و کمی پژمرده می شود ، به طوری که برگهای آن انعطاف پذیرتر می شوند و از پایین به بالا روی تیرها همپوشانی می شوند.

در روزهای بارانی ، آب بدون تأخیر از چنین پوششی به پایین سرازیر می شد ، اما داخل آن خشک بود و رایحه تند و شگفت انگیزی از خشک شدن برگ های گل گیاه وجود داشت. شب گذراندن در چنین کلبه ای بسیار شگفت آور بود. اینگونه است که ، در اوایل کودکی ، با یک گیاه شگفت انگیز - marsh calamus آشنا شدم. ما پسرها افتخار می کردیم که او در روستای ما بزرگ شده است.

بعداً چیزهای زیادی در مورد سایر خواص مفید این گیاه آموختم.

بنابراین ، کالاموس یا مرداب معمولی (Acorus calamus) یک گیاه چند ساله ریزوم علفی است که متعلق به خانواده ایرنیخ است. یک نوع دیگر از این گیاه وجود دارد - غلات calamus ، اما گسترده ترین و نه تنها برای اهداف دارویی ، بلکه همچنین در طراحی مخازن dacha calamus معمولی استفاده می شود. کالاموس از چین و هند می آید ، اما اکنون می توان آن را در اروپا یافت.

به گفته مورخان ، این را مدیون حمله تاتار-مغول هستیم. عشایر متوجه شدند که در مکانهایی که گیاه کالاموس رشد می کند ، نوشیدن آب بی خطر است. بنابراین ، آنها ریزومهای کالاموس را با پیاده روی با خود بردند و آنها را در راه به داخل آب انداختند. یک بار در گل و لای ، calamus به خوبی ریشه داد. بنابراین ، به تدریج ، در ساحل دریاچه ها ، رودخانه های آرام ، نهرها و در حومه باتلاق ها ، انبوهی از کالاموس ظاهر شد.

سپس مردم محلی کشف کردند که ریزوم های این گیاه دارای برخی از خواص دارویی هستند و شروع به استفاده از آنها در طب عامیانه کردند.

مرداب کالاموس دارای یک ساقه مستقیم بالا است - تا 1 متر به بالا ، که از یک ریزوم قدرتمند خارج می شود - ضخامت 2-3 سانتی متر. برگ های کالاموس سبز روشن ، xiphoid ، متناوب است - در نزدیکی ریزوم هایی که به یکدیگر وارد می شوند ، مانند عنبیه ، و بالاتر از فن واگرا واگرا … در بعضی از ساقه ها در وسط یکی از برگ ها ، که از نظر ضخامت بیشتر از بقیه متفاوت است ، در تابستان یک سنبله سنبله ای به رنگ سبز خاکستری تا 10 سانتی متر ظاهر می شود که از ساقه به صورت زاویه ای امتداد می یابد. سپس گلهای کوچک مایل به سبز روی آن باز می شوند.

خواص درمانی باتلاق calamus

اما ارزش اصلی این گیاه برای دارو ، ریزوم های آن است. آنها به صورت افقی در خاک قرار می گیرند ، و گاهی اوقات مستقیم روی سطح گسترش می یابند.

ریزوم ها به رنگ خاکستری برنز هستند و اگر هر یک از آنها شکسته باشد ، در هنگام استراحت ، صورتی سفید خواهد بود ، در حالی که رایحه تند و مطبوع پخش می شود. روغن کالاموس از این ریزوم ها برای نیازهای پزشکی و استفاده در عطر سازی و صنایع غذایی بدست می آید. در طب علمی ، از ریزومهای کالاموس به شکل عصاره های الکلی که اشتها را تحریک می کنند ، برای بیماری های دستگاه گوارش و همچنین ماده خلط آور و مقوی استفاده می شود.

به عنوان مثال ، با استفاده از پودر ریشه های کالاموس ، قرص های "Vikair" و "Vikalin" تولید می شوند که برای درمان ورم معده ، زخم معده و زخم اثنی عشر توصیه می شوند. در داروخانه ها ، ریزوم های خشک کالاموس به فروش می رسد ، که می تواند در تزریق ، تنتور و جوشانده مورد استفاده قرار گیرد.

در اینجا یک دستورالعمل برای تزریق ریزومهای کالاموس وجود دارد که توصیه می شود با اسیدیته بالای آب معده همراه با سوزش معده شدید مصرف شود.

برای بدست آوردن آن ، 2 قاشق غذاخوری (10 گرم) ریزوم کالاموس خشک و خرد شده در یک کاسه مینا قرار داده شده و با یک لیوان آب جوش (200 میلی لیتر) ریخته و به مدت 15 دقیقه در حمام آب گرم می شود. سپس انفوزیون حدود یک ساعت خنک می شود ، فیلتر می شود و با آب جوشانده اضافه می شود و حجم آن را به مقدار اولیه می رساند. این تزریق را 3-4 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا ، یک چهارم لیوان مصرف کنید.

تمام خواص دارویی ریزومهای کالاموس با وجود بسیاری از مواد مفید در آنها توضیح داده شده است: اسید اسکوربیک ، روغنهای اساسی ، تانن ، عناصر کمیاب ، یک گلیکوزید تلخ - آکورین ، که همراه با روغن اساسی بر انتهای اعصاب طعم تأثیر می گذارد ، اشتها را افزایش می دهد ، هضم را بهبود می بخشد ، ترشح آب معده را افزایش می دهد …

در طب عامیانه ، زمینه کاربرد ریزومهای کالاموس بسیار گسترده تر است. درمانگران مردمی از آنها به عنوان داروی بیهوشی ، ضد اسپاسم ، گشاد کننده عروق ، ضد میکروب ، پوشاننده ، قابض ، آرام بخش ، خونریزی دهنده ، ادرار آور استفاده می کنند. داروهای وی را برای زخم معده و زخم اثنی عشر ، برای اختلالات روده ای و نفخ شکم ، در صورت عدم اشتها ، همراه با برونشیت ، پلوریس ، کولریتیازیس و سنگ کلیه تجویز کنید.

همچنین تهیه تنتور ریزومهای کالاموس کار دشواری نیست.

تنتور الکل ریزومهای کالاموس

دو قاشق غذاخوری ریزوم خرد شده (10 گرم) را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و 150 میلی لیتر ودکا بریزید. به مدت 10 روز در یک مکان تاریک اصرار کنید. برای افزایش اشتها و مشکلات معده ، دو قطره در روز و قبل از غذا 20 قطره بنوشید.

تزریق کالاموس برای اسهال

برای این کار ، 2 قاشق چایخوری پودر ریزوم کالاموس را با یک لیوان آب جوش (200 میلی لیتر) دم کرده ، سپس ظرف را محکم با درب ببندید و بگذارید به مدت دو ساعت بماند. پس از آن ، تزریق را فیلتر کرده و یک چهارم لیوان را سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید.

درمان سوزش معده با کالاموس

ریزوم خشک شده را به صورت پودر خرد کنید. یک چهارم قاشق چای خوری از این پودر را دهان گرفته و آن را با آب بشویید. اگر فقط یک قطعه کوچک از ریشه را کاملاً بجوید ، آن را ببلعد و با آب بنوشید ، همان اثر خواهد بود ، اما مصرف پودر موثرتر است.

جوشانده ریزوم های کالاموس برای مصارف خارجی

این ماده برای شستشوی زخمهای چرکی و زخمها یا در پانسمانهای مرطوب که روی زخمها استفاده می شود استفاده می شود.

دو قاشق غذاخوری ریزوم خرد شده (10 گرم) را در ملاقه قرار دهید و یک لیوان آب شیر (200 میلی لیتر) بریزید. بجوشانید ، سپس در یخچال بگذارید و به صورت موضعی استفاده کنید.

موارد منع مصرف

آماده سازی با ریزوم کالاموس در زنان باردار و همچنین در بیماران با افزایش اسیدیته معده ، در فرآیندهای التهابی حاد در کلیه ها منع مصرف دارد.

همچنین لازم به یادآوری است که کالاموس فشار خون را کاهش می دهد ، بنابراین افرادی که فشار خون پایین دارند در صورت تصمیم به مصرف کالاموس برای اهداف دارویی احتیاط می کنند. به طور کلی توصیه می شود که این داروها و داروهای تهیه شده را از سایر گیاهان دارویی پس از مشورت با پزشک مصرف کنید.

ای. والنتینوف