فهرست مطالب:

دستورالعمل های تره بار
دستورالعمل های تره بار

تصویری: دستورالعمل های تره بار

تصویری: دستورالعمل های تره بار
تصویری: متخصصان قلب و عروق این دستور العمل های طب سنتی را برای غذاهای رقیق کنندخون فوق العاده توصیه می کنند 2024, آوریل
Anonim

← شروع "پرورش نهال تره بار در یک آپارتمان" را بخوانید

لذت های آشپزی

ظروف تره بار
ظروف تره بار

اگر نگاهتان را به سمت کتاب های آشپزی ملی معطوف کنید ، غذاهای تره بار زیادی وجود دارد. این طعم و ادویه بسیار غنی است ، بدون تندی و تلخی بیش از حد در بیشتر پیازها. شروع از ساده ترین و سریع ترین آماده سازی و پایان دادن به خوراکی های عجیب و غریب ، که طبق توضیحات ، حداقل برای دو روز قابل طبخ است.

به عنوان مثال ، دوست دارید "رول ماهی قزل آلا با تره و پنکیک گندم سیاه با خاویار قرمز و سس خامه ترش" که در یکی از رستوران های مسکو سرو شود؟ من ، شخصاً ، از روی نام بلافاصله فهمیدم که این غذا را به هر قیمتی نمی پزم. بنابراین ، من به شما چیزی سریعتر و ساده تر می دهم. به هر حال ، شما می توانید با خیال راحت به هر غذای سبزی ، گوشت یا ماهی تره اضافه کنید: طعم غذا فقط بهبود می یابد.

راهنمای باغبان

نهالستان های گیاهان فروشگاه کالاهای کلبه تابستانی استودیوهای طراحی منظر

تره خورشتی

تره فرنگی پخته شده را به صورت برش هایی در حدود 4 سانتی متر برش دهید. روغن نباتی را در تابه ذوب کنید (بهتر است در پایان پخت و پز کمی کره اضافه کنید) ، تره فرنگی را گذاشته و هم بزنید. فلفل و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. روی حرارت خیلی کم بپزید ، حدود 10 دقیقه روی آن را بپوشانید. قبل از سرو با جعفری بپاشید. این به عنوان یک افزودنی به عنوان مثال ، سیب زمینی له شده معمولی خوب عمل می کند.

تره ترکی

یک پیاز بزرگ را خرد کرده و در روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. سپس 400 گرم تره فرنگی را اضافه كرده ، قطعه قطعه كنید ، 1/4 لیتر آب مرغ یا گوشت را بریزید و زیر درب را بجوشانید تا نیمه پخته شود. سپس 100 گرم برنج به پیاز اضافه کرده و با حرارت ملایم و روی آن را بپزید تا پخته شود. سپس کره و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود.

سوپ پوره سیب زمینی و تره فرنگی

500 گرم سیب زمینی ، 5 ساقه تره فرنگی ، 3 فنجان آبگوشت ، 1.5-2 فنجان شیر ، 2 قاشق غذاخوری. کره ، برای پانسمان نهایی 2 زرده تخم مرغ و نصف لیوان شیر.

تره فرنگی را خرد کنید ، کمی در روغن سرخ کنید ، سیب زمینی های پوست کنده ، شسته و خرد شده را اضافه کنید ، 3 فنجان آبگوشت بریزید ، نمک اضافه کنید و به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

سیب زمینی های آب پز شده را با آبغوره از طریق الک مالیده ، شیر داغ اضافه کرده و هم بزنید. قبل از سرو ، سوپ را با کره و زرده تخم مرغ مخلوط با شیر مزه دار کنید. کروتون ها را جداگانه سرو کنید.

توصیه شده: