دستور العمل لوبیا

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

قسمت قبلی را بخوانید. lection انتخاب انواع و تکنولوژی کشاورزی حبوبات

غذاهای لوبیا

دانه های رسیدن شیر و دانه های رسیده خورده می شوند - این در زمستان است.

لوبیای شیر

بسیاری از غذاهای خوشمزه از آنها تهیه می شود ، به ویژه هنگامی که مستقیماً از باغ به آشپزخانه می روند.

لوبیای کره لوبیاها را در آب نمک بجوشانید ، آنها را خارج کرده ، شوید ریز خرد شده بپاشید و کره داغ شده را بریزید. دانه های لوبیای شیر که در آب نمک با کره جوشانده شده بسیار خوشمزه است. دانه های لبنیات یا غلاف لوبیا را می توان به همه سوپ سبزیجات تابستانی اضافه کرد.

قبل از پخت و پز ، نوک لوبیا سبز (تیغه های شانه) بریده می شود ، الیاف درزها از هر دو طرف برداشته می شود ، سپس آنها را در آب سرد شستشو می دهیم.

Gardener's Handbook

نهالستانهای گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظره

لوبیای آب پز با سس گوجه فرنگی و خامه.لوبیاها را خرد کنید یا بهتر است آنها را تکه تکه کنید ، بجوشانید تا در آب نمک نرم شوند ، در آبکش آبکش کنید. سس خامه را آماده کنید ، لوبیا را در آن گرم کنید ، بدون اینکه جوش بیاید. برای 400 گرم لوبیای سبز: برای سس - 1.5 فنجان شیر ، 1.5 قاشق چای خوری آرد ، 0.5 فنجان خامه ، 0.25 فنجان پوره گوجه فرنگی ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن ، نمک

لوبیای بورگوندی … غلافهای پوست کنده لوبیا را به 2 یا 3 قسمت بشکنید ، آن را بجوشانید تا کمی نرم شود. شراب قرمز و هویج را که به طور جداگانه پخته و به صورت دایره ای برش داده شده به آنها اضافه کنید. نمک ، فلفل را مزه دار کنید ، همه را با هم بپزید. سبزی اضافه کنید. حلقه های بیکن و پیاز خرد شده را در تابه سرخ کنید. لوبیا را با هویج در یک بشقاب قرار دهید ، روی آن بیکن را با پیاز قرار دهید. این غذا را می توان با گوشت یا استیک تکمیل کرد. برای 750 گرم لوبیای سبز ، 250 گرم هویج ، 2 پیاز ، 1 لیوان شراب قرمز ، 125 گرم بیکن ، 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری گیاهان ریز خرد شده ، نمک ، فلفل.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

ظروف ساخته شده از رسیده ، به عنوان مثال لوبیا خشک

برای اینکه لوبیای رسیده خوراکی باشد باید درست پخته شود. یکی از روش های پخت و پز این است. ابتدا حبوبات باید یک شب خیس بخورد تا ورم کند. سپس به مدت یک و نیم تا دو ساعت بپزید. راه دوم: آبی که لوبیا با آن می ریزند را به جوش آورده ، بلافاصله آبکش کرده و سرد بریزید. دوباره بجوشانید ، تخلیه کنید - و همینطور چندین بار ، معمولاً 3-4 بار. در صورت تمایل می توانید لوبیای تمام شده را پوست بگیرید.

لوبیای خورشتی.حبوبات را بجوشانید تا نرم شوند. تکه های فیله مرغ را سرخ کنید ، پیاز خرد شده و سیر را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. گوجه فرنگی خرد شده ، شراب ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، 5 دقیقه بجوشانید. عسل ، سرکه ، لوبیا ، نمک ، فلفل را اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه بپزید. قبل از سرو با گیاهان خرد شده بپاشید. لوبیا - 150 گرم ، فیله مرغ - 500 گرم ، گوجه فرنگی - 400 گرم ، شراب - 1.5 فنجان ، رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری ، عسل - 1 قاشق غذاخوری ، بقیه مزه را بچشید.

کوفته لوبیا.لوبیای جوشانده شده را از چرخ گوشت رد کنید. مخلوط را با نان خیس خورده و فشرده ، پیاز ریز خرد شده مخلوط کنید ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، گیاهان را اضافه کنید. هم بزنید ، کوفته درست کنید ، در آرد سوخاری خرد شده رول کنید ، از دو طرف سرخ کنید. می توانید نصف وعده لوبیا را با سیب زمینی جایگزین کنید. لوبیا - 250 گرم ، 1 نان ، 1 پیاز ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، گیاهان: ریحان ، مرزنجوش ، آویشن ، کراکرهای خرد شده.

Lyubov Bobrovskaya

عکس نویسنده