انواع سیب زمینی توصیه شده توسط Rosselkhoznadzor برای منطقه لنینگراد

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

اکنون برداشت در شش هکتار باغ و در زمین های خصوصی روستاییان و مزارع بزرگ شرکت های بزرگ کشاورزی در حال انجام است. غده ها همچنین در مزارع سیب زمینی برداشت می شوند. بلافاصله متذکر می شوم که یکی از عوامل اصلی در به دست آوردن عملکرد زیاد سیب زمینی ، انتخاب صحیح رقم است.

و به همین دلیل است که اکنون ، در پایان این فصل ، تعیین اینکه چه ماده بذر سیب زمینی برای فصل جدید مورد نیاز است ، خرید انواع لازم و ذخیره سازی آنها بسیار مهم است.

هنگام ارزیابی انواع ، به ویژگی های مفید اقتصادی مانند عملکرد خوب ، نگه داشتن غده ها در حین ذخیره سازی ، مقاومت در برابر سرطان ، بیماری دیررس ، ویروس ها ، دلمه ، ریزوکتون توجه می شود. برخی از انواع در برابر نماتد کیست سیب زمینی طلایی مقاوم هستند.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

ارقام زودرس و اواسط رسیده بیشتر مورد تقاضا قرار می گیرند ، زیرا منطقه لنینگراد به دلیل طول دوره رشد محدود است و گونه های دیررس معمولاً وقت رسیدن ندارند و در نتیجه هنگام برداشت به شدت آسیب می بینند و ، به عنوان یک قاعده ، ضعیف ذخیره شده اند.

در مجموع ، 249 نوع انتخاب داخلی و خارجی در ثبت دولت از دستاوردهای اصلاح نژادی تأیید شده برای استفاده در سال 2007 ارائه شده است. بسیاری از انواع داخلی سیب زمینی ، در مقایسه با نمونه های خارجی ، سازگارتر با شرایط رشد ، مقاوم در برابر بیماری ها هستند ، از نظر محتوای ماده خشک و نشاسته ، که طعم غده ها را تعیین می کنند ، متفاوت است.

هنگام کشت در منطقه لنینگراد ، انواع زیر توصیه می شود:

انواع اولیه سیب زمینی انتخاب داخلی:

سفید بهاری - پرورش یافته توسط انستیتوی ژنتیک و م Instituteسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی. تنوع میز. غده ها بژ روشن هستند. چشم ها کوچک هستند. تفاله سفید است. تاج گل آن قرمز بنفش است. عملکرد 27-38 تن در هکتار است. بازارپذیری 85-93٪ جرم غده های قابل فروش 80-100 گرم است. محتوای نشاسته 11-15٪ است. طعم خوب و حفظ کیفیت. مقاومت متوسط در برابر بیماریهای ویروسی ، آلترناریا ، دلمه. مستعد ابتلا به بیماری دیررس. مقاوم در برابر سرطان. ارزش انواع: بازده بالا در تولید زود هنگام بازار و ظرفیت ذخیره سازی غده ها.

بهار - توسط نقطه قوت لنینگراد از موسسه ژنتیک عمومی پرورش یافته است. هدف ناهار خوری غده ها صورتی روشن هستند. چشم ها از عمق متوسطی برخوردارند. تفاله سفید است. تاج گل آن بنفش مایل به قرمز کم رنگ است. بهره وری 32-41 تن در هکتار. بازارپذیری 85-95٪ جرم غده های قابل فروش 100-30 گرم است. محتوای نشاسته 10-15٪ است. طعم آن راضی کننده است. حفظ از متوسط تا خوب است. مقاوم در برابر سرطان. تحت تأثیر ضایعات دیررس و پوسته پوستی معمولاً ضعیف توسط آلترناریا قرار می گیرد. با پاسخ به کودها ، خاک های سودا-پادزولیک را ترجیح می دهد. ارزش انواع: بلوغ زودرس ، عملکرد بالا و بازارپذیری.

Bullfinch - توسط موسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی و موسسه ژنتیک عمومی به نام N. I. واویلوف تنوع میز. غده ها صورتی رنگ و دارای چشم های قرمز کوچک هستند. تفاله آن زرد روشن است. تاج گل آن قرمز بنفش است. بهره وری 25-40 تن در هکتار. بازارپذیری 80-92٪ جرم غده قابل فروش 80-100 گرم چند غده است. محتوای نشاسته 16-20. طعم و مزه و کیفیت آن خوب است. مقاوم در برابر سرطان. نسبتاً در برابر بیماریهای ویروسی ، آلترناریا ، بیماری دیررس غده ها و پوسته پوسته مقاوم است. مقدار واریته: عملکرد بالا ، نشاسته ، طعم خوب و ایمنی محصول.

Kholmogorsk - توسط موسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی همراه با ایستگاه آزمایشگاهی دام و اصلاح نژاد Kholmogorsk پرورش یافته است. تنوع میز. غده ها قرمز هستند. چشم ها متوسط هستند. تفاله آن زرد روشن است. تاج گل آن قرمز بنفش است. بهره وری 20-39 تن در هکتار است. بازارپذیری 83-90٪ جرم غده های قابل فروش 88-118 گرم است. محتوای نشاسته 11-15٪ است. طعم و مزه و کیفیت آن خوب است. مقاوم در برابر سرطان. ضعیف تحت تأثیر نماتد سیب زمینی قرار دارد. حساس به تاپس و نسبتاً مقاوم در برابر بیماری دیررس غده ها. مقدار تنوع: اولیه ، مقاوم در برابر نماتد سیب زمینی.

موفق باشید - توسط VNIIKH حذف شده است. انواع مختلفی برای استفاده از میز و پخت سیب زمینی ترد در پاییز. غده ها بژ روشن هستند. چشم ها کوچک هستند. تفاله سفید است. تاج گل سفید است. عملکرد 30-50 تن در هکتار است ، با کاشت زودهنگام در روز 60 از کاشت - 12-15 تن در هکتار. بازارپذیری 96-100٪ جرم غده تجاری 120-250 گرم است. محتوای نشاسته 12-15٪ است. سلیقه متوسط تا خوب خوب ذخیره شده مقاوم در برابر سرطان. مقاوم در برابر بیماری دیررس در قسمت های بالایی و غده ها ، در برابر پوسیدگی مرطوب و خشک ، ویروس های موزاییکی ، دلمه و ریزوکتونیا. مستعد آلترناریا. ارزش انواع: عملکرد بالا و بازاریابی ، مقاومت در برابر مجموعه ای از بیماری ها و حفظ خوب غده ها در زمستان.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

انواع متوسط سیب زمینی اولیه:

الیزاتا - توسط موسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی و ایستگاه تولید مثل Vsevolozhskaya CJSC پرورش داده شده است. تنوع میز. غده ها بژ روشن ، گرد و بیضی کوتاه هستند. تفاله سفید است ، تیره نیست. چشم ها کوچک هستند. تاج گل سفید است. بهره وری 29-40 تن در هکتار. بازارپذیری 79-96٪ وزن غده قابل فروش 83-140 گرم محتوای نشاسته 13-18. خوشمزه. حفظ کیفیت متوسط به خوب است. مقاوم در برابر سرطان. این بیماری نسبتاً ضعیف تحت تأثیر بیماری های ویروسی و دلمه قرار دارد. مقاوم در برابر پوسیدگی خشک فوزاریوم. نسبتاً در معرض آفت دیررس قرار دارد ، اما در سالهای epiphytoties ، تاپس به شدت تحت تأثیر قرار می گیرد ، غده ها ضعیف هستند. مستعد آلترناریا. مقدار تنوع: عملکرد زیاد ، تشکیل سازگار غده هایی با طعم خوب.

نوسکی - توسط موسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی و ایستگاه تولید مثل ZAO Vsevolozhskaya پرورش داده شده است. تنوع میز. غده ها بژ روشن ، بیضی ، کوتاه بیضی هستند. چشم ها صورتی ، کوچک است. تفاله سفید است. تاج گل سفید است. بهره وری 38-50 تن در هکتار. بازارپذیری 90-95٪ وزن غده قابل فروش 90-130 گرم محتوای نشاسته 10-12. طعم آن راضی کننده و خوب است. حفظ کیفیت خوب است ، اما جوانه زدن زودرس غده ها مشاهده می شود. مقاوم در برابر سرطان. نسبتاً در برابر بیماری اواخر بیماری سرطان و ویروس مقاوم است. در برابر پوسته مقاوم نیست. مقاوم در برابر Rhizoctonia ، Alternaria و Blackleg. حساس به شکستن جوانه ها ، هنگام کاشت در خاک سرد مستعد رشد بیش از حد است. در رشد سریع برگها بعد از غذا خوردن توسط سوسک سیب زمینی کلرادو متفاوت است. مقدار تنوع: عملکرد بالا و قابلیت فروش

جادوگر - توسط موسسه تحقیقات شمال غربی کشاورزی و موسسه ژنتیک عمومی به نام N. I. واویلوف تنوع میز. غده ها بژ روشن هستند. چشم ها کوچک ، رنگ نشده است. تفاله سفید است. تاج گل سفید است. بهره وری 30-35 تن در هکتار. بازارپذیری 90-93٪ جرم غده های قابل فروش 80-110 گرم است. محتوای نشاسته 15-17٪ است. طعم خوب و حفظ کیفیت. مقاوم در برابر سرطان ، بیماری دیررس و دلمه معمولی ، نسبتاً مقاوم در برابر بیماری های ویروسی ، خشکسالی. ارزش انواع: بازارپذیری بالا ، طعم خوب و حفظ کیفیت ، خشکی را به خوبی تحمل می کند.

Ryabinushka - توسط Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC پرورش داده شده است. تنوع امیدوار کننده ای برای اهداف ناهار خوری. غده ها قرمز ، بیضی شکل ، چشم ها سطحی ، پوست صاف ، گوشت غده سفید است ، هنگام برش تیره نمی شود. تاج گل گل بنفش آبی ، کوچک است. محتوای نشاسته 14-18. خوشمزه. بهره وری -35-43 تن در هکتار. بازارپذیری -94٪. وزن غده قابل فروش 90-120 گرم مقاوم در برابر سرطان ، نماتد سیب زمینی طلایی ، نسبتاً مقاوم در برابر بیماری دیررس. مقدار تنوع: بازارپذیری بالا ، طعم خوب ، مقاومت در برابر نماتد سیب زمینی طلایی (شکل 4).

Radonezhsky - توسط ایستگاه تولید مثل Vsevolozhskaya CJSC پس گرفته شد. تنوع امیدوار کننده ای برای اهداف ناهار خوری. غده ها بیضی شکل ، کرمی و دارای لکه های صورتی ، چشم های کوچک قرمز و گاهی رنگی نیستند. تفاله غده خامه ای است ، هنگام برش تیره نمی شود. تاج گل سفید است. محتوای نشاسته 14-17.6. طعم عالی است. پر محصول - 35-48 تن در هکتار. بازارپذیری - 95٪ جرم غده های قابل فروش 100-125 گرم است. تعداد غده های زیر بوش متوسط است - 10-15 قطعه. این تنوع در برابر سرطان ، نماتد سیب زمینی طلایی مقاوم است. مقدار تنوع: بازارپذیری بالا ، طعم خوب ، مقاومت در برابر نماتد سیب زمینی طلایی (شکل 3).

انواع سیب زمینی در اواسط فصل:

نایاد - توسط موسسه ژنتیک عمومی پرورش یافته است. انواع مختلفی برای استفاده از میز و فرآوری سیب زمینی ترد. غده ها زرد هستند. چشم ها کوچک هستند. تفاله سفید است. تاج گل آن قرمز بنفش است. بهره وری 20-37 تن در هکتار. قابلیت فروش 82-90٪ وزن غده قابل فروش 70-120 گرم محتوای نشاسته 12-16. سلیقه متوسط تا خوب حفظ خوب در زمستان. مقاوم در برابر خرچنگ دریایی و نماتد سیب زمینی طلایی. نسبتاً حساس به تاپس و مقاوم به بیماری دیررس غده ها است. متوسط مقاوم در برابر بیماریهای ویروسی ، پوسته پوسته معمولی. مقدار تنوع: مقاومت نماتد و مناسب بودن برای فرآوری سیب زمینی ترد.

شفق قطبی - پس گرفته شده توسط ایستگاه تولید مثل Vsevolozhskaya CJSC. تنوع امیدوار کننده ای برای اهداف ناهار خوری. غده ها بیضی ، صورتی ، چشم ها سطحی هستند. تفاله غده سفید است ، هنگام برش تیره نمی شود. تاج گل آن قرمز بنفش است. بهره وری زیاد 35-49 تن در هکتار ، انواع چند غده (16-23 عدد. در یک بوش) ، وزن غده قابل فروش 80-120 گرم بازارپذیری -90. محتوای نشاسته 13.4-17.1٪. خوشمزه. در برابر سرطان ، نماتد سیب زمینی طلایی ، تاخیر در برگ و غده ها مقاوم است. مقدار تنوع: بازارپذیری بالا ، طعم خوب ، مقاومت در برابر نماتد سیب زمینی طلایی (شکل 1).

Ladozhsky - ایستگاه تولید مثل Vsevolozhskaya CJSC خارج شد. تنوع امیدوار کننده ای برای اهداف ناهار خوری. غده ها بیضی کوتاه ، سفید هستند. چشم ها کوچک ، کمی صورتی هستند. تفاله غده سفید است ، هنگام برش تیره نمی شود. تاج گل سفید است. بهره وری 38-46 تن در هکتار بالا است. بازارپذیری - 96٪ جرم غده تجاری 130 گرم است. محتوای نشاسته 15-17٪ است. طعم عالی است. مقاوم در برابر خرچنگ دریایی ، نماتد سیب زمینی طلایی. مقاومت به آفت دیررس زیاد است. مقدار تنوع: بازارپذیری بالا ، طعم خوب ، مقاومت در برابر نماتد سیب زمینی طلایی (شکل 2).

انواع سیب زمینی با انتخاب خارجی ، توصیه شده برای منطقه ما

زود

تیمو هانکیان (فنلاند). تنوع میز. بهره وری 15-38 تن در هکتار. غده ها بیضی گرد هستند ، پوست آن زرد است ، گوشت آن زرد روشن است ، چشم ها كوچك هستند ، جرم غده های قابل فروش 65-120 گرم است. تاج گل آن مایل به آبی مایل به بنفش است. بازارپذیری 70-90٪ ، حفظ کیفیت 96٪ ، محتوای نشاسته 13-14٪ ، طعم خوب. مقاوم در برابر سرطان ، نسبتاً مقاوم در برابر ریزوکتونیا ، پوسته پوسته معمولی. مقاوم در برابر ویروس های ضد آفت دیررس. مقدار واریته: تولید زود هنگام ، طعم خوب ، تشکیل عملکرد قبل از گسترش جرم بیماری آفت دیررس.

فرسکو (آلمان). انواع استفاده جهانی بهره وری 20-45 تن در هکتار. غده ها بیضی شکل گرد ، پوست زرد ، گوشت زرد روشن ، چشم های کوچک ، وزن غده قابل فروش 100-130 گرم است. گیاه با قد متوسط ، گلهای سفید. قابلیت فروش 88-99٪ ، حفظ کیفیت 78-93٪. مقاوم در برابر سرطان ، نماتد طلایی سیب زمینی ، نسبتاً مقاوم در برابر ویروس ها ، ریزوكتونیا ، پوسته معمولی ، مستعد ابتلا به گیاهان دارویی در برگ ، نسبتاً مقاوم به آن در غده ها. مقدار تنوع: تولید اولیه ، مقاومت در برابر نماتد ، مناسب بودن برای پردازش.

فلوکس (هلند). انواع مختلفی برای استفاده جهانی. گیاه با قد متوسط ، گلهای سفید. غده های بیضی شکل گرد ، پوست زرد ، گوشت زرد روشن ، چشم های کوچک ، وزن غده های قابل فروش 90-115 گرم بهره وری 20-45 تن در هکتار. قابل فروش بودن 98٪. خوب نگه داشتن کیفیت ، محتوای نشاسته 16-17٪ ، طعم عالی. تنوع مقاوم در برابر سرطان ، نماتد طلایی سیب زمینی ، نسبتاً مقاوم در برابر ویروس ها ، ریزوکتونیا ، پوسته معمولی ، نسبتاً مقاوم در برابر بیماری اواخر بیماری مقدار تنوع: بلوغ زودرس ، بهره وری و بازاریابی بالا ، طعم عالی ، مقاومت به نماتد.

ریکیا (آلمان). سیب زمینی بسیار خوشمزه ، دارای طعم غنی دلپذیری است که تا بهار باقی می ماند. غده بیضی شکل ، پوست زرد ، گوشت آن زرد ، چشمها کم عمق است. عملکرد متوسط 34-36 تن در هکتار است. وزن غده متوسط 90-170 گرم است. تعداد غده های بوته 15-15 است. ماندگاری عالی است. طعم عالی است. محتوای نشاسته 13٪. مقاوم در برابر سرطان ، نماتد سیب زمینی ، نسبتاً مقاوم در برابر بیماریهای ویروسی ، فیتو فلوروز ، نسبتاً حساس به پوسته پوسته معمولی. مقدار تنوع: بلوغ زودرس ، بهره وری و بازاریابی بالا ، طعم عالی ، مقاومت به نماتد.

انواع متوسط سیب زمینی اولیه:

سانته (هلند). انواع مختلفی برای استفاده جهانی. این گیاه بلند است ، از حالت ایستاده تا نیمه راست ، گلها سفید است. غده ها بیضی شکل ، بزرگ ، پوسته زرد ، گوشت زرد روشن ، چشم های کوچک هستند. بهره وری بالا است ، بازارپذیری ، حفظ کیفیت و طعم خوب است. انواع مختلف آن در برابر سرطان ، نماتد طلایی سیب زمینی ، بیماری دیررس ، ویروس ها مقاوم است ، نسبتاً به پوسته پوسته مقاوم است. مستعد ریزوکتونیا. مقدار تنوع: عملکرد بالا ، مقاومت نماتد ، مقاومت در برابر بیماری اواخر بیماری و ویروس ها ، مناسب بودن برای پردازش به سیب زمینی سرخ کرده.

رومانو (هلند). تنوع میز. این گیاه به صورت ایستاده ، بلند ، گلها قرمز بنفش است. غده ها بیضی کوتاه ، پوست آن صورتی ، تفاله کرم روشن ، چشم ها با عمق متوسط ، وزن غده های قابل فروش 70-80 گرم است. عملکرد 11-34 تن در هکتار است. بازارپذیری 90-94٪ ، حفظ کیفیت خوب ، محتوای نشاسته 10-13٪ ، طعم خوب. مقاوم در برابر سرطان ، نسبتاً مقاوم در برابر ویروس های موزاییکی ، متوسط نسبت به بیماری اواخر بیماری ، ریزوکتونیا ، ویروس غلتک برگ ، حساس به پوسته پوسته معمولی. مقدار تنوع: یکنواختی خوب غده ها ، طعم خوب.

ستاره سرخ (هلند). این تنوع برای تهیه چیپس ، سیب زمینی سرخ کرده مناسب است. غده بیضی شکل است ، پوست آن قرمز ، صاف ، گوشت آن زرد است. بوته دارای ارتفاع متوسط ، ایستاده ، تاج گل آن قرمز بنفش است. حداکثر عملکرد 24 تن در هکتار است. متوسط وزن غده 65-86 گرم است. ماندگاری خوب ، طعم خوب ، نشاسته 11-15.8 11 است. مقاوم در برابر سرطان سیب زمینی ، نماتد طلایی سیب زمینی ، بیماری های ویروسی ، دلمه. مستعد ابتلا به بیماری دیررس. مقدار تنوع: مناسب برای تهیه چیپس ، سیب زمینی سرخ کرده. مقاوم در برابر نماتد طلایی سیب زمینی ، بیماری های ویروسی.

انواع سیب زمینی در اواسط فصل:

روزاموند (سوئد). انواع مختلفی برای استفاده از میز ، برای پردازش ، و همچنین برای پخت کامل در فر. غده بزرگ است ، رنگ پوست آن قرمز است ، رنگ تفاله آن زرد روشن است ، شکل آن بیضی شکل کشیده ، چشم ها کوچک است. بوته دارای ارتفاع متوسط است ، گلها قرمز بنفش هستند. عملکرد 26-35 تن در هکتار است ، متوسط وزن غده 90-140 گرم است ، ماندگاری و طعم آن خوب است ، محتوای نشاسته 15-17 است. مقاوم در برابر سرطان سیب زمینی ، نسبتاً در برابر دلمه معمولی ، در برابر بیماری های ویروسی مقاوم است. مقاوم متوسط در برابر بیماری دیررس برگها و بسیار مقاوم در برابر غده ها. مقدار تنوع: مناسب برای استفاده چند منظوره به عنوان سیب زمینی رومیزی ، برای فرآوری ، و همچنین برای پخت کامل در فر.

اسکارب (بلاروس). انواع برای استفاده از میز ، نوع سالاد. بهره وری تا 65 تن در هکتار ، محتوای نشاسته 13-17. غده ها زرد ، بیضی شکل ، بیضی شکل و دارای چشمان سطحی هستند. تفاله زرد است. مقاوم در برابر سرطان سیب زمینی ، نماتد طلایی سیب زمینی ، بیماری های باکتریایی و ویروسی. مناسب برای تولید سیب زمینی خشک و ترد. دوره طولانی خفته غده ها. یک تنوع منحصر به فرد ، از نظر کیفیت بسیار ارزشمند ، دارای رکورد عملکرد ، بازاریابی و کیفیت نگهداری است.

لوگوفسکوی (اوکراین). تنوع میز. این گیاه به صورت ایستاده ، از ارتفاع متوسط ، گلها سفید است. غده ها بیضی شکل ، پوست آن صورتی روشن ، گوشت آن سفید است. غده ها بیضی شکل ، پوست صورتی روشن ، گوشت سفید ، چشم ها کوچک ، وزن غده های قابل فروش 85-125 گرم است. عملکرد بالا است (حداکثر - 51 تن در هکتار) ، بازاریابی بالا است ، کیفیت نگهداری خوب است ، محتوای نشاسته 12-19، است ، طعم خوب است. مقاوم در برابر سرطان ، نسبتاً مقاوم به بیماری دیررس ، پوسته پوسته معمول. مقدار واریته: عملکرد پایدار ، بازاریابی بالا ، طعم خوب ، مقاومت در برابر بیماری دیررس.

انواع متوسط سیب زمینی دیررس:

آستریکس (هلند). مناسب به عنوان سیب زمینی رومیزی ، و همچنین برای پردازش به چیپس. غده بیضی است. رنگ پوست قرمز ، رنگ پالپ زرد روشن ، عمق چشم متوسط است. بوش به صورت ایستاده ، بلند است. بهره وری 25-25 تن در هکتار. وزن متوسط غده 63-109 گرم است ثبات ذخیره سازی خوب ، طعم خوب ، محتوای نشاسته 14.4-16.6 است. بازارپذیری 71-91٪. مقاوم در برابر سرطان سیب زمینی ، نماتد طلایی سیب زمینی ، بیماری های ویروسی ، بیماری دیررس غده ها. مقدار تنوع: مناسب برای فرآوری به چیپس ، مقاوم در برابر نماتد طلایی سیب زمینی.

در منطقه لنینگراد ، محصولات بذر سیب زمینی در سال 2006 مساحتی معادل 1906.5 هکتار را اشغال کرد که از این تعداد بر اساس انواع مختلف آن: Nevsky 912.8 هکتار (48٪). الیزاتا - 487 هکتار (25.5٪) Lugovskoy - 167.2 هکتار (9٪) جادوگر - 50 هکتار (2.6) ؛ Bullfinch - 33.4 هکتار (1.8٪) نایاد - 29 هکتار (1.5)) انواع دیگر - 11.6.