در حال رشد لوبیا مارچوبه در طاقچه پنجره

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

یک باغ سبزی کوچک لوبیا مارچوبه خانه شما را تزئین کرده و غلاف های خوشمزه ای به بار خواهد آورد

در واقع ، من قصد نداشتم به طور ویژه حبوبات را در خانه روی طاقچه پنجره پرورش دهم. پرونده کمک کرد. در پایان زمستان ، به منظور جبران ذخایر ویتامین ها و عناصر کمیاب در بدن ، از جوانه های مختلف دانه برای غذا استفاده می کنم - اینها گندم ، آفتابگردان ، لوبیا و نخود فرنگی هستند.

سال گذشته محصول خوبی از حبوبات مارچوبه Fatima Curly بود و من تصمیم گرفتم آنها را جوانه بزنم. از مقداری لوبیای جوانه زده برای غذا استفاده کردم و چند جوانه باقیمانده را در یک ظرف گل کاشتم. با این حال ، بلافاصله می خواهم بگویم که زمین موجود در کانتینر کاملاً معمولی نبود. در پاییز تصمیم گرفتم آزمایشی با کرم های خاکی انجام دهم. وی در یک ظرف گل (16 30 30 سانتی متر) دو قسمت از زمین را از باغ و یک قسمت کود نیمه پوسیده ریخت ، ده کرم خاکی را در باغ حفر کرد و آنها را در این ظرف قرار داد ، سپس آن را به آپارتمان منتقل کرد و در صورت نیاز با آب سیراب شوید. من علاقه مند بودم که بدانم کرم های خاکی چگونه زمین را جلال می بخشند. سه ماه بعد ، نحوه عملکرد اتهاماتم را بررسی کردم: آنها بشدت رشد کرده و حتی توانسته اند چند برابر شوند. در پایان این ماه در این سرزمین ، جوانه لوبیا کاشتم.

از آنجا که من فقط یک پنجره در آپارتمان خود رو به سمت آفتاب دارم ، و در ماه فوریه توسط نهال ها اشغال خواهد شد ، من ظرف را با لوبیا در پنجره شمالی قرار دادم. چند روز بعد ، اولین شاخه ها از زمین ظاهر شدند. لوبیا به طرز شگفت انگیزی خیلی سریع رشد کرد ، خیلی سریعتر از باغ سبزی. در عرض یک ماه ، من مجبور شدم رشته ای را برای پشتیبانی بکشم ، که در طول آن حبوبات با سرعت بیشتری شروع به رشد می کنند. اولین گلها در اواسط ماه فوریه ظاهر شدند.

از آنجا که لوبیا یک گیاه خود گرده افشان است ، پس از مدتی غلاف هایی ظاهر شدند. همزمان ، من حدود 30 غلاف در اندازه های مختلف را شمردم. اولین محصول در تاریخ 2 مارس - 10 تیغه شانه نارس ، با وزن کلی 100 گرم انجام شد.

غلافهای این نوع لوبیا بسیار لطیف ، بدون لایه پوستی درشت و بدون الیاف هستند. می توان از آنها برای تهیه هر دو غذای اول ، افزودن به سوپ و بورچ ، و غذاهای دوم ، افزودن آنها به یک املت یا یک غذای کناری استفاده کرد. من بلافاصله عزیزانم را با املت با لوبیا سبز مارچوبه ناز کردم. اکنون هفته ای یکبار تقریباً همان محصول را برداشت می کنم. غلافها را وقتی هنوز سبز هستند و دانه ها هنوز تشکیل نشده اند ، از بین می برم. برای تمام مدتی که من لوبیاها را با کود ، هر کدام یک لیوان ، تغذیه می کردم. در زمین ، در باغ ، انواع حبوبات کوهنوردی فاطیما به ارتفاع سه متر می رسد و عملکرد در هر متر مربع حدود 3 کیلوگرم است. در آستانه پنجره ، لوبیا کمی بیشتر از یک متر رشد کرد ، اما عملکرد هر 1 متر مربع مساحت بسیار بالاتر بود. من فکر می کنم بخشهای من - کرمهای خاکی - "مقصر" این موفقیت هستند. آنها خیلی تلاش کردند.

لوبیا یک گیاه کوتاه روز است ، بنابراین به نور اضافی نیاز ندارد و من همچنین متوجه شدم که لوبیا کوهنوردی نسبت به انواع بوته تقاضای کمتری برای روشنایی دارد. لوبیا فر را می توان در تابستان ، حتی در ضلع شمالی ، در بالکن یا گلدان کاشت. اکنون بازار انواع مختلف لوبیای کوهنوردی با گلهای سفید ، قرمز ، بنفش و غلافهای بسیار تزئینی از رنگهای مختلف را ارائه می دهد. به عنوان مثال ، لوبیای Gerda معمولاً دارای غلافهای زرد ، لوبیای Matilda دارای غلافهای بنفش ، لوبیای Turchanka دارای غلافهای سبز روشن با کمی رگه قرمز است. لوبیا قرمز (لوبیای ترکی) از نوع دوشس با گلهای قرمز روشن شکوفا می شود و لوبیا مارچوبه Blue Hilda دارای غلافهای بنفش آبی است.

من به همه ساکنان شهرهایی که کلبه باغی و تابستانی ندارند اما به روحشان علاقه زیادی به گیاهان سبز دارند توصیه می کنم سعی کنند همان باغ کوچک را در طاقچه یا گلدان ایجاد کنند. از شکوفه دادن لوبیای مارچوبه زیبا و فرفری خوشحال شوید و سپس با ظروف از غلاف های خوشمزه آنها خود را سرگرم کنید.