چگونه و چه چیزی خیار را بارور کنیم

2024 نویسنده: Sebastian Paterson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 13:49

استفاده از کودها هنگام رشد خیار

خیار حاوی مواد مغذی نسبتاً کمی است ، میوه ها تا 95-97٪ آب دارند ، بنابراین به عنوان مواد غذایی طبقه بندی نمی شوند ، بلکه محصولات طعم دهنده هستند. با این حال ، از نظر میزان کالری ، از کلم سفید کم نیستند.

خیار سبز حاوی آنزیم های ویتامین C و مقوی است. به دلیل محتوای قابل توجه نمک های ید ، از اهمیت زیادی برای پیشگیری از پیشگیری از تصلب شرایین برخوردارند. محتوای ویتامین C در میوه های خیار به درجه بلوغ آنها بستگی دارد: ویتامین C کوچکتر از گیاهان بزرگ بزرگ تر است و در خیارهای رسیده تقریباً کاملاً وجود ندارد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

خیارها رژیم غذایی زیادی را می طلبند ، زیرا سیستم ریشه آنها ، واقع در لایه بالایی خاک ، از مواد مغذی لایه های پایین استفاده نمی کند. آنها همچنین از نظر گیاهان گیاهی دیگر از نظر جذب زیاد مواد مغذی متفاوت بوده و نسبت به افزایش غلظت محلول خاک بسیار حساس هستند. بنابراین ، استفاده ماهرانه از کودهای آلی و معدنی برای این محصول باعث افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه ها می شود. کوددهی به ویژه در خاک های سودا-پادزولیک بسیار مثر است.

هنگامی که تحت خیار N9P9K9 گرم در متر مربع استفاده می شود ، عملکرد میوه ها 30-40 increases افزایش می یابد ، محتوای کل قند از 3.82 به 4.40٪ و ویتامین C - از 8.4 به 15 میلی گرم increases افزایش می یابد. محتوای ماده خشک در میوه ها تغییر کمی کرد. خیارها از نظر مرغوب و تازه از کیفیت خوبی برخوردار بودند. محتوای ویتامین C در خیارهای ترشی بالاتر بود و طعم و بوی آنها از آنهایی که از قطعات بدون کود جمع آوری شده بودند ، بهتر بود. تأثیر انواع خاصی از کودهای معدنی بر عملکرد و کیفیت میوه های این محصول به روش های مختلف نمایان می شود.

تابلو اعلان

بچه گربه های فروشی توله سگ های فروشی اسب

کودهای نیتروژن رشد تاپ را تحریک می کند ، فصل رشد را به تأخیر می اندازد. این ، در یک تابستان کوتاه ، به کمبود محصولات منجر می شود ، به خصوص هنگامی که یخبندان زودرس رخ می دهد. با لقاح نیتروژن و پتاسیم ، خیارها به خوبی رشد کردند ، تعداد زیادی تخمدان داشتند. با استفاده از کودهای ازته ، عملکرد آنها در مقایسه با کودهای فسفاته-پتاسیم کمتر بود. بنابراین ، هنگام کشت خیار در خاکهای خوب خاک زیر زراعی - podzolic ، باید اولویت را به کودهای فسفر - پتاسیم داد. در همان زمان ، تغذیه اضافی ازت ، سرعت بخشیدن به رشد ، به ایجاد حفره های داخل میوه کمک می کند ، چه در حالت تازه و چه در هنگام نمک زدن.

استفاده از کودهای ازته به تنهایی باعث افزایش عملکرد خیار از 25.3 به 28.4 کیلوگرم شد. مقدار کل قند از 41/2 به 65/2 درصد افزایش یافت ، در حالی که مقدار ماده خشک و ویتامین C تغییری نکرد.

کود باعث افزایش عملکرد خیار ، به ویژه در مناطق شمالی در خاک های سودا- podzolic می شود. با معرفی آن ، فعالیت حیاتی میکروارگانیسم ها در خاک افزایش می یابد و تغذیه گیاهان با دی اکسید کربن بهبود می یابد.

معمولاً در خاکهای سودای-پادزولیک ، افزایش عملکرد خیار از کود بیشتر از کودهای معدنی است. با این حال ، کیفیت خیار هنگام استفاده از کودهای آلی در مقایسه با کودهای معدنی تا حدودی کاهش می یابد. با وارد كردن 4 كيلوگرم کود ، عملكرد خيار 5/21 كيلوگرم و با وارد كردن 6 كيلوگرم - 5/31 كيلوگرم و 8 كيلوگرم - 2/38 كيلوگرم در هر مترمربع بود. محتوای ماده خشک در میوه ها از 4.4 به 4.0 درصد کاهش یافت ، در حالی که مقدار قند تغییر نکرد.

میوه های کاشته شده در قطعات کود شده با کود حاوی ویتامین C کمتری بودند ، تفاله نرم داشتند و بعضی اوقات بوی نامطبوع داشتند. هنگام استفاده از کود معدنی کامل در دوزهای معادل محتوای آنها در کود ، عملکرد خیارها 9 کیلوگرم افزایش یافت و میزان ماده خشک و شکر کل میوه ها عملا تغییری نکرد.

با استفاده ترکیبی از کود دامی و کودهای معدنی می توان بازدهی بالایی از خیار با کیفیت محصول خوب را بدست آورد. هنگام استفاده از 6 کیلوگرم کود و N6P9K9 ، عملکرد خیار 33.1 کیلوگرم بود ، و هنگام استفاده از یک کود - 30.2 کیلوگرم ، برخی از کودهای معدنی - 31.9 کیلوگرم. محتوای ماده خشک و شکر کل در میوه ها در همه موارد تقریباً یکسان بود و اسید اسکوربیک با لقاح پیچیده 3.0 میلی گرم درصد بیشتر بود.

کودهای ریز تأثیر مثبتی بر عملکرد و کیفیت خیارها دارند. کودهای ریز با کودهای ماکرو مخلوط شده و از طریق محاسبه زیر به خاک وارد می شوند: اسید بوریک ، سولفات روی ، 0.55 گرم در هر متر مربع ، مولیبدات آمونیوم - 0.1 گرم. بیشترین افزایش عملکرد از طریق استفاده از کودهای مولیبدن و بوریک حاصل شد. همه کودهای ریز آزمایش شده به طور قابل توجهی محتوای ماده خشک میوه ها را افزایش داده و مقدار قند را کمی افزایش دادند. مقدار اسید اسکوربیک را کاهش نمی دهد.

هنگام استفاده از کود 6 کیلوگرم در متر مکعب ، اوره 25-25 گرم در متر مکعب ، سوپرفسفات 25-30 ، کلرید پتاسیم 25-25 گرم در متر مکعب ، اسید بوریک و سولفات مس 5/0 هر کدام ، مولیبدات آمونیوم 0.1 گرم در متر مکعب هزینه خرید کود را به همراه دارد 5-7 روبل در متر مربع باشد. نیمی از محصول با هزینه 100-150 روبل در متر مکعب ، ایجاد شده از طریق استفاده از کود ، کاملاً هزینه های تمام شده را پرداخت می کند. در این حالت ، سود می تواند بیش از 100 روبل باشد. از هر متر مربع کاشت.