دستور العمل های غذاهای اصلی با استفاده از سبزیجات برای 8 مارس

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

برای مردان به افتخار تعطیلات زنان

ما دستورالعمل های اصلی و نیمه اصلی بشریت را برای غذاهای خوشمزه ارائه می دهیم که عزیزان شما را در 8 مارس شگفت زده و خوشحال می کند.

ماهی در حوض

یک سیب زمینی بزرگ را با یکنواخت بجوشانید ، پوست آن را رنده کرده و روی رنده درشت رنده کنید ، روغن اسپرا را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید. اسپرا را به دو قسمت برش دهید ، یکی را با دم اسبی کنار بگذارید. قسمت دیگر را با چنگال له کرده و روی آن سیب زمینی بگذارید ، سس مایونز را بپوشانید. تخم مرغ ها را رنده کنید ، روی یک لایه شاه ماهی کوچک بگذارید ، با سس مایونز بپوشانید. سپس پنیر سوسیس را روی آن رنده کرده و دوباره با سس مایونز آغشته کنید. ظرف تمام شده را با شوید تازه خرد شده بپاشید و بقیه شاخ و برگها را با دم بالا در سالاد قرار دهید.

محصولات مورد نیاز: یک شیشه شاه ماهی کوچک ریگا (بزرگ) ، یک عدد سیب زمینی بزرگ ، دو عدد تخم مرغ ، پنیر سوسیس - 150 گرم ، شوید ، سس مایونز

سالاد "Semuzhka"

یک ژاکت بزرگ سیب زمینی ، هویج ، چغندر را بجوشانید. سیب زمینی ها را به صورت نواری خرد کنید و روی آنها را با یک لایه سس مایونز بپوشانید. فیله ماهی قزل آلا را نمک ریز خرد کرده و روی سیب زمینی ها قرار داده ، روی آن را با یک لایه سس مایونز بپوشانید. پیاز قرمز را ریز خرد کنید ، با سس مایونز لایه لایه کنید ، سپس یک لایه رشته رشته خرچنگ (می توانید چوب های خرچنگ معمولی را خرد کنید) با سس مایونز قرار دهید ، سپس یک لایه هویج با سس مایونز و یک لایه چغندر با سس مایونز. سالاد را با تخم مرغ بلدرچین و جعفری که نصف شده تزئین کنید.

محصولات مورد نیاز: یک عدد سیب زمینی ، هویج متوسط ، چغندر ، پیاز متوسط (پیاز قرمز) ، بسته رشته فرنگی خرچنگ ، فیله ماهی قزل آلا نمک (به مزه) ، تخم بلدرچین ، جعفری.

سالاد قارچ با چوب خرچنگ

فیله مرغ را بجوشانید ، آن را ریز خرد کنید ، آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید ، با یک لایه سس مایونز بپوشانید. قارچ های تازه (شامپاینون) را با پیاز سرخ کنید ، مرغ را بریزید ، ساندویچ را با سس مایونز قرار دهید ، سپس رشته های خرچنگ را بیرون بیاورید ، ساندویچ را با سس مایونز بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید.

محصولات مورد نیاز: فیله مرغ - 400 گرم ، قارچ منجمد - 400 گرم ، یک عدد پیاز بزرگ ، یک بسته رشته فرنگی خرچنگ ، پنیر (هلندی) ، سس مایونز. (برای سالادها بهتر است از سس مایونز ریکو روی تخم های بلدرچین استفاده کنید.)

سالاد ماکارونی

ماکارونی رنگی (شاخ ، صدف) را بجوشانید. زیتون (سبز و سیاه) را از وسط خرد کنید. ژامبون ، فلفل دلمه ای قرمز و زرد را به صورت نواری برش دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، سس مایونز اضافه کنید.

محصولات مورد نیاز: ماکارونی رنگی (به دلخواه) ، زیتون سبز و سیاه ، یک عدد فلفل دلمه ای قرمز و زرد ، ژامبون ، پنیر - 200-300 گرم (به مزه).

کت خز روباه

سیب زمینی های آب پز شده را ریز خرد کنید (ریز خرد کنید) ، فیله شاه ماهی را ریز خرد کنید ، قارچ ها را با پیاز تفت دهید ، هویج ها را بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.

سپس در یک کاسه سالاد تخت و به صورت لایه لایه قرار دهید: سیب زمینی - سس مایونز ، شاه ماهی - سس مایونز ، قارچ و پیاز - سس مایونز ، هویج - سس مایونز.

محصولات مورد نیاز: 2-3 سیب زمینی متوسط ، یك هویج متوسط ، یك شاه ماهی بزرگ نمك كم ، 400 گرم قارچ تازه یخ زده ، یك پیاز بزرگ ، سس مایونز.

دستبند گارنت

فیله گوشت خوک ، چغندر ، هویج را بجوشانید. گوشت خوک را ریز خرد کنید ، آن را در یک کاسه سالاد ، ساندویچ با سس مایونز قرار دهید ، گردوی خرد شده را روی آن بپاشید ، ساندویچ با سس مایونز ، سپس یک لایه چغندر رنده شده روی رنده درشت ، و سس مایونز ، یک لایه پنیر رنده شده با سس مایونز وجود دارد ، یک لایه هویج رنده شده با سس مایونز. و روی آن دانه های انار بدون دانه قرار دهید. برای اینکه به شکل حلقه درآید ، باید یک کاسه سالاد تخت (یا بشقاب مخصوص غذای دوم گرم) برداشته و یک لیوان یا شیشه در وسط آن قرار دهید و سپس محصولات را بیرون بکشید.

محصولات مورد نیاز: گوشت خوک 400 گرم ، گردوی رنده شده (به مزه) ، یک چغندر متوسط ، یک هویج بزرگ ، 150 گرم پنیر ، انار بدون دانه ، سس مایونز.

کابریولت

این سالاد به قارچ ترشی یا سرخ شده احتیاج دارد - 250 گرم قارچ ترشی ، 400 گرم قارچ منجمد ، پیاز سرخ شده - یک عدد پیاز بزرگ ، سیب زمینی آب پز - 2 عدد سیب زمینی متوسط ، پای مرغ دودی ، دو عدد تخم مرغ آب پز ، پنیر رنده شده با سیر - 150-200 g (دو حبه بزرگ سیر ، که از طریق دستگاه سنگ شکن عبور کرده است) ، سس مایونز.

همه اینها به صورت لایه لایه در یک کاسه سالاد گذاشته شده است: قارچ - سس مایونز ، پیاز - سس مایونز ، سیب زمینی ریز خرد شده - سس مایونز ، پاهای دودی ریز خرد شده - سس مایونز ، تخم مرغ رنده شده روی رنده درشت - سس مایونز ، پنیر رنده شده مخلوط با سیر و سس مایونز. ظرف را با جعفری تزئین کنید.

سالاد Gourmet

سیب زمینی های آب پز شده را در لباس هایشان ریز خرد کنید ، ماهی قزل آلا (ماهی قزل آلا صورتی) را با چنگال ورز دهید ، تخم ها را روی رنده درشت بمالید ، قارچ های نمک را ریز خرد کرده و با پیاز تفت دهید ، نخود سبز کنسرو شده انواع مغز را اضافه کنید ، مخلوط کنید.

سس مایونز را با آب باقی مانده در شیشه ماهی قزل آلا مخلوط کرده ، به سالاد اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.

محصولات مورد نیاز: یک قوطی ماهی قزل آلا (ماهی قزل آلا صورتی) ، سه عدد تخم مرغ ، یک قوطی نخود سبز ، پنج تا شش سیب زمینی متوسط ، قارچ نمک - یک قاشق غذاخوری ، سس مایونز.

بولها می نوشند

برای این نوشیدنی خوشمزه لازم است: 8 زرده تخم مرغ را با 8 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز خرد کنید ، وانیل (در نوک چاقو - به مزه) اضافه کنید. سپس 0.5 لیتر شیر می گیریم ، آن را در قابلمه می ریزیم و آن را روی اجاق گاز گرم می کنیم (تا گرم شود ، اما جوش نمی آورد!). زرده های آسیاب شده را به شیر گرم شده اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود ، از صافی صاف شده صاف کنید ، کف آن را بردارید و 100 گرم الکل طبی یا 200 گرم ودکا 45 درجه خوب اضافه کنید. آن را هم بزنید ، بطری کنید و در یخچال قرار دهید ، درجای نوشیدنی و ذخیره کنید. (ماندگاری در کیفیت تأثیر ندارد ، محصول برای مدت طولانی ذخیره می شود).

کیک شن

برای تهیه خمیر به 300 گرم آرد ، 200 گرم مارگارین کره یا کره ، 100 گرم شکر دانه ریز ، 2 زرده ، 10 گرم نوشابه نیاز دارید و خرید خمیر شیرینی آماده منجمد آماده تر است.

زرده ها را با شکر دانه ریز خرد کنید ، آرد را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید ، سودا را با سرکه خاموش کرده و مارگارین گرم شده را اضافه کنید (مارگارین را در یک کاسه بریزید ، روی آتش بگذارید و بدون جوش آمدن ذوب شود). جرم حاصل را کاملاً مخلوط کرده ، ورز داده و خمیر را بدست آورید. صفحه پخت را کمی با مارگارین چرب کرده و خمیر تمام شده را روی آن پهن کرده و در یک لایه نازک روی کل سطح ورق پخت قرار دهید.

در بالا ، مربا یا مربا غلیظ را در یک لایه مسطح قرار دهید. سپس لیمو را گرفته و رنده آن را مستقیماً روی مربا رنده می کنیم. پس از آن ، دو سنجاب باقیمانده را با لیسک یا چنگال به زمین بزنید (برای ساده تر کردن زمین ، کمی شکر دانه ریز اضافه کنید). روی پای را با پروتئین های زده شده بپوشانید. آن را در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید ، تا زمانی که کیک قهوه ای طلایی شود.