فهرست مطالب:
- لوبیا با فلفل دلمه ای
- املت لوبیا
- سالاد لوبیای سبز همراه با سیب زمینی
- لوبیای سبز پخته شده در خامه ترش
تصویری: غذاهای لوبیا
2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49
قسمت قبلی را بخوانید. ← در حال رشد لوبیای سبزیجات
لوبیا در غذاهای مختلفی استفاده می شود ، اما از قبل پخته شده است. قبل از پخت و پز ، انتهای بالا و پایین از تیغه های شانه همراه با ساقه ها جدا می شوند ، و اگر الیاف وجود داشته باشد ، آنها نیز از آنها آزاد می شوند و سپس به قطعات 2-3 سانتی متر
برش می خورند. در آب نمک در حال جوش (اگر در جوش غوطه ور نشود ، ویتامین ها از بین می روند) و در حالی که به مدت 15 دقیقه در حال جوشیدن است ، روی حرارت کم نگه داشته می شود. سپس آن را در آبکش ریخته و سپس برای تهیه غذاهای اصلی ، سالادهای مختلف ، ترشی یا منجمد استفاده می شود. یخ زدن زمان پخت را به 3 دقیقه کاهش می دهد.
راهنمای باغبان
نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر
دستور العمل های متنوعی وجود دارد که شامل لوبیای سبزیجات است ، بیایید در مورد چند غذا که به تلاش و زمان زیادی احتیاج ندارند ، صحبت کنیم.
لوبیا با فلفل دلمه ای
لوبیاها را به روش معمول بجوشانید. فلفل را خرد کرده ، پیاز را خرد کرده و همه چیز را در روغن گیاهی تفت دهید تا نرم شود و سپس نمک را با سیر کوبیده و خامه ترش میل کنید.
املت لوبیا
لوبیاها را به روش معمول بجوشانید. در یک ماهیتابه را با کره گرم شده یا روغن گیاهی قرار دهید ، روی تخم مرغ ها بریزید ، با شیر ، نمک زده و سرخ کنید تا نرم شود. هنگام سرو ، پیاز سبز ریز خرد شده را بپاشید.
سالاد لوبیای سبز همراه با سیب زمینی
لوبیاها را به روش معمول بجوشانید. پیازها را خرد کنید ، سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید. برگ های کاهو را نیز ببرید. تمام غذاهای آماده را مخلوط کنید ، با سس مایونز میل کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود.
لوبیای سبز پخته شده در خامه ترش
500 گرم لوبیا ، 2 هویج ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری خامه ترش ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق ترقه آسیاب شده ، نمک و فلفل برای طعم و مزه.
لوبیاها را به روش معمول بجوشانید ، نمک و فلفل اضافه کنید ، مخلوط کنید. فرم را با کره چرب کنید ، با آرد سوخاری آسیاب شده بپاشید. دراز بکشید: لوبیا ، هویج رنده شده درشت ، لوبیا ، پیاز ریز خرد شده و لوبیا دوباره. سطح را با مخلوط خامه ترش و تخم مرغ چرب کنید. ظرف را درون فر قرار دهید و حدود 30 دقیقه آن را بپزید.
سوتلانا شلیاختینا ، یکاترینبورگ
عکس از اولگا روبسووا و ای والنتینوف
توصیه شده:
دستور غذاهای غذاهای سبزیجات و میوه ها برای 8 مارس
در کمتر از یک هفته تعطیلات بهاری مورد علاقه خود را جشن می گیریم - 8 مارس. مردان این روزها مشکلات زیادی در رابطه با یافتن یک هدیه اصلی ، خرید یک دسته گل برای مادر ، همسر ، دختر دارند … اما اگر محبوب او در این روز بتواند یک سفره جشن بچیند ، شادی محبوب آنها حتی بیشتر خواهد شد ، آن را با ظروف خانگی تزئین کنید. ما امیدواریم که در این میان غذاهایی مطابق با دستور العمل های ارائه شده در این صفحه به شما ارائه شود. آنها بسیار پیچیده نیستند ، اما بسیار خوشمزه هستند
لوبیا - یک مهمان خارج از کشور در خانواده حبوبات (قسمت 2)
درباره ترجیحات اصلی لوبیا1. لوبیا گیاهان بسیار گرما دوست است (در دمای روز حدود 20 … 25 درجه سانتیگراد به سرعت رشد می کند) ، بنابراین برداشت محصول در تابستان سرد در خارج از خانه دشوار است. حتی در شرایط منطقه مسکو در بهار ، توصیه می شود که حبوبات را با یک فیلم بپوشانید و آنها را در مکان های محافظت شده از باد قرار دهید ، و نیازی به
لوبیا - یک مهمان خارج از کشور در خانواده حبوبات (قسمت 1)
تعداد کمی از زنان خانه دار بسته سبزیجات منجمد را خریداری نکردند که در آن می توان گل کلم ، کلم بروکلی و لوبیا سبز یافت. مسلماً این بسیار راحت است. و بسیار خوشمزه است و ویتامین ها نیز در دسترس هستند ، زیرا همه می دانند که آنها تقریباً به طور کامل در محصولات من
دستور غذاهای مخصوص غذاهای اصلی برای سال نو
محبوب ترین تعطیلات توسط کودکان و بزرگسالان نزدیک است - سال نو! در این زمان ، همه در انتظار معجزه ، تحقق آرزوها هستند و در یک شب جادویی سال نو ، همه می خواهند میز جشن او نه تنها فراوان باشد ، بلکه به طرز ماهرانه ای خدمت کرده و برای مهمانان و خانواده ها خلق و خوی ایجاد کند.اول ، بیایید تزئینات اتاقی را شروع کنیم که در آن این تعطیلات خارق العاده را ملاقات خواهید کرد. شما می توانید حلقه های گل حلقه ها را به دیوارها ، و همچنین شاخه های صنوبر یا کاج ، با سیم گره خورده ، تزئین شده
طرز تهیه لوبیا لوبیا
لوبیو یک غذای لوبیای خاص با طعم قفقازی نیست. Lobio به ترتیب نام گرجی لوبیا و همه غذاهایی است که از آن تهیه می شود.لوبیا در طعم و مزه خود از انواع دیگر حبوبات ، به عنوان مثال نخود فرنگی و عدس برتر است ؛ از این نوع گوشت در پخت و پز تازه ، یخ زده و نسخه های خشک یا کنسروی استفاده می شود.برای یک لابیو کلاسیک ، شما باید یک کیلوگرم لوبیا قرمز خشک مصرف کنید (می توانید سفید یا چند رنگ باشید ، اما رنگ قرمز اشتها آورتر به نظر می رسد). لوبیاها را کاملاً بشویید و در آب سرد خیس کنید